[台中早午餐] 春丸VS.台中放送局：春丸放送局＼本冊放送堂＼佔空間Artqpie，與80年古洋樓台中放送局的約會！古蹟裡的春丸餐包製作所‬不釘鑽任何一支鐵釘，一切如此自然不做作！

Last Updated on 2023 年 3 月 12 日 by 規小孫

  

春丸放送局：台中市北區電臺街1號 ＼ 10-17 ＼ facebook

台中放送局：www.fangsung.com.tw

 

80年的歲月足夠讓一個哇哇落地的小孩，翻越過多少歷史痕跡、走過多少分離與相聚而進入生命的尾聲？

建築是一個撇一眼就過去，時間卻是十年、五十年如此換算的紀錄 …

『台中放送局』在熱鬧的一中商圈周邊，從自己到台中唸書至今可能快20年的時間，我只看過照片卻還未曾來過！

其實自己想想都感覺誇張！身為定居在這塊土地上的我，卻依然有許多『台中』的細節未曾深入暸解 …

我們或許都在等一個時間、一個理由，

去認識或者了解一個地方、一個歷史、一個或許是緣分才促使你與之共舞的時刻！

 

打算假日要來去『明賢行』看看，車開來才發現星期日公休 …

一早聽到朋友說，『春丸』在台中放送局開始試營運！腦袋沒轉幾秒，就決定來看看～

這也是我在台中住了快20年，第一次踏進台中放送局！也許我二十年前應該就要認識它，但二十年後或許也不遲 …

一個地方需要一點理由讓你去發現，或許我是因為『春丸』而來 … 也或許因為『春丸在放送局』而想來。

 

春丸是田樂的另一個作品，在五權西五街88巷裡有一間不大的老屋，多半都是外帶著走吃～

[台中早午餐] 春丸餐包製作所（田樂作品）：外帶餐包為主！店內也有開放座位，不過位置較少～喜歡外帶路上吃！餐包香質感好～ 

這次【春丸放送局＼本冊放送堂＼佔空間Artqpie】走進了台中放送局，

不用一根釘、不破壞歷史建築的與之共舞，我們看見了一種似乎早就在這裡落地生根的純粹，一光線一呼吸都如此自然得怡。

  

 

 

走進台中放送局，入門口左邊就馬上看到了『春丸放送局』 。

門口那白色帆布從門的上端自然的落在磨石子地板上，古樸的風格讓許多經過的人都往裡頭瞧瞧。

如果不曾去過春丸，相信一定無法一眼就看出這裡是在做什麼？！

低調、溫潤，假使我住在這附近，鐵定假日沒事就來喝茶、吃餐包～ XD

  

 

空間裡是發亮的磨石子地板、深木頭色澤的櫥櫃、桌子、椅子、屏風、隔間 …

深木頭色的每一個物件，給了我一種錯覺。

好像它們在這裡很久很久！好像和磨石子地板一起的，一起發著淡淡的光，一起經過了多少人的觸摸與依靠。  

 

 

空間裡約莫 15人座，三張兩人桌、一張可以同時八人、十人共享的大木桌。

座位只佔了空間的 1/2，其他一半是半開放式廚房、一半是『本冊放送堂』！來到這裡不只是吃早午餐，而是與空間對話。 

點了餐我們就在『本冊放送堂』東瞧瞧、西看看，一直還沒找個時間去本冊走走 … 卻先在這裡遇見了它！

 

 

架上的書並不是暢銷書，櫃上的紙並不炫彩奪目 …

但是這裡就是有一種溫度，讓你不自覺得靜下來！

給你的資訊是什麼？一本書、一本刊物不會說話，卻內含許多讓懂得的人看見故事，也看見自己的意義。 

 

 

 

喜歡不期而遇，喜歡隨心所欲 …

或許因為自己心裡就是一個帶著不受控的個性，所以看似規矩卻一點也不規矩！XD

可以瘋狂的在兩個小時內寫完一篇文章、整理照片；

也可以兩三天發懶，就是想什麼都不做的自我休眠！

每個人都不是一定的！不一定是黑、是白，不一定是正義或者全面黑暗 …

只要你找到不傷大礙的方式，你絕對可以也應該必須 … 讓自己活在愉快裡！活在期待中！

 

 

黑板上寫出了『春丸放送局』的餐點，

其中包括了套餐選擇，A、B、C三種，價格在 130～180間！

這天我們點了 B餐和 C餐，質感讓我們很喜歡。再加上能坐下來享受這個空間，輕鬆的享受假日時光，一切感覺更是無價！

 

 

圓形的木桌上，左邊是 B餐（點了黑胡椒嫩蛋餐包）、右邊是 C餐（鹽味餐包）。

一左一右，就是如此愜意的日式風格 … 讓人眷戀不已。

田樂和春丸都帶著日式單純的設計，在老屋裡找到了一種屬於他們自己的獨特！也一次又一次帶領我們用不同的視野回到老地方。

 

 

C餐有著百香果醬奶酪、新鮮蔬果沙拉、嫩蛋、德國香腸，和不能改變口味的鹽味餐包。

鹽味餐包真的單純的好好吃，熱呼呼的餐包把單純的鹽味奶油完全融化、吸附 …

咬在嘴裡吃到了餐包的單純、柔嫩、Q彈，又有著奶油融在麵包裡的香氣 … 簡單卻讓人非常喜歡！（真想天天來一個當早餐 XD

 

 

 

B餐把沙拉改成了薯泥沙拉，餐包的口味就可以另外選擇！

我們這天選了黑胡椒牛肉嫩蛋，一口溫熱的餐包包覆著溫暖的黑胡椒牛肉、嫩蛋 … 早上如此一份早餐，是如此簡單的幸福！

那一缽薯泥沙拉是溫的，嘴裡吃到的就像是剛剛才把薯泥燙熟絞碎的溫度 …

夾著火腿餡和花椰菜心？！

總之清甜中讓人覺得可以餐包夾著吃，就是享受！ 

 

 

我們在原先的計畫改變之下來到了放送局，

陰陰的天氣並沒有藍天的明媚光線，依然讓我們覺得坐在屋子裡，享受到一份屬於這裡的徐徐和風。

如果說走進歷史是一種想念，

或許坐在這裡，會讓你感受到的是一種期待；期待過去與未來，都能如此幸福的享受生命！

 

 

春丸放送局：台中市北區電臺街1號 ＼ 10-17 ＼ facebook

 

台中放送局：www.fangsung.com.tw