[台南必吃美食] 可立嘉嫩骨飯、綠皮開心果 (內附孔廟商圈美食)：在地人大推的軟骨嫩骨飯，再到孔廟商圈吃新散步甜食. 綠皮開心果！

Last Updated on 2023 年 4 月 28 日 by 規小孫

 

可立嘉嫩骨飯：台南市安平區永華路二段746號 ＼ 06 298 3518

綠皮開心果：台南市中西區府中街128號 ＼ 06 220 6638 ＼ facebook

如果用美食來形容一個城市，我相信讓你我印象中台灣最多小吃的地方　肯定少不了台南！

或許是保留了很多古早味，所以讓台南這些小吃變成了台南之所以假日總是人滿為患的原因 …

但撇開很多也許你我都知道的口袋名單之外，

有哪些又是『在地人偷偷吃的美味』呢？這個說真的超吸引我！

這幾年在台南認識了不少朋友，其中透徹台南美食的更是變成了我的活字典 XD

就算沒有準備出發，一天到晚看朋友的 PO文　就足夠累積了一堆火燒我味蕾的食物們！所以台南我根本根本吃不完啦～

 

 

像是這三天第一站就來這間在地人吃的嫩骨軟骨飯！

從永康交流道到永華街這裡，避開過往走的府前路鬧區 … 反而讓第一站的停留沒有遇到觀光客！XD

也可能是我們抵達的時間已經一點半左右，誰叫四天連假　開到台南花了快三個小時，回來更別說竟然開了四個多小時 T T

 

這間『可立嘉嫩骨飯』看起來不起眼，店裡這個午後甚至根本沒有客人！

只要老闆娘顧著孩子，和淡淡香氣迷人的滷汁飄散出來～

我們倆就一人點上一份嫩骨飯，一個選原味、一個選紅燒 … 再搭上三樣簡單的小菜！ 

 

 

上頭這顏色較淡的就是原味嫩骨飯，下頭顏色深點的就是紅燒！

吃起來似乎紅燒的滷汁濃一點，但真的跟外頭的滷汁鹹來說 … 這根本一點都不鹹！XD

重點有沒有看到這兩份嫩骨，中間那半透明的嫩骨軟骨 … 看到我的牙齒都好癢！好想咬碎他們ㄚ XD 

 

 

小菜就像是便當店、自助餐，在幾道選項中挑自己喜歡的小菜～

其中我最愛芹菜、筍絲，溫熱的口感　搭上嫩骨，真的是一口接一口　滿足！ 

 

 

如果說單點這一份嫩骨，我看我就可以滿足好久好久～

因為這嫩骨飯給的嫩骨不少之外，塊塊都很漂亮！中間半透明的嫩骨，咬下去脆又彈 … 根本是軟骨迷的最愛！

加上一旁的瘦肉鑲上點肥肉，給它剛剛好的軟嫩 … 咬下去層次分明中，帶上了嫩骨的青脆、肉質的滑順，好好吃～ 

 

 

 

這是第一站的午餐停留！吃完我們就直接開車到孔廟商圈進行下一攤 XD

才注意到原來『可立嘉嫩骨飯』中午到兩點就打烊啦！難怪我們已經逼近人家休息的時候～

炎熱的晴明連假，台南的天氣好到天空好藍好藍 … 甚至很少看到白雲出現！這樣的好天氣，雖然很曬但也很過癮 XD

 

 

 

來到孔廟商圈，

這三天在台南也因為連假　到處都很難找停車位！整個孔廟商圈處處都是人～

還好對這裡有點熟悉，在停好車之後　就散步過來！

看到孔廟裡的草皮上、樹蔭下不少人在納涼 … 這樣的氣氛真好！也許樹下的這些並不是觀光客，是台南在地的悠閒呢 ^~^

 

 

孔廟商圈說長不長，卻是每次我們到都很喜歡的地方 …

尤其是白天的陽光灑在這樣只有人通過的人行步道上，兩旁的綠樹給了巷子裡很舒服的氛圍。

而裡頭有很多知名的小吃，像這次我們原本想說來吃吃看的保哥炒泡麵 …

結果依然是人多到不知道要等到何時，反正我們也不餓！XD 就直接來去『綠皮開心果』吃冰～

 

 

『綠皮開心果』又是個 IG上發現的！當時看到以為是咖啡店，我常常被 IG上頭的照片吸引到～

可能是美食、可能是建築！但跳離不了那美的外表，像是這間『綠皮開心果』白色與綠色的建築當時第一眼就吸引了我！

它藏在進府中街後的巷子，好險路上會看到指標，所以也算輕鬆好走！一到門口就發現裡面塞滿了人 XD 

 

 

我們姑且等大家都點完再說！就先到後頭的休息室與中間的小植物園晃晃～

休息室結果我們也沒特別進去，在外頭就發現裡面都是人　應該已經擠不下我們倆個了 XD

所以雖然外頭比較熱點，但是在小植物園裡　感覺還是很不賴！ 

 

 

這樣在冰淇淋區和休息區中間的小植物園，特別的吸引我！

或許該說店家留了這樣的一塊空白給這間冰淇淋店，更有了它自己的特色 …

這些植物在腳邊綠意盎然，陽光或許有著熱呼呼的溫度 … 卻很難讓人捨得離開這些溫柔的綠色精靈。 

 

 

人少之後我們就回到冰淇淋室準備點選，這裡也有很多綠色盆栽 … 讓整個空間很舒服，也讓我一直按下快門！

不管是那洗手間旁，或者樓梯上、樓梯下，無處不是小小綠色花園。

 

夏天的溫度即將來臨！或者該說現在台南的溫度就不容小覷～

所以冰淇淋店總是大家最愛的！這間『綠皮開心果』肯定會成為孔廟商圈新散步甜食！ 

 

 

 

白色的純粹，與綠色的自然 … 在空間裡散發著，

也是最靠近最靠近生物的顏色，

讓人覺得舒服，也會因為這樣乾淨的顏色 … 覺得特別涼爽～

 

 

我們點了一個蔓越莓；一個帶酒的啥？（整個只知道拍照的後果 XD

最好笑的是我們點完之後，聽到別人說：『奇異果好奇異果喔！』

才驚覺 … 對了！我們來到『綠皮開心果』卻沒有點奇異果！！！！！（整個昏倒 …

 

 

好啦！姑且不去計較有沒有點到奇異果這件事！反正路人都說了『奇異果好奇異果喔』XD

但這個蔓越莓真的也很蔓越莓，另一個很像是香草帶著酒香 …

兩個吃起來一個酸、一個微甜，超級適合分食！XD

重點都不會太甜、太膩，真的是吃起來很新鮮的 feeling～～～ 

 

 

最後舉起這個沒有點到奇異果的可愛『綠皮開心果』杯，和遠遠的綠色『綠皮開心果』乾杯吧！XD

太可愛的圖案了！ 😛 😛 😛  一起微笑吧～～～ 

 

 

 

用食物去串聯台南的街道與巷弄真的很棒！一間間這樣的新鮮與過去串聯起來，話題從來沒有間斷過 …

似乎有很多想法正在開始，

似乎那些過去的故事也從未畫下句點 … 正在寫著台南的『現代』，用更多更多的角度。

 

寫到這，也整理那些曾經在【孔廟商圈】的美食給大家～

讓大家來到這裡，多一些筆記在身上！小小的【孔廟商圈懶人包】 ^~^

 

 

 

[台南] 躲在【孔廟府中街】裡的家庭料理：【Cube 立方体】好好吃！有媽媽的味道、有老房子改作的氛圍~ 超喜歡的！

Cube 立方体： 台南市中西區開山路122巷56弄20號1樓之2 ＼ 06 221 4059 ＼ facebook

 

 

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第三代虱目魚丸：台南市府前路一段210號 ＼ 06 220 9539 

莉莉水果店：台南市府前路一段199號 ＼ 06 213 7522 

 

 

[台南輕旅行] 孔廟府中街莿桐花巷，一條讓你整個人會放鬆下來的小街道，吃吃巷口兩元黑輪~!

兩元黑輪：台南市中西區開山路74號 

 

 

 

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日光咖啡：台南市中西區開山路91號 ＼ 06 222 5048 ＼ facebook  

 

2015，Apr 台南三日旅行：

D1＞可立嘉嫩骨飯＞孔廟商圈，綠皮開心果冰淇淋＞台鉅美妝觀光工廠＞靈魂公寓二訪，午夜巴黎＞南紡夢時代

D2＞晚起餐館＞知事官邸，文創商店＞Bonbon曼谷香氛雜貨＞未艾公寓＞國華街波哥、炸雞洋行、拾叁馬卡龍、凰商號＞小滿食堂

D3＞未艾公寓早餐＞安平林默娘公園. 安平風箏媽媽＞安平工業區小捲米粉＞公園路 321巷、萬屋砌室

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 2015 / 04 / 26 yahoo吃喝玩樂