早午餐、咖啡 ➤ 台中美食分類 2021 年 5 月 3 日

台中Alishan 100 by mojocoffee：mojocoffee新作品！以台灣阿里山咖啡為主的手沖咖啡專賣店，預約內用 $300 無限暢飲！外帶不用預約喔～

Last Updated on 2023 年 5 月 9 日 by 規小孫

Alishan 100 by mojocoffee 是 mojo coffee 的新作品！擁有台灣最佳25間咖啡廳台中第一名的 mojo coffee 是我們很喜歡的台中精品咖啡！最近他們在台中黎明新村開了一間以 台灣阿里山咖啡 為主的 手沖濾泡咖啡 專賣店，讓我們超驚喜也超期待。

在這裡貼心的提醒大家，來 Alishan 100 by mojocoffee 喝咖啡之前，記得一定要提前訂位（預約網址）呦！如果沒有訂位，臨時前來很有可能沒有位置。若是外帶，則不需訂位。以下附上店家粉專的消費說明給大家～

information

Alishan 100 by mojocoffee：台中市南屯區干城街240巷3弄5號＼ 0971 815 596 ＼ 12:00~18:00（週一～三休）（4/6日起，台中分區供水，營業時間改為週六～週二）＼ Facebook ＼預約網址

消費方式：（建議前往前可至「Facebook」確認最新消費方式）

1. 專賣阿里山咖啡，且目前都是濾泡黑咖啡。
2. 營業時間開放預約內用，『自由行』入場每人300元，可在90分鐘內品嚐多款該週豆單上的各款阿里山咖啡濾泡咖啡，只要喝得完，可以一直點，一直喝。
3. 預約內用萬一遲到，結束品飲時間以開始預約時間+90分鐘計算。
4. 位子有限，訂位後請勿放鳥。
5. 入場費可折抵咖啡豆消費（每位入場費最多折抵一包），不含掛耳包。
6. 視現場狀況供應額外付費品項，包括SOE或點心。
7. 咖啡品飲空間，不建議孩童。孩童進場，收取半票，但本店僅為孩童提供無糖氣泡水。孩童進場，如是使用手機或平板等3C托管，請使用耳機或切到靜音。
8. 外帶服務不需提前預約，歡迎隨時來外帶一杯。

黎明新村最近越來越多很棒的小店，雖然原本台中南屯不是我們熟悉的地盤，但隨著幾次到黎明新村享用美食後，對這一帶也越來熟悉，我們很喜歡的 山色 Shānsè 也在附近。如果有興趣也可以兩間一起收起來，放假時安排一起享用：）

躲在黎明新村的 Alishan 100 by mojocoffee ，有前後兩個門口。一個躲在後巷，一個則為酷帥的清水模風格！後巷那頭停了台黑白相間的檔車，清水模這頭則停了台黃牌重機。

聽說主理人 Scott 很熱愛攝影與重機，店裡的咖啡豆過去都以中南美洲咖啡豆產區為主，但這一兩年因為疫情無法出國，所以開始騎著重機到台灣阿里山找咖啡豆，Alishan 100 by mojocoffee 因而誕生，新企劃將在半年上架 100 款台灣阿里山的咖啡豆！喜歡品嚐好豆子的咖啡控，快點找時間來品嚐！

寫在前頭，如果你（妳）平常只喝拿鐵，很少喝甚至不太習慣手沖咖啡、濾泡咖啡的話，Alishan 100 by mojocoffee 可能就不是你的菜？但如果你（妳）和我們一樣，很愛手沖咖啡（我們真的是越來越愛的那種：），那請你一定要找個時間預約來喝看看～當然，如果你（妳）想跳脫拿鐵，想試試為什麼這麼多人喜歡手沖咖啡，那來 Alishan 100 by mojocoffee 嘗試嘗試也不錯！而且我必須說，這裡的咖啡豆、手沖都是水準級的，喝過嘴巴一定會變刁 XD

Alishan 100 by mojocoffee 的吧檯以金屬感不銹鋼作為設計，搭配上黑色的磨豆機、咖啡機顯得格外帥氣專業！吧檯裡忙進忙處的店員，每個對於阿里山咖啡豆的介紹都很專業。

我們之前就接觸過不少阿里山咖啡豆，其中最有名的應該就是阿里山咖啡王子、阿里山鄒築園創辦人方政倫的冠軍咖啡。其中「巴拿馬藝妓豆」讓我們特別有印象！

這次 Alishan 100 by mojocoffee 更是厲害，每個星期至少有五支阿里山咖啡豆，更預計在半年要上架 100 支！說真的，我們完全沒想過台灣阿里山有這麼多咖啡？聽他們介紹，才知道其實以往山上的農莊都是自產自銷，只提供給認識的人、熟客，而如今我們可以藉由 Alishan 100 by mojocoffee 品嚐到，也算是打開了眼界呢～