Last Updated on 2023 年 4 月 27 日 by 規小孫
B&G德國農莊氮氣冷萃茶飲:《台北101購物中心店 B1F》02 8191 8615;《微風南京店 1F》02 7744 8881
天啊!沒想到久久沒來台北101,台北101的地下室「Jasons超市」旁居然開了一間「B&G德國農莊Tea Bar」!
之前在 Instagram 上就常常看見好多網美 Po 這間超美的手搖店,
雖然知道它在台北,但一直沒注意到它就在「台北101購物中心店」地下室 B1F~
說什麼一定要來上幾杯來過過癮,畢竟有「氮氣冷萃釀茶技術」的「B&G德國農莊Tea Bar」目前只有台北兩間門市!
氮氣咖啡目前都算少見,以「氮氣冷萃釀茶技術」手搖的飲品更是難得一見~
更別說這間 Tea Bar 真的超美,好多日本人、韓國人、香港人拿到手的第一件事情就是「先拍照」!XD
你看看妳看看~那天我們就捕捉到超多外國人!
尤其是日韓港超多、大家都超會,就算是逛街手上拎著大包小包也一定要拍張美美的打卡照~
難怪之前我們常常在 IG 上被「B&G德國農莊Tea Bar」掃版,
重點不只美,「B&G德國農莊」還是德國百年有機草本茶,那天我們點的四種手搖飲都是我們的最愛~
台北101很大,有時候我們逛上一圈都有種快迷路的感覺(可能是因為我很路癡?!XD
如果你(妳)和我們一樣,沒那麼熟悉這裡的位置,那到了「台北101購物中心」找「Jasons超市」就對了!
在「Jasons超市」門口右手邊的「B&G德國農莊Tea Bar」,
以一股溫潤的木色調作為空間的主視覺,與超市這區的新鮮蔬果搭配的天衣無縫,呈現出一種很天然、很自然的氛圍~
從服務人員的穿著、動作、態度,就能讓人感受到「B&G德國農莊Tea Bar」的專業!
那天我們從排隊到等茶的時間裡,發現他們在面對人來人往的人潮之下,
速度穩快且精準,重點每個人說話都輕聲細語的,穿著的制服、圍裙,配戴的領結、帽子,讓人不自覺得對他們尊敬了起來~
也或許因為如此,讓我們格外期待他們每一杯飲品,總覺得這完全是用「愛」灌溉的啊!
|氮氣冷萃冷釀發酵
經常到咖啡店喝咖啡的我們,之前有遇過幾間店會有「氮氣咖啡」,但說真的非常少見。
沒想到「B&G德國農莊Tea Bar」居然使用了這個「氮氣冷萃冷釀發酵」技術!這還是自己第一次在手搖飲品店看見~
所謂的「氮氣冷萃冷釀發酵」就是在高壓、低溫的環境下注入氮氣,
使得茶葉氧化的速度降低,冷萃出比原本一般沖煮更加綿密,甚至有著啤酒感的茶湯,且更顯甘甜圓潤。
除此之外,「B&G德國農莊Tea Bar」與台灣手作調飲師冠軍、全國咖啡比賽冠軍聯名合作,
將有機草本茶結合獨特的萃取分子,加上新鮮水果與香草植物等,調和出一杯杯米其林等級般的茶品。
如果你(妳)還以為它只是間手搖飲料店,那就真的太太太小看它了~
其實以前我們就喝過「B&G德國農莊」的茶葉, 他們家的有機水果茶、有機草本茶非常有名!
而且這些茶葉皆由擁有百年歷史的德國老茶廠進口,每一種茶品的都由德國調茶師根據不同植物的特性加以調配~
因此在他們家能買到各式各樣、針對不同族群所設計的茶品,
如上班族適合的有機橙花檸檬紅葉茶、有機元氣茶,小朋友適合的奶油伯爵調味紅茶、森林水果茶、蘋果茶等等。
這間「B&G德國農莊Tea Bar」也有擺設許多茶品禮盒,有需要的人也可以趁買杯飲品的時候看看呦~ ^~^
|禮盒優惠活動:舒活禮盒特價 $750元、森林嘉年華禮盒特價 $499元
|Menu
這裡附上「B&G德國農莊Tea Bar」的 Menu 給大家~有沒有一種色彩繽紛,每種都好想來一杯的感覺!XD
那天我們點了四種不同的飲品,
其中包括了最近日本很夯(現場很多日本妹都點這個)的「蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶 $95」
和「極光黑醋栗果茶 $105」、「櫻桃玫瑰水果茶 $95」與夏天一定要來一杯的「芒果鮮果茶 $115」~
就是如此井然有序、帥氣逼人!真的~現場看到「B&G德國農莊Tea Bar」的服務人員,各個都是專業級的調茶師!
不管是經典台灣茶、冷萃鮮果茶或者原萃花果茶、珍珠鮮奶茶,每一杯皆為現點現做~
看著一杯杯飲品從無到有,專業的調茶步驟就像是日本茶道般令人欽佩!真心覺得把一件事情做好,就是功德圓滿了
|蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶 $95
台灣美食真的很讓我們引以為傲!去過的國家越多,越深愛台灣的美食,有時候出國第三天就開始想念,不是想家,是想台灣美食 XD
最近在日本超夯的「台灣珍珠奶茶」,聽說有時候排隊排個四五小時都是「正常值」,不得不說為美食排隊是不分國界的~
看見好多日本人都點這杯「蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶」,我們當然也要來一杯!
畢竟「B&G德國農莊Tea Bar」的茶葉肯定不一樣,「蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶」的基底茶是「奶油伯爵調味紅茶」耶~
這款「奶油伯爵調味紅茶」基底茶非常特別,由「佛手柑」與「頂級錫蘭紅茶」以香濃奶油多次低溫烘焙而成,
加上鮮奶與當日新鮮現煮的蜜煉黑糖珍珠,一杯連日本人都為之瘋狂的「蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶」就完成啦!
鮮奶與奶油伯爵紅茶結合,加上獨特的黑糖香,入口有種被幸福團團圍繞住的感覺~
一口接一口的冰涼中,是如此香醇、如此迷人,加上Q彈的珍珠口感,豐富了午後嘴裡有點閒的口腹之慾!
而且「蜜煉黑糖珍珠鮮奶茶」的基底茶「奶油伯爵調味紅茶」也是用「氮氣冷萃冷釀發酵」技術冷萃的呦~
以氮氣冷萃的珍珠鮮奶茶你(妳)應該沒試過吧?!有興趣的人千萬別錯過喔 XD
|櫻桃玫瑰水果茶 $95
接下來的「櫻桃玫瑰水果茶」和「極光黑醋栗果茶」肯定會是女孩子的愛~友人看到名字就直接點了!
「B&G德國農莊Tea Bar」的有機花果茶非常有名!我們身邊很多同事朋友就算沒喝過也聽過~ XDD
像是這杯「櫻桃玫瑰水果茶」使用的基底茶就是他們家很夯的「有機櫻桃玫瑰水果茶」,
以蘋果片、玫瑰花苞、玫瑰花、洛神花、葡萄、檸檬草、櫻桃等花草、果乾搭配出完美的果茶比例,
天然的水果酸甜、玫瑰香氣與櫻桃果香,喝起來消暑解膩又能補充 Vit. C 的感覺,超得友人喜歡~
|極光黑醋栗果茶 $105
如果以女人來形容「櫻桃玫瑰水果茶」,那我想「極光黑醋栗果茶」應該可以用小女孩代表了~
因為「極光黑醋栗果茶」的基底茶「歐洲水果茶」是一款以覆盆子、黑醋栗、黑莓、草莓等莓果,
加上蘋果片、洛神花、接骨木果等調製出的水果茶,如此的水果茶帶有濃濃的莓果香,那是一種很青春洋溢的感覺。
以好多好多的覆盆子、黑醋栗、黑莓等作為「極光黑醋栗果茶」的呈現,
入口的口感很是酸甜清爽、消暑解膩,尤其在如此熱呼呼的天氣裡,來上一杯還能一解餐後嘴裡的油膩感,
非常適合喜歡天然莓果的你(妳)呦~那種有著戀愛般酸酸甜甜的感覺,超青春、超有活力的啦!^_______________^ /
|芒果鮮果茶 $115
連一杯夏天才有的芒果飲品都如此美~!
這杯散發著黃色光芒的「芒果鮮果茶」是「B&G德國農莊Tea Bar」夏天才會有的限定款飲品喔~
基底茶使用的是「B&G皇后煎茶(玫瑰蜜桃煎茶)」,其成份包括日本煎茶、玫瑰花瓣、矢車菊、向日葵等天然花草植物。
除此之外「芒果鮮果茶」還加入了調茶師每日以新鮮芒果打成的芒果汁,夏天的芒果香真的超療癒~
和我們一樣喜歡芒果的請舉手~!^__________________^ /
超芒果的我們,夏天出門看見芒果冰、芒果飲真的都會情不自禁的來上一碗、來上一杯~
看見「B&G德國農莊Tea Bar」 有「芒果鮮果茶」,自然不能錯過!
而且一般外頭的芒果飲多半以綠茶、青茶或者純水作為基底,這杯以日本煎茶、玫瑰花瓣、矢車菊、向日葵為基底的茶湯自然很是獨特~
尤其喝過日本煎茶的人,肯定會懂煎茶那股獨特的燻蒸香氣,總是如此清新甘甜、耐人尋味。
加上新鮮芒果汁的相搭,酸甜清爽中不失茶香的溫潤典雅,不得不說這是一杯我們喝過最有層次的「芒果鮮果茶」了!
以前我們總以為只有台灣人才如此瘋排隊、瘋拍照,但後來發現其實全世界都一樣啦~
只要是好吃好喝、好美好看的,在這個人手一機的時代,不拍張照片上傳到 Facebook、Instagram 怎麼對得起自己!
而且「B&G德國農莊Tea Bar」不只店美、飲品美,
還是一間擁有獨家「氮氣冷萃冷釀發酵」技術的手搖飲品店,難怪大家人手一杯,說它是手搖飲品界的網紅一點也不誇張~
大家有機會到台北玩,別忘了「台北101購物中心店 B1F」和「微風南京店 1F」都有「B&G德國農莊Tea Bar」喔!
喝杯好茶繼續吃喝玩樂、旅行去~ ^__________________^ /
《B&G德國農莊氮氣冷萃茶飲》
|台北101購物中心店 B1F \ 服務專線 02-81018615
|微風南京店 1F \ 服務專線 02-77448881
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廢話好
2019 年 7 月 29 日 於 下午 4:58這飲料好誇張喔!