第六市場：18+1間必逛必吃必買懶人包～全台最潮最文青ㄟ「菜市場」就在金典綠園道！雞鴨魚肉南北貨、年菜零嘴伴手禮，誰說菜市場一定鬧哄哄溼答答～IG最夯有囍拉麵山下公園進駐囉！

Last Updated on 2019 年 1 月 18 日 by 規小孫

第六市場：台中市西區健行路1049號（金典 綠園道 3F） ＼ 04 2319 8000 ＼ 10:00~21:00（週一休市） ＼ 官網 

 

身為文青（自己說）又身為台中人，大家猜猜我們最常去的菜市場是哪一個？！

就是這個！開幕至今一年有餘的「第六市場」，除了是我們最喜歡去的菜市場外，還是自己經常推薦給來台中玩的朋友一定要去的地方。

為什麼我們這麼愛它呢？！原因很簡單～因為「第六市場」不只好逛而且還很好吃（果然是吃貨無誤 XD

而且來這裡買魚買肉買菜，一年四季都不怕熱！因為位在「金典綠園道商場」三樓的「第六市場」天天都有冷氣吹～超棒der～

 

還記得小時候早上被媽媽拉著一起去菜市場，那時候總覺得菜市場好吵好多人、好熱好溼答答 … @@

所以小時候能不去就不去，尤其走在魚攤肉攤旁，拖鞋總是會踩到水灘、油膩，那種感覺好不喜歡！

但隨著年紀的增長，我們也慢慢的愛上了「逛菜市場」，只是會挑、會找幾個感覺舒服點、乾淨點的市場逛。

自從有了「第六市場」，上班族的我們、不可能天天到市場買菜的我們，最常來的市場就是這一個～

喜歡它躲在百貨公司裡的特別，喜歡這裡總是採光明亮、動線舒服，環境與設計更是讓人待著不想走的喜歡！

 

而且「第六市場」的攤位不斷增加，開幕至今一年已經擁有超過 70間攤位，連超夯的有囍拉麵也剛來到這兒開「山下公園」新店～

這裡也把我們第一次寫的「第六市場」分享放進來，我永遠記得那天第一次和「第六市場」見面的雀躍，

那是一種從來沒想過會有這樣的「菜市場」的喜悅，新奇、驚喜以及好多好多的突破成為我們與它第一次見面的點滴～

 

台中IG｜第六市場：全台第一間開在百貨公司裡的菜市場。吹著冷氣愜意的逛著好文青菜市場，乾淨舒服的環境讓人天天都想來～  

 

在這之後我們幾乎有在台中的假日，或者下班的晚上，偶爾都會來走走、買買～

買那些看起來台灣小農用心種植的蔬果、有產銷履歷的雞豬魚牛羊，或者找間喜歡的麵攤一家人坐下來吃飯。

那些小時候和媽媽一起到菜市場會做的事情，在「第六市場」也一樣進行著 …

只是空間更美、更舒服，讓人不自覺越來越愛逛菜市場，逛這樣有著一個個故事的「第六市場」：）

 

 

位在「金典 綠園道」三樓的「第六市場」，在一樓就可以看見超多的巨大蔬菜水果，還有快一層樓高的傳統磅秤。

每次只要開車經過健行路和台灣大道的交叉口，總是會被這些玩意兒吸引到～而且有越來越多的現象，這裡也是 IG 拍照打卡的熱門景點喔！

另外「金典 綠園道」這裡也有 iBike/Youbike 站點，站名為「科博館/金典酒店」，從這裡連一線玩到草悟道、勤美誠品綠園道很剛好～

 

✓ 建議路線可以這樣走：

 

很喜歡很喜歡「第六市場」的我們，沒想到這次居然收到「第六市場」的邀請，特地趕在農曆過年前為大家整理這篇「最新」的懶人包～！

這家全台第一家開在百貨公司裡的傳統菜市場，為什麼叫做「第六市場」呢？！

其實這數字就是指它排行老六，台中早已存在的「傳統市場」有第一、第二、第三、第四和第五，

而這個「第六市場」的位置，也就是「金典綠園道」的位置，五十年前也真的有一個「魚市場」，老一輩的台中人應該多少都知道。

 

雖然自己不可能認識那個五十年前的魚市場，但只要一想到這裡曾經也是一個市場時，總有一種時空穿越的感覺。

五十年前的魚販是否能想像，五十年後這裡會出現一個百貨公司、一個商場、一個金典酒店，

甚至在這個百貨公司裡，居然還有能吹冷氣逛的傳統菜市場！不得不說「第六市場」真的好不簡單，能擁有一個這個菜市場台中人我驕傲：） 

 

 

比一年前開幕時更多攤位進駐的「第六市場」，常常都是這樣人潮好多好多，尤其是週休二日的六日。

那天我們一來就決定先走走晃晃，決定從這七十多間的攤位中，挑些喜歡的、有意思的小店介紹給大家～

很喜歡空閑的假日時光，吃過早餐之後開車來「第六市場」，

兩個人邊逛邊買菜、邊挖寶，逛累了直接在這裏挑間喜歡的小店坐下來吃午餐：）

 

小時候和媽媽去市場也是如此，提著好多好多菜的我們，總會到那間熟悉的麵攤吃碗陽春麵。

這樣的氛圍在「第六市場」也延續了下來！

甚至環繞市場四周更貼心的準備了額外的座位區，如果攤位上的人潮太多、座位不夠，也可以端著食物到一旁慢慢享用～

 

 

一般傳統市場有的，在「第六市場」都有！

隨時可以坐下來吃的麵攤、美食小吃，生鮮肉品（雞鴨魚牛羊）、蔬果直送、乾貨飲品

小菜點心（豆腐、韓國泡菜、蛋糕、麻糬、包子饅頭、貢丸、零嘴）都有，甚至逛累了還可以坐下來按摩按摩、活絡筋骨～

另外還有兩間很特別的「蔬果代切廚房」、「廚房代客料理」，買了食材不知道怎麼煮？！「第六市場」有人可以替你解決！XD 

 

接下來就讓我們來看看「第六市場」有哪些推薦必買必吃的，雖然不是全部７０間都收錄，但這近２０間絕對是經典、是最愛～

而且這其中許多小店都有提供試吃喔！大家來走走來逛逛時可以先試吃看看、了解看看，喜歡再買回家～ ^~^ 

 

 

01｜榛食本位

 

在這個食安問題逐漸抬頭的年代，大家是不是和我們一樣，越來越重視吃進去肚子裡的食物，是否原汁原味？！

看得見豬肉纖維，甚至看得見豬軟骨的培根、火腿，就是豬肉最「原始」的樣子！

在「第六市場」有著這樣一間專賣火腿、培根、臘肉、香腸的「榛食本位」，

這裏所有的豬肉製品都是以每天現宰的台灣國產溫體豬製成，不只來源最優質、最安心，定期送驗確保品質更是一點也不馬虎～

 

 

那天我們試吃了「榛食本位」的招牌手工火腿，一咀嚼就讓我頻頻點頭！

從來沒想過火腿可以如此Q彈、如此有「肉感」！就像是直接把豬肉切面灌進模子裡，手工綁成了一條令人口齒留香的火腿～

而且「榛食本位」的老闆娘、店員們都好可愛、好nice，除了請我們試吃了火腿之外，還介紹了許多他們家的產品給我們認識。

像是用原住民的食材「馬吿」製成的鹹豬肉，或者店裡最紅的「三隻小豬火腿禮盒」都好吸引我們～過年送禮這些超適合！^~^

 

 

02｜梁老爹ㄟ手作坊  

 

有沒有喜歡老菜脯、梅干菜的啊？！我知道我媽、我家人不少媽媽都愛這一味。尤其用它們煮出來的雞湯、做出來的扣肉尤其好吃！

在「第六市場」也有一間專賣老菜脯、梅干菜、鹹檸檬、茶梅的「梁老爹ㄟ手作坊」，

整間店好多好多傳統食材好迷人，就連我們這兩個不是很會做菜的人，都好想買些回家試試 XD

後來決定來碗「老菜脯雞湯」先，一碗 70元就有兩大塊雞翅雞腿，湯頭鮮甜回甘，土雞肉軟嫩入味，好吃的我好想買一整鍋回家～！

 

  

 

03｜友善農產

 

會喜歡「第六市場」很大的原因，就是來這裡買到的食材都能知道從哪裡來～！

而且許多小店都像「友善農產」一樣，堅持以友善環境的方式，讓我們所買的、所吃的一點一滴都是安全並且安心的。

這間我們過去就經常來回購的「友善農產」，

有友人最愛的優格、銀耳，尤其是那以新鮮水果醬相搭的優格常常都讓她一口氣帶個四五瓶回家～

另外還有牧場直送鮮奶，「友善農產」還提供「寄瓶」服務！和我們一樣小家庭、一口氣拿回家喝不完的，可以一次拿一瓶喔！：）

 

 

這次來我們還發現「友善農產」推出了超美的「水果銀耳露」，目前有百香果和藍莓兩種口味。

現場還可以看見活生生的銀耳，好像一朵朵白色的花朵般的綻放著！

天然的百香果、藍莓製成了新鮮果醬，搖一搖果醬散開在銀耳之間，透著光好像銀河裡的星光般好夢幻、好浪漫～

如果你（妳）也喜歡銀耳、優格和小農鮮奶，來「第六市場」千萬別錯過「友善農產」！台灣農產值得誠心推薦：））

 

 

04｜德麗烘焙   

 

在「第六市場」裡有間專賣中西法式甜點的烘焙店，它就是「德麗烘焙」～

還記得之前第一次買過一次他們家的可麗露之後，我們每次來幾乎都會帶上三五顆。

這次剛好看見有禮盒六入的包裝，話不多說就直接帶上一盒回家！上班午後的下午茶，來上一顆、配杯熱拿鐵超幸福！

 

其實「德麗烘焙」不只有好吃的可麗露，台式傳統的馬卡龍、法式馬德蓮、檸檬蛋糕都有。

可麗露更多達五種口味，原味、波爾朵紅酒、70%生巧克力、日本茶、君度橙心等，甚至還有拇指大小的可麗露～當婚禮小物超可愛 XD

 

 

05｜好運道古早味麥芽餅

 

不知道大家認為「麥芽糖」是什麼顏色？！

其實我們一直以為麥芽糖就該是過去看到的黃色，後來因緣際會才知道真正的麥芽糖是透明的，而黃色是因為加入了蔗糖。

雖然說蔗糖也是天然的，但麥芽糖加蔗糖吃多了會「脹氣」，所以「好運道古早味麥芽餅」的麥芽糖通通沒有加蔗糖～

最原汁原味的麥芽糖吃多了不會脹氣之外，「好運道古早味麥芽餅」的麥芽糖甚至不會黏牙！

夾在小餅乾裡吃、做成餅乾棒棒糖吃，這樣的滋味超有阿公阿嬤家的感覺～ ^____________^ /

 

 

06｜雞膳之家 

 

在「第六市場」真的什麼都有，除了可以買到生鮮食材、蔬菜水果之外，

這個百貨公司裡的傳統市場，和外頭的傳統市場一樣，有著各式各樣媽媽們、阿公阿嬤們很愛的「現成」美食～

就拿這間「雞膳之家」來說，在這不只可以買到一包包分裝的好的雞湯、雞精，還可以買到以「滴雞精」做成的雞油！

之前食安問題接連引爆時，家人都推薦我們最天然、對身體最好的豬油、雞油，所以我們偶爾也會來這裡買：）

 

  

除了雞油、雞湯之外，「雞膳之家」最常讓我們回購的就是他們家的「銀耳露」！

有沒有覺得這個包裝超傳統、超可愛的，而且「雞膳之家」的銀耳露有好多口味，加入新鮮百香果的、金吉的、檸檬的都很不錯。

另外他們家的洛神花茶我們也很愛！夏天備個幾瓶放在家裡，清涼解暑超棒 der～ 另外還有杏仁茶和冬瓜露喔！ ^~^

 

 

07｜久味大姐手工麻糬 

 

趁著過年前來「第六市場」走一趟，超多年節送禮的伴手禮可以買！

像是這間在南投草屯很有名的「久味大姐手工麻糬」，推出的好禮遊、金好禮包裝好美、好文青～

堅持不添加防腐劑、人工添加物，選用品質最好的糯米、餡料每天手工捏製。花生口味還可以吃到花生仁粒，彈牙軟Q好好吃！ 

 

 

08｜海德 . 多利多健康休閒零嘴食品

 

過年在家絕對不能少的零嘴，在「第六市場」有很多間可以選擇～！

其中這間專以天然果乾、堅果野麥、黑豆爆米花為主的「海德 . 多利多健康休閒零嘴食品」，絕對會讓全家大小為之瘋狂～XD

像我們就超愛他們們家的芒果乾，他們家的芒果乾還分「有糖」和「無糖」兩種，吃起來的口感很不一樣。

除了芒果乾之外，其它全天然的水果乾也很多，芭樂乾、鳳梨乾、香蕉乾、番茄乾等等，年節送禮也很讚喔！^~^

 

 

09｜胖胖豬

 

相信大家肯定都吃過肉鬆，但你（妳）吃過用「蔬果」熬煮的肉鬆嗎？！

這間「胖胖豬」就是一間專賣以蔬果熬煮的肉鬆專賣店，那種以蔬果熬煮的自然甜香非常迷人～

我們偶爾都會來帶幾包回家，另外「四川椒麻條子肉乾」更是我的最愛！因為俺可是個愛吃辣的吃貨啊 XD

 

 

10｜果物美學

 

我們一直覺得台灣的農民很厲害，尤其在每次出國時，都會特別想念台灣的蔬菜水果。

在台灣一年四季都有各式各樣好好吃的水果，而且不時還會有些改良、新品種出現！

像是這間「果物美學」是我們每次來「第六市場」必會來看看的蔬果店，因為我們好喜歡他們家溫室無毒栽種的彩虹蕃茄～

除此之外他們還會不時進口一些台灣少見的、國外的蔬果，像是上頭畫面中間的這一顆，

很像航海王裡的「惡魔果實」的「刺角瓜」是不是很像海蔘啊！聽說切開裡頭的肉質呈現凝膠狀，吃起來口感清甜爽口。

 

 

「果物美學」的溫室無毒彩虹蕃茄真的很美，這也是我們第一次看到如此多品種的蕃茄。

這些彩虹蕃茄的種子，來自於日本、荷蘭等世界各國，經過「果物美學」專業的溫室栽種技術，

堅持無毒無農藥，甚至還在大規模的溫室裡養殖了蜜蜂，就是為了讓這些彩虹蕃茄以最天然、最無毒的方式長大～

如果不是因為在這裡一一品嚐、比較，說真的我也沒想過「蕃茄」可以有這麼多不同的味道！拿來做不同的料理，肯定很有趣 ^~^

 

 

11｜光鮮綠蔬

 

如果你（妳）常看我們的文章，肯定知道我們倆非常愛芝麻葉！而且我們是那種會為了芝麻葉而點一道菜的那種痴狂 XD 

為了這對味的芝麻葉，我們倆好幾回上網查、到超市找，

看到的價格總是讓我們後退好幾步～還記得最開始找到的價格，是一盒 600~800元不等 @@ 

後來在「第六市場」不小心逛到這間「光鮮綠蔬」，我們根本就是同時互看對方，差點驚呼出內心的雀躍～

沒想到「光鮮綠蔬」居然就有我們倆愛吃的芝麻葉！而且一個便當盒大小才 100元！這價格、這容量太太太適合我們了：）

 

 

當然「光鮮綠蔬」不只有芝麻葉啦，這裡的新鮮生菜種類非常多，

京都水菜、紅脈酸模、彩虹甜菜、葵花苗、萵苣葉、西洋菜、羽衣甘藍，甚至還有多種生菜混搭的組合。

最重要的「光鮮綠蔬」為了這些植物打造了無農藥、無蟲害的全環控專屬潔淨室！

引進芬蘭植物專家 Valoya 最接近太陽光的光譜光源，經過水質檢驗且除氯的潔淨水源，全年恆溫恆濕、不受氣候環境污染影響的空氣。

所以在「光鮮綠蔬」買到的任何蔬菜生菜都可以「開盒直接食用」！完全不用清洗、超方便，非常適合上班族買回家補充綠色蔬菜：D

 

 

 

12｜韓國阿嬤泡菜 

 

雖然我並不是韓國泡菜迷，但我們家的兩個女人女孩都是。所以經常買回家庫存韓國泡菜，都是因為家裡的那兩隻 XD

這間「第六市場」的「韓國阿嬤泡菜」是她倆的愛！除了紅通通的韓國泡菜之外，還有黃金泡菜口味～

兩種口味都有不同的「蔬菜主角」，像是白蘿蔔、大頭菜、青木瓜絲、洋蔥、小黃瓜、海帶芽、海帶絲和杏鮑菇。

口味上和外頭吃過的韓國泡菜相比真的很不一樣，

因為「韓國阿嬤泡菜」堅持手工製作，並且不添加任何色素、防腐劑、化學添加劑，

最特別的是他們家的泡菜使用「蘋果」天然果泥發酵，所以那種散發在嘴裡的味道特別自然、特別爽口～連我這種沒特別吃泡菜的人都很喜歡：）

 

 

13｜8兩津水產

 

想買魚、想買海鮮，來「第六市場」絕對不能錯過這間「8兩津水產」！相信我它絕對不是兩津勘吉開的 XD

在這裡你（妳）可以看見許多魚貨，活白蝦、鮮蚵、挪威鯖魚、黃魚、金線魚、鱒魚這些家裡煮飯常用的海鮮都有，

如果有什麼特別的需求、少見的海鮮？！還可以和老闆洽詢，請他幫妳找～

雖然我對「魚」了解的不多，但很愛蝦蟹、龍蝦、蛤蠣的我們，見到這麼乾淨、這麼沒魚腥味的「8兩津水產」，我喜歡！

 

 

14｜日日青蔬 

 

「第六市場」裡的青菜水果攤很多，其中這間「日日青蔬」也是以新鮮蔬果直送為主題的小店～

不過最常讓我們來光顧的它，是因為我們這裡有超多各式各樣的南北雜貨、小農商品！有一種小農市集的感覺：）

 

 

15｜當歸鄉  

 

介紹了「第六市場」裡好吃好買的，接下來就來介紹幾間我們喜歡的美食小吃～

其中這間「當歸鄉」是我們小餓時，會來碗綜合黑輪、冷盤小菜的小麵攤！他們家的豬腳麵線、豬油拌飯也很不錯喔。

 

 

16｜山下公園

 

這間「山下公園」是「第六市場」的新店！如果你愛吃拉麵又是台中人，肯定多少聽過「有囍拉麵」吧？～

「山下公園」就是「有囍拉麵」的新品牌，來百貨公司裡逛菜市場就可以吃到它～ ^~^

 

不瞞您說，有囍我們還沒吃過！但一嚐這「山下公園」就讓我想著改天一定要去吃有囍！

尤其我們好喜歡這間店從頭到尾的氛圍，先不說拉麵好不好吃，光是那廚師在眼前一舉一動，就讓我覺得這一切太有故事感。

 

 

因為吃過了黑輪，所以我們倆姑且只點了一碗「辛口豚骨拉麵」來試試！

點餐的方式和日本一樣，是使用販賣機點餐的方式，當天我們看到好多人根本就是常客，點餐迅速、和老闆攀談的感覺也太match～

從煮湯、煮麵，到切肉、加佐料，那些一個個細微的動作裡，全然讓人忘卻了等候的時間 …

每碗麵在製作前，「山下公園」的廚師都會一一問過喜歡的麵條軟硬、湯頭偏台偏日，

上桌品嘗後也會主動問是否太淡太鹹，那一切就好像在家吃麵一樣！好自然、好舒服，好有被愛被呵護的感覺～ ^~^

 

 

17｜莎哇第泰國小廚

 

這間「莎哇第泰國小廚」也是「第六市場」新進的美食，它可是台中第一家泰國料理呢～！

雖然這次來沒有肚子可以裝了，但現場人潮之多的，讓我決定下次來一定要試試 XD

 

 

 

18｜江鴨鴨川滷

 

這家「江鴨鴨川滷」也是最近進駐的新店喔！不得不說最近「第六市場」進了好多好多美食喔～

如果你和我們一樣愛吃辣，這家「江鴨鴨川滷」很推薦！

因為它就是一間以麻辣為基底，滷製各種滷味的專賣店，鴨頭、鴨脖子、鴨翅、雞爪、鳥蛋、豬耳朵等等，很適合當看電視的好夥伴 XD

 

 

19｜植作茶

 

在「第六市場」就連一杯手搖飲料都是件很講究、很健康的！^____________^ /

 

這家「植作茶」的特色就在於他們家的飲品，不是我們既定印象裡的茶或果汁，

堅持每天新鮮熬煮天然穀物、天然食材，不含咖啡因且無人工添加物的飲品，大人小孩老人孕婦都能喝！

招牌黑豆茶、紅豆茶鮮奶、玄米茶、紫米茶鮮奶、蕎麥茶、決明子檸檬、紅麥茶、紅棗茶，

有沒有一種突然覺得這「手搖飲料」很不一樣啊！解渴的飲料喝這些，才是真的無負擔啊！：）

 

 

夯不啷噹的一口氣介紹了「第六市場」20間店，其餘還有 50多間店絕對不是不重要，而是我希望你自己來挖寶～

就像小時候和媽媽一起去逛菜市場，她總會和我說哪個轉角有哪家阿嬤賣的地瓜葉特別嫩、哪家豬肉攤的豬皮很新鮮！

在「第六市場」也是如此，我能和你說我們超愛「榛食本位」的火腿培根、

「果物美學」的彩虹番茄、「光鮮綠蔬」的芝麻葉、「雞膳之家」的銀耳露、「梁老爹ㄟ手作坊」的老菜脯雞湯，

但這些都是我們的「第六市場」、我們的食譜和我們的口袋名單，在「第六市場」可是足足有七十多個故事、七十多個台灣味！

 

這樣的傳統市場是不是很有意思？！

不用再擔心買菜會流汗、不用再害怕突然有隻老鼠竄出來，來百貨公司逛「第六市場」很潮很美、很可以～

最重要的是「第六市場」不只是全台最文青的菜市場，以好食材、產銷履歷為重的各家小店，絕對值得我們用新台幣讓它下架！

 

放假就約家人一起來去逛菜市～！go ^________________^ /

 

 

 

第六市場：台中市西區健行路1049號（金典 綠園道 3F） ＼ 04 2319 8000 ＼ 10:00~21:00（週一休市） ＼ 官網  

 

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