➤ 台灣旅遊 ► 新北旅遊景點美食 2022 年 4 月 8 日

寬哥那裡：新北三貂嶺秘境美食！無固定營業時間，有緣就相見！想吃食不厭的一夜干這裡有，義大利麵咖啡也有。

Last Updated on 2023 年 3 月 12 日 by 規小孫

寬哥那裡 是九份有名的 食不厭、ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡 於去年秋天擴展到新北瑞芳三貂嶺的新店，其實除了這三間，新北金山磺港 貪心咖啡館、宜蘭市 About Cafe宜蘭 都是寬哥一家人的代表作！我們大概就只剩宜蘭的新店還沒去過，其餘吃過的四間我們都好喜歡。

喜歡食不厭的貓飯、一夜干，喜歡 ABOUT CAFE 的義大利麵，喜歡貪心咖啡館的披薩，而這次回九份基隆玩還把三貂嶺的 寬哥那裡 打勾完成了，不過要吃到可得看寬哥的心情，建議行程確定時先到臉書私訊問一下，當天會幾點開、中午開還是午後才營業也要確認一下喔！如果你也曾吃過食不厭的一夜干，來這裡也能吃到，而且因為地點比較偏遠，所以「暫時」還沒有九份食不厭那般的火熱、需要排隊，但很多事情說不定，也許改天大家都知道 寬哥那裡 也有一夜干了，和我們一樣專程來吃的人大有人在了吧哈哈～

information：

寬哥那裡：新北市瑞芳區魚寮路110-1號＼無固定營業時間＼ Facebook（私訊詢問）

因為九份的 食不厭 而被寬哥圈粉，一路拜訪了每一間寬哥的作品，都有種粉絲在朝聖北台灣秘境美食的感覺，這間位在三貂嶺的 寬哥那裡 是寬哥和兩位兒子共同新開的分店，也是我們第一次在店裡遇到寬哥本尊的唯一一間！哈～那天看到寬哥真的很想大喊：「寬哥～我們真的好愛你們家的料理啊！尤其是一夜干，是全台灣最愛的一夜干！」

但，我們實在不好意思說出來，因為寬哥超酷的！而且那天他並沒有進廚房，只是來開門便去遛狗了，一直到我們吃飽喝足轉戰山寓時被他發現，才被他虧我們很會吃 XD

我想寬哥一家人一定很喜歡老房子，尤其是那種本來看起來像是廢墟的老房子。像是金瓜石山坡上的 ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡 和這間 寬哥那裡 都是廢墟風，但在他們的巧手之下，老房子保有了時間積累的荒蕪感，卻不顯髒亂、恐怖，更多的是一種帥氣、一種令人會從細節到整體都欣賞不已的喜歡！

到底哪些是本來就在這裡的呢？！還是除了紅磚水泥、苔蘚與綠色的小嫩芽外，其他都是寬哥一家人帶來的呢？！不管如何，那些老桌老椅甚至是一張畫、一塊布都好適合這裡，幾頂安全帽、幾台自行車和紅色擋車更顯示出他們一家人在這裡生活的樣子，到底該有多任性，才能這樣一路飄移、一路開店，而且越開越遠離塵囂，令人羨慕呢～

無固定營業時間，有緣就相見！短短的幾個字道出 寬哥那裡 的隨性與任性，但偏偏我們就欣賞這種任性，只要料理夠有魅力，就足夠讓人為它專程前往甚至挪改時間。出發前與山寓、寬哥那裡 私訊確認了都會營業，那心情大概就像是幾十張發票好不容易中 200 元般的喜悅！想想自己還真的是吃貨無誤，喜歡美食的人真的很簡單，只要能吃到想吃的就能很快樂很快樂～

雖然都有營業但都不能事先訂位，所以我們倆早早就來報到！成為那日的第一組客人，選了鋼琴旁的四人小桌區等開飯！