[台南] 府城早餐好澎湃！一早吃【阿堂鹹粥】，整碗都是滿滿海鮮料，吃完一嘴好海味。

Last Updated on 2023 年 5 月 18 日 by 規小孫

  

 

 

來台南，真的不需要在民宿吃早餐！

因為在台南

每一餐都可以找到很棒的選擇

鹹粥、牛肉湯、肉圓、鱔魚麵、小卷米粉、土魠魚羹、肉粽米糕，多到你只怕肚子會裝不下而已。

 

這天，離開小木馬

便照計劃來「阿堂鹹粥」，就在三月來吃牛肉湯當早餐後　決定要拿這個當下一個早餐選擇！

恐怖的是，明明是七月天

一碗燒燙燙的粥　邏輯上應該不會太多人來才對

到了門口，我便承認了　自己錯估！

 

 

 

沒有想太多，直接兩碗綜合版來嚐嚐

另外還有蝦仁飯、虱目魚肚、香腸各一！

 

 

蝦仁飯，不大碗

不過很香　香腸拿來搭配剛剛好

 

 

 

 

虱目魚肚一入口就開心

好鮮啊！

 

一點也沒魚腥味，完完全全只有一個形容詞：新鮮

 

 

 

 

 

這裡位置很多，多到有兩間店面寬，還有二樓！

但可怕的是依然一位難求

 

原因很簡單，在門口排隊的那串　是外帶的人

內用的人　只要找到位置就可以直接點餐　送單給老闆（不用傻傻的跟人潮排隊喔！）

 

這樣內用加外帶的人數

讓內用的人等到送餐來，竟然還要20分鐘左右　十分可怕！

 

 

 

 

等到這碗送上來

等待的怨氣　瞬間沒了！

因為實在是太澎湃了　一整碗都是魚　

魚皮、魚肚、土魠、虱目、鮮蚵　說真的我根本沒時間沒細分裡面到底有多少種

因為整碗挖起來　白粥部分根本只佔了5成　其他都是料！

 

滿滿的　吃進嘴裡

你根本不會吃到任何一種有不新鮮　或者腥味

就一整個讓你口腔中　好滿足的新鮮海鮮

 

灑上的韭菜段、油蔥　更讓整碗鹹粥　簡單卻不失記憶點　一吃就會讓人深深著迷

難怪，連在地人都甘願和觀光客一起在長長的隊伍上　

等待、再等待。

 

 

 

 

 

 

 

人潮，並不一定代表好吃

但我深信　連在地人都甘願排隊的食物　美味度一定不容懷疑！

 

它，阿堂鹹粥　就有這樣的魔力。

 

 

［阿堂鹹粥］： 台南市西門路一段728號（小西門圓環旁），   am 05 – pm 12，售完為止

 

 

 

 

【第一天行程：台南「中西區」】

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【第二天行程：台南「安平區」】

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＞有魚在飛，貓比魚可愛之虱目魚館＞再遊亞馬遜河、綠色隧道

＞馬來西亞料理，木公生活洋行＞安平老街、必買林永泰蜜餞、走走逛逛

 

 

 

  

 

簡易中西區棋盤式地圖，方便列印筆記、自用（需要可至fb中下載！）

  

 

 

2013/08/06 yahoo 吃喝玩樂

  

 

 

 

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