小草作 Grassphere｜低咖啡因花茶咖啡：當台灣花茶遇上了哥倫比亞咖啡豆，居然一點也不衝突！樂樂咖啡跨刀監製，不用擔心咖啡因過量，隨時想喝都可以喝～

Last Updated on 2020 年 8 月 25 日 by 規小孫

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喜歡喝咖啡的我們，常常也會有一天一杯、最多兩杯的疑慮，

雖然並沒有因為喝咖啡造成睡不著，但也會擔心過量的咖啡因會不會造成副作用？

成人每日咖啡因容許攝取量大概是 300mg，以一杯 500ml 的現沖咖啡來說，就已近逼每日咖啡因容許量了！

這對咖啡控、咖啡上癮的我們來說，的確很麻煩。因為明明就好愛喝咖啡、想時不時來上一杯，卻礙於咖啡因無法隨性的品嚐 …

如果你（妳）也有這樣的困擾，這次我們要和大家分享「小草作 Grassphere」的「低咖啡因花茶咖啡」絕對適合你！

 

從 Pinkoi 發現「小草作 Grassphere」的自己，一直深愛著他們家的果乾水、花草茶，去年還分享過「薑片紅茶」給大家。

以台灣花卉、水果作為飲品設計的他們，最近居然也跨足了咖啡世界，推出幾款咖啡因含量只有 1.1g / 100ml 的「低咖啡因花茶咖啡」～

除了三款擁有清爽花果香的「玫瑰荔香、茉莉茶香、紫蘇珀香」外，還有無添加花茶的「樂樂烘焙低咖啡因咖啡」，

重點都可以「掛耳手沖（熱飲）」、「浸泡（熱飲）」和「冷萃（冷飲）」喔！熱飲冷飲都可以，喜歡怎麼喝都 ok～ 

 

 

♡ 關於｜小草作 Grassphere

 

想當初第一眼就被享「小草作 Grassphere」吸引住目光，仔細了解更加喜歡～

自己是屬於那種不太愛喝白開水的人，所以發現享「小草作 Grassphere」之後，很喜歡買他們的果乾水來增添喝水的樂趣！

上班族一天八小時坐在辦公室，總是要有些小確幸來療癒身心，否則日復一日的工作，真的會很厭世 XD

而且「小草作 Grassphere」是 MIT，專業的台灣花草茶品牌呦～

使用的原料皆為台灣各地的安心花卉與茶葉、水果等，利用香草、花果不同的療癒作用，調配出各式各樣的輕保養飲品，

加上超美的設計與包裝，讓人從眼睛到嘴巴、鼻子到肚子，隨時都能享受到「輕保養生活」！ 

 

最新推出的「低咖啡因花茶咖啡」更讓我們很驚艷！一來這是他們第一次跨足咖非界～

二來是一推出就如此狂，「低咖啡因花茶咖啡」的咖啡因含量居然只有一般咖啡的 1/50！真的可以讓人放心喝！

厲害的是「小草作 Grassphere」還特地邀請深耕台北民生社區十年的「樂樂咖啡」做這次「低咖啡因花茶咖啡」的監製，

讓人不期待都難！如果你（妳）也是咖啡控、重度咖啡上癮者，請千萬別錯過～

 

 

✓ 全新上市｜低咖啡因花茶咖啡 

 

「小草作 Grassphere」這次全新推出的「低咖啡因花茶咖啡」，

共有四種風味（樂樂烘焙原味、紫蘇珀香、茉莉茶香、玫瑰荔香），

每種風味皆有兩種沖泡形式（掛耳、浸泡），其中「浸泡」還可以做 冷萃（冷飲）的方式！

四種風味皆有 3入組、9入組（＋輕巧玻璃杯）、15入組、60入組，可以依照自己的需求選購，另外還有推出中秋禮盒喔～ 　 

 

 

｜樂樂烘焙低咖啡因咖啡（掛耳手沖、浸泡、冷萃皆可）

 

一杯咖啡的靈魂是什麼？我想應該是從咖啡豆的產地，到遇見一個懂它的人。

「小草作 Grassphere」第一次跨足咖啡界，就找來了台北民生社區的「樂樂咖啡」，常跑台北咖啡店的人對「樂樂咖啡」一定不陌生！

他們對於一杯咖啡的堅持，從選豆、烘豆、磨豆，甚是濾與沖，每個環節皆斤斤計較，能在台北一級戰區待上十年，其專業自然不在話下～

而「低咖啡因花茶咖啡」選擇的咖啡豆，是由獲得 B 型企業認證的 Caravela 卡拉維拉咖啡（拉美最大跨國咖啡貿易商）提供，

來自「哥倫比亞」「薇拉（Huila）產區」的「賽拉尼亞」低咖啡因豆（La Serrania Decaf），

其以「純天然甘蔗法（Natural EA process）」通過甘蔗萃取的乙酸乙酯，

混和來自安地斯山脈的天然礦泉水，去除了 97.1 % 的咖啡因，

使「小草作 Grassphere」的「低咖啡因花茶咖啡」咖啡因含量只有 1.1mg/100ml！遠遠低過一般咖啡～

 

包裝上也很講究，「小草作 Grassphere」的選用了七層複合鋁袋（一般市面上大概是四層），

並在攝氏 18 度恆溫環境中，以日本 Fuso 掛耳包裝機進行全自動充填氮氣與密封包裝，

有效的阻隔了光線透入，降低咖啡與花茶變質的機率，且延長保存時間，讓我們時時刻刻喝到的咖啡風味都像現磨一樣好喝～

 

 

在「小草作 Grassphere」這次推出的「低咖啡因花茶咖啡」中，

唯一一款不加任何花草的低因咖啡，就是這支以「樂樂咖啡」為命名的「樂樂烘焙低咖啡因咖啡」～

可以選擇「掛耳式」也可以選擇「浸泡式」，想手沖、回沖、冷萃都可以！

雖然沒有加入任何台灣在地花卉，「樂樂烘焙低咖啡因咖啡」依然有著迷人的花果香，

原因就在於「賽拉尼亞低因單品豆」本身就有股淡淡的香草香，甚至在嘴裡待上一陣子後，還有點莓果的清爽酸甜口感呢！

 

不管熱泡或者冷泡，一天一杯或者 3、5 杯，咖啡因含量也只有一般咖啡的 1/20~1/50 左右，

隨時想喝就可以喝，日常飲用也不用擔心咖啡因過量的好選擇！再也不用對咖啡因斤斤計較了～ 

 

 

｜紫蘇珀香低咖啡因咖啡（掛耳手沖、浸泡、冷萃皆可） 

 

從來沒想過，在咖啡裡加入花草茶是什麼味道？

雖然很多咖啡的風味，在前中後常常都是花香與果香、木質香，但真正把花草加入咖啡裡，這好像還是第一次遇到耶～

自己最愛「小草作 Grassphere」的「紫蘇珀香低咖啡因咖啡」，

紫蘇葉的獨特香氣一點也沒有搶走咖啡香，

甚至在入口時，那股宛如走進森林裡、嗅到撲鼻草本香氣的氛圍，讓我每來一杯便覺得沐浴在大自然中！

如果你（妳）也是森林系、草本植物愛好者，大推一定要試試「紫蘇珀香低咖啡因咖啡」，

尤其在上班時來一杯，有種可以擊退所有惱人事物的豁然開朗感～ 我超愛 der 

 

 

｜茉莉茶香低咖啡因咖啡（掛耳手沖、浸泡、冷萃皆可） 

 

加入了台灣在地花卉的「茉莉茶香低咖啡因咖啡」，「小草作 Grassphere」以「哥倫比亞賽拉尼亞低因單品豆」為基底，

經過了無數次的試驗，調和出台灣茉莉花與賽拉尼亞咖啡豆的最佳比例，

香醇的咖啡香依舊，綻放的花香卻一點也不顯突兀，

不管是冷泡或者熱泡，淡雅樸實的花香皆讓人如沐春風！尾韻甚至有點葡萄的香氣呢～ 

 

 

｜玫瑰荔香低咖啡因咖啡（掛耳手沖、浸泡、冷萃皆可）  

 

若你（妳）是玫瑰花迷，我想「小草作 Grassphere」的「玫瑰荔香低咖啡因咖啡」絕對值得你收藏、品飲～

就連不是玫瑰花迷的自己，都對他們的「玫瑰荔香低咖啡因咖啡」很滿意！

原因就在於「小草作 Grassphere」很實在，說了是玫瑰，就真的加入了玫瑰花去調配，

因此入口的香氣不會假假的、不會有那種討人厭的香精味，豐富醇厚、高貴典雅，入口宛如溫和茶湯般，尾韻甚有荔枝的果酸香。

 

♨ 熱飲｜掛耳式手沖

 

「小草作 Grassphere」的四種「低咖啡因花茶咖啡」皆有「掛耳式（熱）」與「浸泡式（熱浸泡、冷萃）」兩種沖泡形式，

「掛耳式」就是我們常聽到的濾掛咖啡，操作上有種簡易型「手沖」咖啡的感覺～

我們平日裡使用「掛耳式」沖泡，有兩種方式，第一種比較簡單、比較正常，直接撕開咖啡包放在馬克杯上沖熱水即可（如上圖）。

另一種多一個小步驟（比較假掰，哈哈哈哈），以透明咖啡量杯掛耳、熱水手沖再倒出，適合兩三個人分享時用～

 

 

如果是帶到公司，或者出門旅行隨身攜帶（在飯店時想喝就可以喝），我們就會以馬克杯進行「掛耳式」沖泡～ 

撕開「掛耳式低咖啡因花茶咖啡」的那一瞬間，香氣撲鼻而來！「小草作 Grassphere」挑選的咖啡豆好香啊！

而且因為嚴謹的包裝製程，咖啡降低了變質率、封住了最佳的味道，讓人有種聞到現磨咖啡的感覺～

 

 

如果是在家、我們倆想一起喝時，我們就會假掰的用透明玻璃的咖啡量杯做「掛耳式」手沖！

因為多了些時間，能悠閒的、慢慢的看著「低咖啡因花茶咖啡」緩緩流出的模樣，

準備 120~150ml 的熱水緩緩注入，每到八分滿時便可停下來，待熱水濾至茶咖啡粉表面時，再注水至八分滿，直到 120~150ml 的熱水倒完為止。

 

 

喜歡在家沒事時就這樣來上一杯，看著茶咖啡液緩緩的從掛耳包上滴落，是種很療癒的感覺～

夏天在冷氣房裡，一樣可以來杯熱手沖，入口的那份暖意是很幸福的！

而且早上想來一杯、下午想來一杯、晚上也想來一杯都可以，

「小草作 Grassphere」的「低咖啡因花茶咖啡」完全不用牽掛咖啡因含量，愛怎麼喝、就怎麼喝。

 

 

♨ 熱飲｜浸泡可回沖

 

若你（妳）覺得「掛耳式」還是有點麻煩？需要等熱水緩緩濾出？

那「浸泡式」肯定適合你！而且「浸泡式」可以做熱飲，也能做冷飲喔～ 

「小草作 Grassphere」以「生物可分解」的材質做了「低咖啡因花茶咖啡」的茶咖啡包，

讓「低咖啡因花茶咖啡」以茶包的形式，讓我們隨時隨地想喝都可以丟進水裡泡茶咖啡，這真的是懶人救星無誤啊！

 

 

打開包裝將茶咖啡包放進杯子裡，倒入 120~150 ml 的熱水（88～95°C）後，浸泡 3～5 分鐘即可飲用！

而且和一般茶包一樣，「小草作 Grassphere」的浸泡式「低咖啡因花茶咖啡」一樣可以回沖～

不管是 樂樂烘焙原味、紫蘇珀香、茉莉茶香、玫瑰荔香 都可以喔！當然會越回沖越淡些啦 XD

 

❄ 冷飲｜冷萃製作

 

最後一個要和大家分享的，是自己最近最愛的沖泡方式！夏天怎能錯過冰冰涼涼的咖啡啦～ 

「小草作 Grassphere」的「低咖啡因花茶咖啡」能熱飲也能冷飲，

「掛耳式」只能熱手沖，而「浸泡式」就可以做熱飲和冷飲，其中冷飲的方式很簡單！

直接將「浸泡式」低咖啡因花茶咖啡包放進可密封的瓶子中，加入 150ml 的冷水、冰在冰箱冷藏 6~8 小時就可以囉～

 

「小草作 Grassphere」也有專門的密封玻璃瓶可以購買喔，九入組也會免費加贈一個，很推薦大家入手～

私心覺得這個玻璃瓶超好看，而且不用額外找量杯，直接把「浸泡式」茶咖啡包放進去，倒滿冷水就可以了！玻璃瓶容量就是 150 ml。

睡前浸泡一瓶，隔天起床上班直接帶著走，省去了跑超商買咖啡的時間，

還能喝到盡情享用冰涼的「低咖啡因花茶咖啡」！有了它的上班日，可以不那麼厭世 XDDD

 

 

大家知道我們日常生活中喝到的飲料，很多都有咖啡因嗎？

如果以 100ml 來計算，現沖咖啡大約有 40~50mg 、可樂大約有 8~10 mg、茶大約有 20mg 上下的咖啡因，

而「小草作 Grassphere」的「低咖啡因花茶咖啡」只有 1.1mg！！！沒錯～就是這麼少，有經過 SGS 實驗室驗證的喔！

不用擔心攝取過量的咖啡因，還能喝到紫蘇葉、茉莉與玫瑰等多種不同的花茶佐入，

誰說喝茶就只是喝茶、喝咖啡就是咖啡，「小草作 Grassphere」將台灣花卉與低因咖啡豆調和的既好喝又無負擔～

重點沖泡超方便，想喝熱的、冷的都可以，

不管你（妳）是茶控還是咖啡控，「低咖啡因花茶咖啡」絕對值得買來天天喝！ ^______________^ /

 

 

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規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

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