Burger Bus 漢堡巴士：來到英國吃早餐？東區最迷人的英式早午餐～好吃到N訪幾回大推薦！英式傳統早餐百吃不厭，蘇格蘭風笛堡、邱雞爾漢堡榮登新歡～

Last Updated on 2023 年 3 月 12 日 by 規小孫

Burger Bus 漢堡巴士：台中市東區旱溪東路一段306號 ＼ 0422114131 ＼ 週二～五 8~15；六日 8~16（週一休）＼ 粉絲專頁 

 

喜歡吃早午餐的我們，追新店的速度不快，卻有著幾間口袋裡總會再回訪的愛店～

這間位在台中東區、旱溪東路的「Burger Bus 漢堡巴士」是我們一兩年前一吃就很喜歡的一間早午餐店！

雖然說它不在我們的生活圈裡，但只要是到附近辦事或者找朋友，我們總會回來這裡坐坐。

喜歡店裡真材實料的漢堡，喜歡那讓我們一吃就上癮的燕麥粥 …

這回帶上了忘年之交，三個人找了個無所事事的假日，開著車來到「Burger Bus 漢堡巴士」享受慵懶的早午餐！

假日的 Brunch time 總是特別迷人～ 

因為那包含了對於一星期忙碌工作、努力唸書的犒賞，帶上家人或者約上老朋友，坐下來邊吃邊聊便是幸福！^_____________^/  

 

 

其實自己身邊已經有不少朋友，已是「Burger Bus 漢堡巴士」的忠實粉絲了！（偷笑）

所以經常會看到朋友們再回訪的足跡，對我來說看到連朋友們也喜歡，說真的那確實是莫大的榮幸與開心：）

而且每次回來「Burger Bus 漢堡巴士」總會給我一種這裡很有活力、很有生命力的感覺！！！

店裡的佈置、設計會不定時的更新，一走進店裡便看見了森林風、乾燥花美美的佈置在一樓空間 …

牆面的漆色由白轉藍灰，那種帶著一點老屋的文青氛圍，讓自己更愛這裡多很多～！：） 

 

 

會知道「Burger Bus 漢堡巴士」，會被這裡吸引～還有個很大的原因！

就是這間店的老闆夫妻倆，曾經出版過「英國開車玩一圈」一書！

從開車在英國旅行到回來寫書，還直接把在英國吃到的早午餐口味帶回來台灣開「Burger Bus 漢堡巴士」～

完全就是我們的夢想啊！自己還沒辦法完成夢想，就來別人的夢想裡看看人家怎麼追夢的！不知道這樣多來幾次俺的夢想會不會就可以實現 XD

 

這回回來「Burger Bus 漢堡巴士」，有一種煥然一新的感覺～

因為最近他們剛更新店裡的設計，光是一樓那張大大的共享桌，就讓我覺得一家人坐在這裡吃早餐肯定很幸福：） 

順著熟悉的階梯攀上二樓，一切帶著一點熟悉又有點不一樣的感覺在眼前展開 …

 

 

整個二樓空間的顏色完全不一樣了！！！是自己很喜歡的藍灰色，這種帶著老屋氛圍、文青感的色彩太對我味～

再加上那些英國風擺飾、掛畫、國旗等等，此時的「Burger Bus 漢堡巴士」多了一種時尚卻穩重迷人的魅力！

紅色的英國郵筒、工業風的桌椅與吊燈，就連燈上那些可愛的英國熊，都能讓人發覺老闆夫妻肯定很愛英國的一切。

 

 

 

左邊這本［英國開車玩一圈］便是「Burger Bus 漢堡巴士」老闆夫妻倆的創作～ ^____________^ /

而右邊也是他們自己設計的明信片喔！只要來店裡用餐，消費打卡就可以任選自己喜歡的！

看看這些明信片，讓我深深覺得老闆夫妻好有才華喔！會寫書、會做美食，連電腦繪圖都好強！深感佩服：）

 

 

超美的「Burger Bus 漢堡巴士」Menu，一道道餐點直接用電腦繪圖的方式呈現！不怕你不知道餐點裡是什麼，超 sweet～

這天我們三個人真的什麼都想吃，最後在猶豫不決的狀態下一人點了一道早午餐。

詳細如下（餐點飲料更換折抵 35元喔）～ ^~^

#英式傳統早餐（含燕麥粥、英式早餐茶）189元

#蘇格蘭風笛（含契型薯條、蔬食沙拉、換 熱抹茶歐蕾）293元

#邱雞爾漢堡（含炸物小拼盤、換 英式鮮奶茶）323元

 

 

 

 #英式傳統早餐（含燕麥粥、英式早餐茶）

 

以往不管來幾次，我們倆點的餐點其中一份絕對會是這個「英式早午餐」！^__________^ /

這也是我們對「Burger Bus 漢堡巴士」很喜歡的一道「看起來稀鬆平常」卻令人百吃不膩的眷戀滋味 …

在這道餐點中，除了有一盤豐盛的早午餐餐盤（包含脆腸、培根、炒蛋、炒洋菇、烤蕃茄、薯餅、烤豆和英士吐司）

另外還有一道令我們一吃成主顧的「燕麥粥」！！！嘿嘿～好吃到讓我們很想學著自己做，但會吃不會做的我們還是直接來吃比較快 XD

 

 

友人特別喜歡這種用刀叉慢慢吃的感覺，而這樣的英式早午餐剛好給了她這種慵懶的氛圍～

熱騰騰的食材不用過多的烹飪，其實很簡單、很新鮮的現點現做上桌就是好吃！！！

煎的熱騰騰的脆腸，帶著自然流露而出的油脂，每一口入口咀嚼都是彈牙脆口的好吃～重點不會過鹹！

再來一旁熱騰騰剛炒上桌的炒洋菇、炒蛋，和現炸的薯餅、現煎的培根，一切都讓人有一種假日睡醒「情人床邊限定」的幸福感：） 

 

 

好吃的英式吐司是少見的吐司口感，外層帶著一種千層圍繞的口感，內層鬆軟還有著迷人的吐司香～

一手抓著吐司，一手叉著想放進嘴裡的培根、炒蛋或者炒菇都好 …

任何一個女孩都適合這樣一道滿富氣質的「英式早午餐」！當然可別忘了另外一道重頭戲「燕麥粥」～它可是我們心裡最愛的那一個：）

 

 

就是它！噹噹噹～ ^________________^ /

每次來每次一定都會點「英式早午餐」，其中莫大的原因就是因為這碗粥。

說它是配角，不如說它已經成為了我們心裡的主角！

溫熱上桌，一匙舀起便可以感受到那濃密到不行的質地，入口那鮮奶香、燕麥香恰恰好的動人心旋 …

為什麼這碗燕麥粥這麼好吃！！到底怎麼煮的啊～～（每次吃都會不斷出現在我腦袋裡的問題 XD 

 

 

 

 #邱雞爾漢堡（含炸物小拼盤、換 英式鮮奶茶）

 

喜歡吃漢堡的你（妳）來「Burger Bus 漢堡巴士」品嚐漢堡肯定會開心的不得了～～

因為這裡不管是牛肉堡、豬肉堡或者烤雞堡通通都有！重點每一個漢堡都有超可愛的名字，和各式各樣的新鮮蔬菜！

這也是為什麼自己很喜歡「Burger Bus 漢堡巴士」的原因，因為蔬菜夠多才讓人覺得吃得營養又健康啊 XD

 

這道小朋友一眼就喜歡上的「邱雞爾漢堡」～名字超有趣，一看就知道是個烤雞堡來著！

但這一上桌五顏六色的顏色，又黑又紅、又綠又黃的令人眼睛發亮！

注意看那一層層由上而下疊著的是起司、烤雞、生菜萵苣、蕃茄、大黃瓜、和黃白相間的水煮蛋，漢堡麵包則是竹炭口味喔～

比起許多地方吃到的漢堡，真心覺得「Burger Bus 漢堡巴士」的漢堡是屬於那種口味不會太重，

食材新鮮、蔬菜放的量夠多！吃了不會覺得有負擔，甚至給小朋友吃也很放心的那種：）

 

 

兩手抓著「邱雞爾漢堡」，那種滿足的感覺還沒動口咬下，眼睛不自覺的都會發出光芒～ XD

大口咬下那口感層次超豐盛，軟Q的麵包帶著溫潤的香氣 …

嘴裡的烤雞彈牙軟嫩，加上那已融化的起司，嘴裡滿滿的起司香和雞肉香，超滿足！！！^_________^ /

當然～生菜萵苣、蕃茄、大黃瓜可是將整個口感層次大提升～

因為這些新鮮的蔬菜，充滿了脆口的清甜，著實讓大大的漢堡多了一種讓人一口接一口的完美呈現。

 

一旁還有一籠專屬的「炸物拼盤」，這可讓小朋友吃得樂此不疲呢！

滿滿的現炸薯條、薯餅，大概沒有小孩不喜歡這個吧！（其實連我們大人也是很愛很愛 XD

 

 

 

 #蘇格蘭風笛（含契型薯條、蔬食沙拉、換 熱抹茶歐蕾）

 

每次來到「Burger Bus 漢堡巴士」，總是會有些新餐點推出～

這一道「蘇格蘭風笛」名字取得別有玄機，注意看裡頭滿滿的玉米筍應該就可以猜到它們就是「風琴」！XD 

餐點中除了一個大大的蘇格蘭風琴堡，一旁還有現炸薯塊、沙拉 …

這薯塊是連皮一起下去炸的那種，熱騰騰的超好吃！一旁的沙拉裡頭還有爆米香，搭配開胃的醬汁一起吃，非常順嘴。 

 

 

一看就會是我的愛！因為這裡頭好多好多的玉米筍～之前來我都是吃另一款滿滿花椰菜的 XD

這次看到不一樣的「蘇格蘭風琴」裡有玉米筍，就來試試看「Burger Bus 漢堡巴士」又推出了什麼新滋味！

結果這一上桌又讓我驚艷了！因為玉米筍真的好多好多，大概有六七根這麼多吧～～～

橫躺在那四盎司牛肉與牛蕃茄的上頭，再淋上那帶點粉紅色的特製醬汁，嗯哼！看了就讓我口水分泌，好想大口咬下去！

 

這一口咬下去，真的是好吃的不得了～ ^___________^ /

因為那塊四盎司牛肉超級 Juice！牛肉汁直接在嘴裡散開，肉香四溢的讓人口齒留香。

重點一口便是滿滿的新鮮生菜，洋蔥、大黃瓜、蕃茄和那好多好多的玉米筍，清甜中又有著洋蔥的辣、蕃茄的酸，好吃得令我再次愛上！ 

  

 

#抹茶歐蕾（熱）

冬天最幸福的便是一早來一杯溫熱的飲品～

這天自己點了一杯「Burger Bus 漢堡巴士」的抹茶歐蕾，話說他們家的抹茶飲品是自己會喜歡的那種。

帶著白色愛心的抹茶歐蕾，在這樣假日的陽光下顯得特別療癒 …

入口那溫繞的奶香、抹茶香，化在嘴裡、暖在心裡！喜歡抹茶的你（妳）來這別忘了來一杯！^~^

 

#英式早餐茶

友人喜歡早午餐時來杯無糖的熱茶，這大概是種習慣也是種對食物純粹的尊敬吧！

因為她說這樣不帶甜的熱茶，和各種 Brunch都很適合～

不會搶了食物的味道，也能讓她感受到味蕾回歸原點的美好：）

 

#英式鮮奶茶

這杯「英式鮮奶茶」應該不用我多說，就是小朋友點的啦！^_________^ /

上桌時的奶泡上其實就和下頭一樣，不過隨著時間忘了馬上拍照，奶泡就慢慢的退散了 XD

一杯鮮奶茶可以畫得這麼美，真心覺得「Burger Bus 漢堡巴士」連小地方都很重視！

不會很甜的英式鮮奶茶，茶香迷人、鮮奶香醇，自己喝上幾口很是喜歡！小朋友可是不用我形容的，喝得可過癮了呢～

 

 

 

從自己的角度看著家裡的兩個女人（女人＋女孩）用餐，是件很幸福的事！

常常看著她們忘卻鏡頭在前，吃得開心也笑得合不攏嘴，那種幸福大概就是一種再辛苦也甘之如飴的感動吧～

所以很喜歡在空閒的時候，帶著他們到處吃吃喝喝

所以很喜歡帶上她們，去吃那些留在我心裡很喜歡的味道 …

就像這間「Burger Bus 漢堡巴士」，一間雖然離我們小有距離，但卻有著一個個好吃漢堡和英式早午餐的好店！

再回訪已是習慣，把這習慣且依舊好吃的美味分享給大家～　希望你（妳）喜歡！ ^~^ 

 

 

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