珍妮花與南洋杉Jennifer&Araucaria：台南IG.植栽餐廳* 台南最美泰式料理！躲進最愛的空鳳與蕨類懷抱裡，品嚐夏天最消暑的酸辣滋味～

Last Updated on 2023 年 5 月 18 日 by 規小孫

珍妮花與南洋杉Jennifer&Araucaria：台南市東區勝利路52巷2號 ＼ 06 200 8191 ＼ 11:00~21:00 週三四休 ＼ 粉絲專頁 

 

一聽到就覺得名字很有趣的「珍妮花與南洋杉」，大概是年初左右開的新餐廳～

原先只是因為空間裡的花花草草吸引到我們，IG滑著滑著發現店裡賣的竟然是「泰式料理（簡餐形式）」，立馬放進必訪名單裡！XD

很愛泰國菜的酸辣開胃，一直還沒有機會來去泰國玩一趟，好加在台灣真的很多美食！

在這彷彿走進叢林裡的「珍妮花與南洋杉」品嚐泰式料理，真心覺得是件很享受、很療癒的事～

由其這些綠色植物是自己很喜歡的那些，

自己家裡陽台有的空氣鳳梨、蕨類、鹿角蕨之外，這裡還有好多自己也很想收藏的石松、積水鳳梨、霸王鳳梨、猴腦等等 …

我承認坐在屋裡的自己，經常東張西望！因為我的目光都在那些不會說話的生命上：）

 

 

忘了自己何時開始迷戀這些綠色植物？！

或許是因為這兩三年被那些自己很是喜歡的咖啡店、餐廳所感染？！也或許是因為某些好朋友吧：）

開始從小的空鳳玩到有了鹿角蕨、絲葦住進我們家之後，現在家裡的前陽台大概就有十盆左右相似的風景。

但怎能和「珍妮花與南洋杉」相比呢？！光是門口這一隅風景，就讓我深深著迷。 

 

 

因為不能先行訂位，所以很早就到的我們，又得到了一片空景可以如此拍拍照。

如果不說「珍妮花與南洋杉」是間泰式料理，你會不會和我們一樣，以為它是間咖啡店？！亦或者是花藝店？！

從店外到店內、從樑柱到地板角落上，到底有多少的生命停留在這兒呢？！

清算不清楚，但我能說這全部我都好想帶回家喔！！XD

而它們，也是我想來「珍妮花與南洋杉」一探究竟的很大原因～ 任由那陽光灑進屋裡，所有的生命都為之綻放！ 

 

 

仔細去算一下，其實「珍妮花與南洋杉」的座位真的不多。

就眼睛看到的那一排座位，能兩個人、四個人隨機的變換，或者大理石吧檯這一頭，一張張金色高腳椅的座位區～

所以它的定位不是那種「一桌聚餐」的泰式料理，反而是很年輕、很時尚的個人泰式簡餐。 

很適合一個人來、小情侶來、姐妹淘或者三四個好朋友一起來佐著植物，享受迷人的泰式風情！

 

 

三個人各自點了不同的料理，一人一份餐點，再加上兩杯沁涼的飲品，在這樣花磚與六角磚的磁磚桌上，期待度不斷的攀升！

#泰式打拋飯 110元　#海南雞飯 150元　#酸辣海鮮麵 160元

#鳳梨香檸氣泡飲 49元　#羅旺子氣泡飲 49元 

是說「珍妮花與南洋杉」的價格也太親民了吧！如此美的空間卻只賣這樣的價格，真心覺得太佛心了～ ^~^

 

 

#海南雞飯 150元　

這一道「海南雞飯」可以說是「珍妮花與南洋杉」在 IG 上最火紅的一道經典料理～

先不說那海南雞肉嫩口、彈牙，光是如此七格的擺盤呈現，就讓人不得不說「第一眼」真的很重要啊！

那特製的辛香醬和清爽的大黃瓜、糖心蛋、小魚乾花生等，點綴了盤中的五顏六色 …

來上一口軟嫩的海南雞，再來一口溫熱Q彈的米飯，嘴裡盡是滿足的好滋味！^__________^ /

 

 

#酸辣海鮮麵 160元

為了來點不一樣的，也為了滿足自己這海鮮控的味蕾，俺點了這道很吸睛的「酸辣海鮮麵」～

就是要這樣又酸又辣又給它吃得冒汗，才有那種爽快感啊！還好「珍妮花與南洋杉」有冷氣，吹著冷氣吃著熱麵很過癮！XD

紅通通的泰式酸辣湯裡有三尾白蝦、花枝和糖心蛋、丸子等食材，

說真的那辣度和酸度剛剛好，不到嗆口的程度！湯頭很是開胃的讓人會一口接一口，加上實在的用料，真心想推薦：） 

 

 

#泰式打拋飯 110元　

常見的打拋豬飯在「珍妮花與南洋杉」也是好美的！^___________^ /

是那帶著又紅又綠的打拋豬，或是那顆煎得半熟、煎得誘人的半熟荷包蛋，吸引住目光？！

嘴裡一口口品嚐，小辣的辣度讓那一口打拋豬、一口白米飯的相佐，很是夠味、足夠水準的令人喜歡！

 

 

#鳳梨香檸氣泡飲 49元（上）　#羅旺子氣泡飲 49元（下） 

來上兩杯沁涼的氣泡飲，非常適合台南的天氣。

但「珍妮花與南洋杉」怎麼可以這麼佛心，這麼大一杯氣泡飲竟然 50元不到～反觀北部中部，百元以下真的就要偷笑了 XD

雖然俺完全不知道「羅旺子」是什麼？！但那獨特的自然酸味讓人很有印象，喝過下次會想再喝～

 

 

其實三四月我們去了很多地方，台北、台南、嘉義、新竹甚至是桃園 …

但俺的文章怎麼好像停滯了一陣子？！XD

好吧～就讓我把它們一個個整理出來吧！就想整理生活中的某些混亂一樣，總歸會找到平衡點的，對吧～：）

 

而它，珍妮花與南洋杉 是一間令我們覺得很舒服、很療癒的泰式料理植栽餐廳～

喜歡這份自然、喜歡這種被植物繚繞的感覺嗎？！來吧～相信這裡你（妳）會喜歡的！^____________^ /

 

 

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