[苗栗泰安] 轉進迷人小鎮洗水坑「清安豆腐街」，好吃的桂竹筍湯假日限定販售！

Last Updated on 2023 年 4 月 27 日 by 規小孫

 

一趟旅行總不能只賞賞花，

總會上網找找附近的小吃、老街，看看能不能湊成一日行程，然後最好是老少皆宜的那種。

 

 

 

  

實話來說，方向感我算很弱，

所以總習慣做好功課、看好地方，再google街景模式確定一下，才算敲定行程。

 

而清安豆腐街，就這樣被我放進賞桐之後的填飽肚子口袋裡。

 

 

清安豆腐街 　 2000年(民國89年)，清安街中施作營建署城鄉新風貌計畫工程，改善雜亂街景，也營造出客家小山村風貌，又結合文建會「文化產業振興」計畫，推出豆腐主題產業，「清安豆腐街」，除了將鄉公所、停車場等環境景觀重新打造外，更導入主「豆腐主題街坊」的概念，發揮總體營造的精神，(例如發街社區報-洗水坑通訊)結合景觀與產業，創造了目前的清安豆腐街。

洗水坑聚落 　 洗水坑位於泰安鄉清安村，清安舊名「洗水坑」，今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處，街道呈Y自行排列，幽靜古樸。 清安村位處原漢交界地，在客家開拓史上是一個重要的據點。日據時期至「上之島」溫泉者，需由此進入，光復後入山也由清安街換入山證。此區目前是泰安鄉治的所在地，也有派出所、衛生局、電信局、農會..等單位。以往此處為入山檢查站，也是水果、杉木等輸出的重要據點，逸據居民彭乾坤所述，民國52年左右，每日清晨在街中批貨的商賈摩肩接踵：每天有20台卡車送柑橘等水果至北部，極為繁榮。

 

 

 

雖然這天到這裡的時候飄起雨來，

依然很厲害的是遊客不減，連對外道路停的車也是綿延一小段。

 

而來到這裡，不多說當然是吃豆腐。

 

 

 

走在這樣的街道上，就像了回到了四五零年代的老街聚落裡，

總是會讓從都市來的旅人，停下腳步或者留連往返。

 

以下，來假日限定版「藥燉豆腐」、「桂竹筍湯」！

這一大鍋還真是香，但別忘了真的是「假日限定版」喔，限量總是慘酷的。

XD

 

 

 

 

  

 

 

這桂竹筍湯超好喝，簡單不多加香料，

吃著會發現有排骨在裡頭，可見是用排骨去燉，

桂竹筍滿滿一整碗，筍身脆又新鮮，不嗑上一碗針對不起自已！

 

來上一盤嫩豆腐，豆腐本身就是手工做的版本，不過嫩豆腐本身吃不出來有啥特別的。

只能說一旁的泡菜不錯、上頭的蔥花新鮮。

 

 

 

 

 

 

這裡要飽餐一頓很夠，而且水準可以在80分之上。

雖然這回沒點「炸豆腐」，但看來的旅人各來一盤，我想應該是不錯的選擇！

所以大家來這可以放心試試。

 

 

後來雖然下起雨了，雨還真的不算小，

也就索性在一旁的藝品店逛起來，還是間DIY風鈴店呢。

 

 

 

 

 

 

 

走在老街裡，總是很吸引人。

一步一角落，就像是離開了都市稍作休息，回到很自然的地方放鬆心情！

 

我想這裡會是泰安溫泉時節的熱鬧地點，

而這天，我在看完桐花後來拜訪，依然在其中看見了「油桐花」。

 

 

 

   

 

附上這天苗栗賞桐一日地圖（可至FB下載），

話說好像從銅鑼跑到大湖又開到了泰安，但其實他們之間的距離並不遠。

 

客家大院桐花公園  >清安豆腐街> 巧克力雲莊

 

［清安豆腐店］：   苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號 

 

 

 

 

2013/04/23 Yahoo旅遊版 !