► 台南旅遊景點美食 ➤ 台灣旅遊 2021 年 4 月 19 日

蔛菟 HuTu：台南東區巷弄二樓一處全預約制的茶空間，大面窗景旁喝口好茶，還能享受到窗外的綠蔭與種種有趣事。

Last Updated on 2023 年 5 月 18 日 by 規小孫

音同「糊塗」的「蔛菟」茶室，是近期台南新開的茶室、茶空間，因為不經意在 IG 上看見，進而收藏並注意起它的開幕時間，以「全預約制」作為設定的「蔛菟」，恰恰好適合不喜歡擁擠、排隊的人。

這回功課做的足，也或許是帶點小運氣！預約了「蔛菟」開門的第一梯 11 點就來喝茶、放空，得到了難得的無人空景。

美到連空氣都靜止了的空間，拍的我們倆不亦樂乎！不得不說愛拍照的我們，常常能在同一個空間，安靜的各拍各的、各自樂在其中。這應該也算是我們倆共同的樂趣吧？！：）

蔛菟 HuTu：台南市東區青年路293巷67號2樓＼ 11:00~18:00（週一二休）＼全預約制，預約私訊店家 IG

「蔛菟」位在台南東區青年路的一個巷子裡，網路上很多人說不好找？！但我們卻一眼就認出了它！

因為位在二樓，所以大家走進巷子請找尋一處一樓有酒紅色樓梯，牆上有三個圓形玻璃窗的透天厝，樓梯扶手旁有拳頭大的「蔛菟」二字，延著樓梯而上就可以看見「蔛菟」的大門入口啦！

雖然早在網路上、IG 上看過「蔛菟」的一些照片，但那日親自走進這空間，依舊讓我們很讚嘆、很驚艷，甚至很懷疑這樣的地方和一樓巷弄裡的風景，也差異太大！很難想像樓上藏了一間這麼大的茶店（茶室、茶空間），要說用「隱藏版美食」來形容「蔛菟」，一點也不為過。

而且「蔛菟」保留了許多老房子原本的樣子，其中最令人著迷的莫過於那好大一片的磨石子地板，甚至連超長的茶吧台都是磨石子打造的耶！

兩側保留了好多好大的窗戶，不管是茶吧台那一側或者座位區這一側，每一個角落都有種被光影圍繞的幸福感。

曬在茶吧台上的杯碗瓢盆，也因此讓自己好生羨慕！能遇到懂它們的人，還被這樣供著、曬著日光浴，多幸福啊！

中午前到來，走的正熱的我們倆居然忘了應該其中一組點「熱」的來品飲，看我們多麼隨性隨意啊！完全忘了其中之一如果是熱飲茶壺，畫面肯定會更美上許多（IG 打卡有很多照片，大家自己去看吧 XD

讓我想起台北有許多類似的茶室的台南「蔛菟」，為全預約制茶席。一人一席，入席費為每人 200 元，可抵用飲品消費，限時 90min。

Menu 的部份現場有 iPad 可以慢慢翻看，許多台灣茶這裡都有，諸如三峽碧螺春、文山包種、高山佛手、南投武夷、梨山烏龍、大禹嶺烏龍、蜜香烏龍、阿里山烏龍、木柵鐵觀音、阿里山金萱、梨山金萱、東方美人等，價格約在 $250～$560，以上皆為熱壺沖泡。

冷飲冰釀的部份有兩組選擇，我們那天各點了一組來品飲，分別為「冰釀紅 ∙ 烏龍（文山包種、紅烏龍、杉林溪紅茶）」與「冰釀香 ∙ 水（巴丹坦新香芽尖、黃金桂花、有機龍眼花）」，每組皆為 $300。

如照片裡的高腳杯，「蔛菟」的冰釀以高腳杯呈現，每組冰釀有三支茶品，每支各為一杯。

上桌時店員細心的一一解說了各為哪支茶葉，並建議從淺至深品飲，「香 ∙ 水（巴丹坦新香芽尖、黃金桂花、有機龍眼花）」顧名思義就是帶點花香、果香的茶品，而「紅 ∙ 烏龍（文山包種、紅烏龍、杉林溪紅茶）」則多了點內斂、沉穩感，自己喜歡「紅 ∙ 烏龍」，菲菲則愛「香 ∙ 水」比較多！