Last Updated on 2016 年 11 月 3 日 by 規小孫
NESPRESSO 台灣頂級義式濃縮咖啡及咖啡機的藝術:0809 001 886 \ 官網
世界很大,而我們的腳步總是希望可以跟隨一切去欣賞這個世界各式各樣的美 …
欣賞屬於不同國家的人文風情、欣賞那些經過百年千年的歷史與正在進行的新生命新文化!
所以只要有機會、有時間,越特別越有獨特性的國家,就會在我們的心裡畫上一個記號,希望有一天能看看它。
2016年奧運在巴西里約,對於巴西的印象是甚麼呢?
是熱情、是奔放、是充滿活力的一個民族!但是對於巴西咖啡文化的故事,真正接觸才發現它可愛的令人著迷 ^~^
這次很高興收到 NESPRESSO 的邀請,讓我們有幸可以品嚐來自於巴西當地的 CAFEZINHO!!!
還記得那天打開咖啡膠囊撲鼻的香,還記得那草本獨特的辛香
還記得慵懶坐在窗戶旁喝咖啡,還記得鮮奶交融的香醇與滑順
我想,世界很大很大!而我們可以用一杯咖啡了解一個國度的文化,真的是一件很浪漫的事。
關於 CAFEZINHO DO BRASIL * 小短片介紹:
CAFEZINHO DO BRASIL 是 NESPRESSO 2016 秋季限量款咖啡膠囊,這是一個屬於今年這個季節才喝得到的味道。
如果你家裡有一台膠囊咖啡機,如果你喜歡天天來一杯好咖啡!如果你更喜歡旅行 …
絕對不能錯過這限量獨家的巴西咖啡,CAFEZINHO DO BRASIL 將會讓你品味到更靠近當地那份熱情的情感~
這個午後我們打開了屬於巴西咖啡文化的經典,決定甚麼事情都不做!就和它一起旅行!^_______________^ /
CAFEZINHO DO BRASIL 的誕生:
咖啡在許多國家的日常生活中扮演著不可或缺的角色,就連自己也是幾乎天天來上一杯,才覺得是一天完美的開始!^~^
在巴西這個國家中,咖啡更是一種人與人之間情感聯繫的橋梁。
巴西人很好客,只要當有客人到家裡做客時,總是會端上一杯咖啡招待客人!
這也是「cafezinho(葡萄牙文)」有「小杯濃縮咖啡」的意涵,象徵了巴西人的好客精神。
NESPRESSO 咖啡專家為了把屬於巴西咖啡的味道完整的帶給更多人品嚐,深入巴西當地、了解道地的巴西咖啡 …
嚴選來自巴西南部聖埃斯皮裡圖州(Espirito Santo)的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,
因為臨近海邊,所以空氣中的高度濕氣造就出特殊的迷人香味!打造出一款強度9的濃烈咖啡,完美捕捉與傳遞它的精髓。
好的咖啡豆是珍貴的!怎麼讓它的味道保持在最好的狀態、怎麼凸顯出它的美,絕對需要專業的技術!
NESPRESSO 選擇100%巴西原產地阿拉比卡咖啡豆,透過與當地農民合作確保以正確「手摘法」採集高品質符合標準的咖啡果實。
除了只揀選成熟的紅色咖啡果實以達到咖啡豆嚴格的品質標準外,
採收時更避免讓果實接觸到土壤,以確保 CAFEZINHO DO BRASIL 不會受到任何外在因素影響風味。
限量總是讓人著迷,就像是櫻花季、楓紅的美一般 …
那是一年一個季節才有的,甚至錯過了最燦爛的那一年,下一次的燦爛不見得年年出現!
就像是原本今年期待著台灣欒樹的紅透,卻在颱風之後,刮落了一陣陣的小黃花。於是今年又得等明年了 …
今年有幸遇到 CAFEZINHO DO BRASIL,我想我們永遠都會記得。
它獨特限量的包裝,述說了金黃色的陽光的照耀下,咖啡豆滋長成一顆耀眼的綠色奇蹟,充滿生命與力量!
打開一顆咖啡膠囊 CAFEZINHO DO BRASIL 時,我們彼此都被空氣裡瀰漫的香氣給吸引。
濃醇的咖啡香還沒經過咖啡機的萃取、濕潤,就已經和每一個氧分子結合在一起,每一口呼吸都是一種上癮!
CAFEZINHO DO BRASIL * 經典、獨特:
● 強度:9 ● 苦度:****
● 酸度:* ● 烘焙度:****
● 獨特香氣:核桃香、檀香、辛香草本香調(似百里香、迷迭香)
● 100% 巴西阿拉比卡豆,調和來自:
① Minas Gerais State 米納斯吉拉斯州(巴西最大的咖啡產區,為巴西咖啡文化的重大支柱!)
來自 Cerrado塞拉多 的非水洗阿拉比卡,與產自 Carmo da Minas卡爾穆德米納斯 和 Poco de Caldas波科德卡爾達斯,以去果肉自然乾燥法處理的波旁咖啡豆。
② Espirito Santo 聖埃斯皮裡圖州:非水洗阿拉比卡豆
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了解了許多關於 CAFEZINHO DO BRASIL 的點點滴滴 …
我想很多文字的敘述,都比不上親身來一杯品嚐看看!
NESPRESSO citiz 上放入一顆限量 CAFEZINHO DO BRASIL,輕輕按下按鈕就可以等待一杯好咖啡的降臨~
先來準備一杯經典 40ml Espresso 濃縮咖啡,隨著一兩分鐘的滾熱咖啡水柱向下流 …
空氣裡瀰漫的香氣漸漸不同,那是和咖啡膠囊打開時撲鼻的濃郁不太相同的氣息。
經過 NESPRESSO 膠囊咖啡機的專業技術,這咖啡的氣味似乎多了一股樸實的穀香氣味!
想像踩踏在那麥子田上,自然的陽光照耀在身子上,一陣舒爽~ ^__________________^ /
今天你選擇 NESPRESSO 任何一款咖啡膠囊,你都可以以自己喜歡的比例去品嚐!
當然 CAFEZINHO DO BRASIL 也有咖啡專家建議的品嚐比例、品嚐方式,你依舊可以選擇嚐試或者習慣自己所愛 🙂
這天我們索性準備了一杯經典的 40ml Espresso 濃縮咖啡、
一杯 40ml Espresso 濃縮咖啡+鮮奶來品嚐!就是喜歡如此隨興的品嚐,自由自在~
喜歡喝咖啡的人,總有自己心裡的完美比例,也總有自己喜歡的酸度與苦度 …
我們常常在外頭旅行、常常在咖啡館裡存放經過的記憶,總是喜歡點上一杯拿鐵!是習慣也是一種紀錄 …
發現每間咖啡館裡的咖啡豆都不盡相同、發現光是一杯拿鐵就能寫出不同的故事。
或許你喜歡鮮奶多一點、奶泡多一點,或許你和我們一樣喜歡咖啡量多一點的拿鐵 🙂
這天午後我們倆品嚐著 CAFEZINHO DO BRASIL 咖啡!
#40ml Espresso 濃縮咖啡 #40ml Espresso 濃縮咖啡+鮮奶
因為不同比例、不同濃度的品嚐,讓我們發現 CAFEZINHO DO BRASIL 充滿了各種氣味 …
在大杯咖啡中溫順迷人、在濃縮咖啡中香甜醇厚,在和牛奶的交融中滑順自然!完全可以滿足許多人的喜愛 ^~^
#40ml Espresso 濃縮咖啡
入口散發核桃與檀香獨特的香氣,濃烈、醇厚與甘苦並存的口感,讓人發覺到一種專屬於巴西咖啡獨特的魅力!
今天如果你需要打一場硬仗!準備和上司老闆開會、完成份內重要的工作事項,用過早餐後就來一杯濃縮 CAFEZINHO 吧!
你會發現在它迷人的香氣中,你的腦神經已經被喚醒了 …
你會發現一早來上一杯熱呼呼的 CAFEZINHO,是一種大人系的堅持與執著。
如果你喜歡,大推可以試試 25ml極致濃縮的比例!那可是 NESPRESSO 咖啡專家的貼心建議呢 🙂
NESPRESSO 咖啡專家也發現巴西當地人喜歡 Extenso 大杯咖啡比例,
那是將 25ml極致濃縮咖啡倒入 125ml熱水中調製而成,喜歡的人屆時可以試試喔!^_____________^ /
#40ml Espresso 濃縮咖啡+鮮奶
加上新鮮牛奶的 CAFEZINHO 是我們的最愛!因為強度 9的 CAFEZINHO 很精準的完美了我們不喜歡奶味過重的比例~
以 40ml 濃縮咖啡的比例加上熱牛奶,一杯熱呼呼的熱拿鐵溫暖了飄起雨的台北午後。
因為 CAFEZINHO 的醇厚、甘苦使其更圓滑,具有堅果與老木質般的香氣,還帶有些微煙燻的餘韻滋味。
一種讓奶香香醇卻不膩口、讓咖啡更溫柔迷人的口感,真想每天寫文章都來上一杯 ^______________^ /
傍晚我們聊著旅行到台北的心情,發覺這幾年漸漸不一樣的步調與改變 …
一人一杯 CAFEZINHO DO BRASIL 在手裡,落地窗響起了滴滴答答的雨聲,聽得我們很享受。
時而聽著雨聲、時而因為一口咖啡而放空漫遊起來 …
對我們而言咖啡不只是一杯咖啡而已,它常常能讓人靜下來、放慢腳步。更讓我們透過一杯咖啡,發覺一個地方的美好 🙂
我們的旅途還未曾到巴西,但卻因為 CAFEZINHO DO BRASIL 了解到巴西咖啡的獨特 …
就像透過異國美食了解一個國家一般,透過它我們似乎到了巴西人家裡做客,品味他們引以為傲的熱情與活力!
愛好咖啡的你、愛好旅行的你,千萬別錯過這款限量的 CAFEZINHO ,
相信它的獨特,絕對適合每一個咖啡控的你! ^________________^ /
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