Last Updated on 2023 年 4 月 27 日 by 規小孫
從合歡山下來,約11點半
這趟上來
很主要的原因,就是受到「好雞婆」的邀請
這間在清境上,紫色的帳篷 爬在山坡上 讓我印象深刻。
所以,收到邀約之後 馬上答應前往
因為自己早就想來吃吃看這間「雲南擺夷料理」!
親臨現場,整個有震撼到
因為11點半 後頭從合歡山下來的白雲 還沒有生起
看著紫色的一座座帳篷後頭,一座座的山峰 倚著一些雲層、光繞
似乎,
這些巴洛克帳篷,就像是長在哪個仙境一般 與世隔絕了
每一客人,都會被帶進屬於自己的包廂
如果兩人、四人,會在兩桌為主的包廂
人多點時,獨立包廂就是專屬的。
假日的這裡,可以發現大人在裏頭吃飯 小孩在外頭跑來跑去,玩起躲貓貓似的 好快樂、好無憂。
如果季節對了,
你還能在這裡 被桃花們圍繞著
那是 像清境這樣的高山上 才有的。
包廂裡,很簡單
就像是典型鄉村餐廳的設計,把窗子打開 就可以感受到清境栩栩的風 舒服至極。
選了幾樣菜色,選了自己喜歡吃的
蝦、松阪豬、魚、鳳梨苦瓜雞,果然和自己期待的一樣好吃!
它,將是自己推給朋友上清境吃飯的選擇之一了
貼心的蝦,都去了蝦腳、蝦頭前端
蒜、辣椒、蔥花 簡單的調味 吃到了蝦子的鮮甜
而松阪豬,片片大片
但點了之後 才發現不屬於自己喜歡的調味方式
這有點甜的醬油膏,比較日式的作法
但肉質真的不錯,給得也很夠誠意。
而高山高麗菜,一點都不用解釋
就是很好吃
再來這道,可說是自己第一喜歡的!
一道魚 上頭的辣椒、蒜頭、蔥花 調味的可以說「中辣」等級 吃起來超夠味的
而且魚肉很Q彈,魚刺也不多
兩個人很快速的把整尾吃光光。
再來,是這道 在網路上就很有名的「奶奶的鳳梨苦瓜雞」
因為有鳳梨,所以完全不用擔心湯頭會有苦瓜的苦味
再來,苦瓜煮到半透軟 苦味早就消失一二 所以你完全可以想像湯頭很鮮
因為好雞婆,本來就是土雞城
所以土雞當然是必來吃的,這小鍋份量給的很夠水準
來好雞婆,想喝一大瓶酸梅湯只要「打卡」,就有免費一瓶可以喝!XD
以自己算「水桶」等級的來說,這瓶的份量 實在有打中我心
很享受這一餐,因為這樣的美景
很喜歡這一餐,因為是自己先前就想來試試的
然後,最重要的是吃過以後 滿意、滿意。
上山住一晚、上山吃雲南擺夷料理 真的是清境合歡山的經典行程。
離開時,
我還眷戀這角度的美
[好雞婆土雞城]:
南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號, 049-280-3016,
2013,清境合歡山二日遊:
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2013/09/22 YAHOO! 吃喝玩樂
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