Last Updated on 2020 年 4 月 29 日 by 規小孫
石安牧場：官網 ＼ Facebook ＼ 07 631 7922 ＼ Instagram ＼ 石安小舖 LINE
官網獨家販售：石安滴雞精、五三燒；溫泉蛋 7-11 與線上皆可購買
大概每個星期都會買一次雞蛋的我們，忘了什麼時候開始就對「石安牧場」小有印象～
大概是在 7-11 都可以看到他們家的雞蛋吧！！！而且「石安」這個名字取得好，總會讓我想到令人很在乎的「食安」：）
最近「石安牧場」推出了幾個新產品，其中「石安滴雞精」、「五三燒」是我們最最最感興趣的～
特別入手來吃看看、喝看看，畢竟兩個人做三份工作，有時候蠟燭兩頭燒起來還是挺累人的 …
而且上班族下了班又很懶，到超市買雞很懶、回來自己煮很懶、煮完以後還要洗碗更懶（懶到個極致 XDDD
這時候電鍋打開、一包滴雞精給它放進去！啪的一聲跳起就有熱呼呼的滴雞精可以品嚐，多麼省時又省力啊！
另外「五三燒」也很方便，放在冷凍庫可以保存兩個月，假日懶得出門或者疫情當下不適合出門時，
泡杯咖啡再來塊「五三燒」，在家隨時都可以享受美好的「我家咖啡館」時光～ ps 上班帶著吃也方便呦～ 
首先要和大家分享「石安牧場」這間很有意思的牧場～我想這大概也是緣份吧！
因為 1976 年買了一塊土地，而原有土地上的 2000 多隻雞就以「買地送雞」的方式留了下來，最後變成了現在的「石安牧場」。
為什麼「石安牧場」可以出現在 7-11？且許多人都喜歡他們的雞蛋呢？
我想原因很簡單，因為品質！好的雞蛋來自於健康的雞隻，「石安牧場」與其他牧場不一樣的地方就在於他們 100% 無藥物、無抗生素、無生長激素！
如果雞蛋、雞肉有生長激素、抗生素這些藥物，都會經過食物鏈的方式累積在我們身體裡，自然不是好事～
而「石安牧場」的蛋雞皆以純天然穀植物及以純素的飼料（經ISO認證）添加靈芝多醣體、人蔘皂苷、納豆菌等餵養，
且住在符合歐盟法規的動物福利籠裡，網友形容他們家的雞是吃人蔘靈芝、住豪宅的好命雞！
在我看來，真的是啊～雞快樂了、蛋也健康了！這才吃進我們肚子裡的好雞好蛋才是真的棒啊！
另外每兩個月還會抽血檢驗抗體，確保蛋雞健康外，蛋品也有 ISO22000、HACCP、產銷履歷等認證，安全品質上讓我們很安心 
這幾年滴雞精很流行，小時候唸書會喝雞精的自己，真心覺得滴雞精好喝多了～～～ XD
但試過幾個不同品牌的滴雞精，深深覺得「石安牧場」的「石安滴雞精」是那種幾乎喝不到腥味的滴雞精耶！
仔細了解才知道，原來「石安滴雞精」使用的老母雞是自家飼養且從小到大都吃素的！
難怪喝起來味道就是特別好，甚至還有點香菇雞湯的香氣～～～
包裝上也非常好看！是外貌協會的我們，一眼就喜歡的那種～
金黃色的厚裝版紙袋與紅金相間的包裝設計，過年過節送禮自用兩相宜！
【母親節優惠活動（2020/4/20～5/20）】
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◎ 石安牧場五三燒 ─ 建議售價：269元（5片／盒），活動期間一律九折！買五送一（買五條加贈一條，並享免運優惠）
◎ 石安牧場滴雞精 ─ 建議售價：1850元（10入／盒），活動優惠價：單盒1665元
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A、雙人贈禮方案：
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抽掉了紅色的紙封後，「石安牧場」的「石安滴雞精」以金黃色的鐵盒盛裝每一包滴雞精～
階梯式的由前至後斜躺在盒子裡，一打開就令人 WOW～ 的一聲讚呼！
每一包滴雞精的包裝看起來很簡單，卻不得不說設計的很美（字體也好好看喔），相信親朋好友收到一定也很開心～
其實「石安滴雞精」也可以加入雞湯、粥或者麵裡煮，不過我們實在很懶～
且平常最常用的方式，就是直接用電鍋加熱啊！或者倒進小碗裡，放進微波爐加熱也可以呦：）
一碗一包、一個人享用剛剛好！打開鍋蓋一股濃郁的雞湯香瞬間飄散開來～
話說「石安牧場」的「石安滴雞精」皆使用無藥物、無施打抗生素的 100% 人道飼養雞隻，並通過無農藥殘留等 300 多種檢驗合格喔！
不用擔心喝到的滴雞精來源如何？也不用擔心抗生素、生長激素等問題，常溫攜帶很好保存。
現代人工作忙碌，就連我們自己也是常常蠟燭 N 頭燒～
有事情可以忙、有工作可以做當然很珍惜！但健康第一，把自己的身體顧好也很重要！
感覺忙錄、疲憊時加熱包「石安滴雞精」給自己加點能量，
不管你是一家之主還是熬夜用腦過度的上班族、學生～「石安牧場」的「石安滴雞精」都很適合！
母親節父親節送給長輩做為食補、孕婦生產前後、大病初癒養氣，滴雞精也是很棒的選擇～～～
我們很挑味道，尤其是自己～～～
可能小時候對某些雞精的印象不好，雖然現在滴雞精多數已經沒有那麼濃郁的腥味了～
但「石安牧場」的「石安滴雞精」卻是自己目前喝過最最最沒有腥味的！
不知道是不是因為他們家的雞都是吃素長大的關係，
入口的香氣中還有淡淡的香菇香，不用勉強自己一口吞下去，是可以慢慢喝、慢慢品嚐的那種滋味～我喜歡
｜五三燒
食材好、新鮮總會讓人想著可以拿來做什麼好料理～
買到一把三星蔥就想煮碗蔥雞湯，買到新鮮的牧場雞蛋就想煮顆水煮蛋，嚐嚐它最心鮮、最原始的滋味！
「石安牧場」的雞蛋有個可愛的名字，在 7-11 都可以買到，那就是住在豪宅吃人蔘（誇飾法）長大的雞生的「福動蛋」喔～
最近「石安牧場」把這些「福動蛋」加入了日本麵粉、頂級和三盆糖和有名的雙目糖，製作出名為「五三燒」的長崎蛋糕～
我想很多人都吃過長崎蛋糕吧！但如果你（妳）只有一個人、兩個人，一整條長崎蛋糕的份量是不是讓你小卻步？
可以放在冷凍庫保存兩個月的「五三燒」小小一盒，只有五片入喔！
絕對是現在小家庭、單身貴族的首選，想吃的時候拿出來（冷藏或常溫皆可）回溫三小時，想吃隨時都可以吃～
喜歡吃甜點、吃蛋糕的我們，因為家裡人口數少，常常會陷入好想吃但買起來太多的窘境～
不用擔心吃到後來很膩、不想吃，五片裝家裡三個人一次可以吃完一整盒，有時候餐後一個人想吃也很方便～
大家是否和我們一樣，疑惑「石安牧場」的長崎蛋糕為什麼叫做「五三燒」？
其實五三是指使用的蛋黃與蛋白比例，簡單來說「五三燒」就是用 5:3 的 蛋黃 / 蛋白比製成的～
遵循古法配方但為了呈現出更香醇的蛋香與糖蜜香，所以一次次的嘗試出最佳比例，再加入從日本進口的「和三盆糖」與「雙目糖」等。
故意把「五三燒」倒過來放，大家有沒有看到蛋糕底部的正方形結晶體啊？
那個就是赫赫有名的日本雙目糖喔！這也是長崎蛋糕最經典的、最古法的配方～放久了雙目糖還會漸漸融解濕潤底層呢～
入口綿密且散發著淡淡的蜜香與濃郁的雞蛋香！
不是沒吃過好吃的長崎蛋糕，但「石安牧場」的「五三燒」卻令人為之驚豔，我想應該是因為蛋黃與蛋白的比例～
蛋香特別濃郁，但不會因為多吃而覺得膩口，嘴裡的甜也很溫潤、很適中，甚至因為雙目糖的咖滋口感讓人微笑了起來。
愛吃美食的人是幸福的！
能在忙碌的午後、深夜的時候，來塊簡單不過的「五三燒」大概也是最近挺幸福的一件事了～
不需多，甚至嘴饞的時候兩個人分享一片也可以！再泡杯熱茶或咖啡，想起來就覺得「幸福其實很簡單」～
｜溫泉蛋
最後把「溫泉蛋」一起分享給大家～～～
溏心蛋、溫泉蛋應該是不少愛吃日本拉麵、咖哩的人，很喜歡的一個蛋料理吧！自己也是：）
不過自己煮總是比較懶，來「石安牧場」買現成的比較快！
而且「石安牧場」相當貼心，每顆「溫泉蛋」都有獨立包裝，隨時想吃都可以吃。
「石安牧場」的「溫泉蛋」經高溫蒸煮成半熟狀態，再使用多種中藥材調製的滷汁下去冰鎮～
平常放在冷藏保存即可！煮麵來一顆、嘴饞來一顆，小朋友下課餓了來一顆！
比零食更好，整顆都是完美的蛋白質，加上滑嫩的溏心口感，溏心蛋控入手這個很可以～
相信大家最近待在家的時間更多了，宅在家一樣可以買買買（推坑無誤 XDD
準備些好點心、好食材、好東西給全家人也給自己，我想「石安牧場」是很不錯的選擇～
下班累了或者生病感冒需要補一下，熱碗「石安滴雞精」暖暖身子也暖暖胃！照顧好自己才能照顧好全家人啊！
四十多年的「石安牧場」不只給他們的雞住豪宅（符合歐盟法規的動物福利籠）、吃素吃人蔘（添加靈芝多醣體、人蔘皂苷、納豆菌等餵養），
通過 ISO22000、HACCP 國際食品安全管制系統國際認證、碳盤查（ISO14064-1、碳足跡 PAS2050）、
ISO14001環境管制系統、人道及友善畜產雙驗證等多項認證外，其福動蛋居然還通過超嚴格的清真產品驗證！
東西好吃的確很重要，但其背後的食材與食安更攸關健康啊！
用心且專業的「石安牧場」讓我們很喜歡，喝他們的滴雞精、吃他們的五三燒我很安心～推薦給重視食品安全的你（妳）！^__________^ /
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