Last Updated on 2023 年 3 月 16 日 by 規小孫
台東名產伴手禮.楊記家傳地瓜酥：台東市大同路149-1號 ＼ 089 335 818 ＼ facebook ＼ www.yangpotato.com
不知不覺邁入了一月底，也就是說再一個星期就是農曆過年九天連假啦！（狀態顯示：非常開心 XD
接近過年總是有滿滿的水果零嘴吃不完，像是最近收到朋友送的『楊記家傳地瓜酥』整個超開心！
因為去年、前年去台東玩，我們一定都會去店裡買！每次到大同路附近車子超多，排隊的人也很多，每個人都是一大包一大包帶～
前年到台東玩做功課就發現這一間老字號『楊記家傳地瓜酥』，那一次只買了兩包試試，
接著去年我們直接帶十包回來，十包重量不重，但是真的圓滾滾的三大袋！到了火車站更是看到好多人都有買，這種感覺超有趣的 XD
這次朋友送給我們的『楊記家傳地瓜酥』竟然是50周年紀念版！看起來超好看、質感更是無敵好～
一盒5包入（100g/包）：280元！送禮實惠、好看又大方！重點還是『台東特有名產』，吃過台東的地瓜酥你真的會愛得無法自拔！
另外還有『地瓜蜜』，這是我們第一次吃到！沒想到是一小包一小包的包裝，非常方便、吃的時候也不用擔心沾手 XD
不過大家一定要注意，就是『楊記家傳地瓜酥』不加防腐劑，新鮮做、新鮮出貨，所以效期只有十天！美味記得新鮮吃～
之前在台東『楊記家傳地瓜酥』店裡買的地瓜酥大包裝是 350g，一包份量真的是家庭號的大小！
這次50周年紀念版是五小包入，每一包100g，用著金黃色和原色的盒裝設計，說真的我第一眼完全沒想到是我吃過的『楊記家傳地瓜酥』！
先從那原色的盒裝設計來說，盒子的厚度非常厚實，把手加上了金色的線裝設計，紙盒上並沒有土氣的用了大大的店名，
反而把『 50 』這個數字做成了意象式的符號，低調卻訴說了『楊記家傳地瓜酥』的綿長家傳！
再仔細觀察盒子裡的地瓜酥包裝，霧面質感的設計，上下兩端的金色框出了中間一段的半透明！看得到地瓜酥，卻也若隱若現～
包裝上簡單的文字、顏色配置，真的非常好看！端倪著它，總覺得很像是一封封藝術品，讓人非常喜歡。
這裡也和大家分享這次我們第一次吃到的『地瓜蜜』，這就像是我們一般在觀光區看到的蕃薯糖、地瓜蜜～
楊記的地瓜蜜包裝也很好看，感覺和50周年地瓜酥像是一系列的產品！斗大的地瓜蜜三個字，寫在金黃色的包裝上。
裡頭是一小包一小包的單獨包裝設計，每一小包是一塊或者兩塊地瓜蜜，就看大小而定。
泡上一杯熱茶，打開幾包地瓜蜜，裝在那與之相襯的小木碟上！
午後我們在台南民宿裡，享受著一份屬於這時節彼此祝福的幸福中！
有些人你不需要天天見面，就能時時以心相對；有些想念，你清楚知道彼此永遠不會改變。
喝著熱茶，手指輕捏一塊地瓜蜜放進嘴裡慢慢品嚐著，那糖香甜而不膩、那地瓜的甜自然迷人！
這地瓜蜜的顏色沉，就像是用了古早味的方式去慢慢熬製而出，口裡是棉是蜜，還有著地瓜那Q軟的口感，吃著心裡滿滿幸福滋味。
打開我們滿心期待的『楊記家傳地瓜酥』，一包就是一整盤的地瓜酥看起來就好過癮！
小木碟上放著地瓜蜜、地瓜酥，搭著那兩杯熱呼呼的茶 … 心裡突然覺得自己好像來到了日本哪兒的湯屋旁，泡湯後品嚐暖暖的味道。
送禮要送到心坎裡，那真的是要非常清楚對方所喜歡的，更是代表你用心在乎著 …
禮物不需要貴重，真的好的東西其實花心思就能想到！送上經典的、不常見的、好吃又實在的，保證一定可以送進心坎裡 XD
『楊記家傳地瓜酥』是我們非常難忘的一項伴手禮，尤其到台東去玩一定大推薦！
沒吃過台東的地瓜酥以前，以往吃到的地瓜酥厚度大約都在 2mm左右，酥炸之下總覺得比較油膩～
如果不是前年到台東玩，吃上這裡的地瓜酥，我們真的不知道原來又如此薄脆的地瓜酥！真的是驚人的薄脆！
『楊記家傳地瓜酥』的地瓜酥，選用的是台農57號地瓜，再加上麥芽糖拌入，所以地瓜酥之間有著甜蜜的麥芽糖相間，吃在嘴裡酥香又甜蜜～
仔細給大家看一片地瓜酥的近拍照～（來，你可以再靠近一點 XD
這薄度可以說是和洋芋片一樣薄，但是酥脆比洋芋片還要脆！厚度可能只有 0.5mm，傳統手法真的非常厲害！
坐在茶几前，我們相視而坐 …
茶几上是熱茶、是地瓜酥和地瓜蜜，我們的心裡卻多了很多暖暖的甜蜜。
冬天裡最簡單的幸福是什麼？
是一份嘴裡吃到的味道，讓人想起曾經踏過的土地、去過的地方、嚐過的美食，那般的睹物思情！
因為距離，台東並不是我們能常常出發而去的地方。
但是因為網路、因為時代進步，所以我們可以動動手指就把這些味道寄回自己身邊，送給朋友、送給自己～
你說？是不是很有趣！很簡單就可以再次品嚐那讓人懷念的味道呢～
一口一片或者因為麥芽糖的沾黏來上一疊地瓜酥都好，
大口品嚐這滋味，是一種很幸福、很過癮的感受！啪吱啪吱的聲音從嘴裡清脆響著，地瓜的香是種很傳統、很古早、很貼近我們的味道。
就像是偶而會遇見路邊，老伯伯賣的烤地瓜一般，不管何時何地總會被那迷人的香氣給吸引～
嘴裡的甜，不膩且停不下來！我們聊著、大口的吃著這份幸福，不一會兒一包地瓜酥就被我們吃光光啦 XD
回到家裡更是每天來一包，撕開包裝就可以馬上品嚐！
也因為 50周年紀念版的包裝剛剛好，一次一包兩個人一個晚上看電影、解嘴饞太適合 XD
太高興朋友貼心一次送了我們兩盒（十包），否則可能三五天意猶未盡會讓我們更加想念！哈哈哈哈～
分享給大家這間我們每次到台東必買的伴手禮『楊記家傳地瓜酥』，過年還沒準備好禮物的朋友趕緊追訂單去！
有機會到台東玩，更是千萬不能錯過多帶幾包，送親朋好友吃真的暖意又大方！ ^____________^ //
台東名產伴手禮.楊記家傳地瓜酥：台東市大同路149-1號 ＼ 089 335 818 ＼ facebook ＼ www.yangpotato.com
無留言