[台中吃到飽.Buffet] 饗食天堂海鮮大船初登場，CP值狂飆！牛蟳.淡菜.牡蠣.生魚片.炙燒壽司.鐵板燒.骰子牛.披薩.烤鴨.牛排.港式茶點各種美食全部吃到飽！

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

饗食天堂（台中大遠百）：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 ＼ 04 2258 5006 ＼ website 

 

跟我一樣愛吃海鮮的朋友這次千萬別錯過『饗食天堂』！因為海鮮大船入港啦～ XD

最近『饗食天堂』引進了一艘根本是命中我的【海鮮大船】，

上頭載滿了南美白蝦、東北角牛蟳、野生軟絲、東南亞小花枝、小章魚、華北海瓜子、紐西蘭淡菜！

夏天正是輕鬆吃海鮮的好時機！營養價值高的海鮮來得正是時候，絕對不能錯過！XD 

 

這次很高興受到『饗食天堂』的邀請，來品嚐許多新的菜色！

除了【海鮮大船】還有許多這個夏天最新的菜單，保證讓吃過的人耳目一新、讓沒吃過的人一次迷上～

跟著我來看看這次吃到些什麼新玩意，吃 Buffet就是要挑CP值高的！鎖定這些新菜色、CP值高的下手就對了 XD

 

 

『饗食天堂』一直是自己心裡覺得各方面都相當不錯的吃到飽 Buffet餐廳！

不論是服務水準、餐廳用餐的環境好之外，在餐點部分更是多樣化、CP值高！對於全家人聚餐、同事朋友們吃飯真的是很棒的選擇～

再加上『饗食天堂』就在大遠百裡頭，所以吃飽還可以逛街、散步，消化消化！XD

 

我永遠記得在大遠百剛開始，自己在一早從電梯殺到『饗食天堂』排隊用餐的那時！

真的是百貨公司一開門就好多人用跑的去『饗食天堂』排隊！時間過了這麼久，現在假日依然是很難訂到位置。

所以這次因為忘年之交放暑假，所以我們還請假星期一中午來用餐！11:30依然是現場排隊不斷，好像大家都不用上班一樣 XD 

 

 

 

在排隊的時候眼睛就發亮了！因為這艘就是重頭戲：【海鮮大船】！

上頭載滿了各種高檔海鮮，產地直送的新鮮真的是不惜本錢、重裝上陣！XD

從左邊到右邊是：野生軟絲、海瓜子、小花枝、南美白蝦、淡菜、牛蟳、小章魚一共七種新鮮海鮮！

這些海鮮來自於三大洋、四大洲，再加上急凍鎖鮮技術，讓我們可以吃到最新鮮的海味！真的是給它非常澎湃～

 

光是看到這一艘真的就給它大過癮！

因為這真的是愛吃海鮮的人最想吃的各種組合，重點每一種大大把的放在船上 … 看起來不只過癮，還很不擔心被搶光！XD

像是下頭這個直接新鮮切好的軟絲，平常自己買一尾回家動輒一兩百塊！重點燙一燙還不剩多少～

在這裡你想吃多少都不是問題！真的光是吃海鮮就CP值飆高！ 

 

 

來自華北沿岸特選的海瓜子、野生軟絲一大把一大把、一堆一堆的堆積如山！

這一頭還有口水直流、鮮味衝進腦門的海瓜子、牛蟳 … 真的是邊拍就給它好想抓！XD

 

 

真的！我第一站就衝向了【海鮮大船】！XD

這根本是我的愛ㄚ～　不過個人喜歡一次次慢慢拿，不太喜歡把食物全都蓋滿的那種感覺，

總覺得這樣畫面好看、擺盤乾淨　吃起來格外好吃 XD

馬上來跟大家介紹第一盤海鮮大船上的重點：小花枝、牛蟳、小章魚、淡菜、海瓜子。 

 

 

我特愛吃螃蟹、蝦這些海鮮！是海鮮裡頭的第一選擇！

所以看到這些螃蟹吃到飽根本是眼睛為之一亮！比起牛肉、牛排真的吸引我更多 XD

 

 

這個台灣東北角海域的牛蟳也叫做牛蹄蟹，因為身體斑紋很獨特！長得像牛蹄而有這個名字～

利用清蒸的方式完全吃到了它們的鮮！它的肉質偏滑嫩，重點每隻都有蛋耶！

一口吃下去蟹肉的甜、蟹卵的鮮 … 真的是一開始就讓我連吃了三隻！XD  

 

 

還有還有【海鮮大船】上吃不完的小花枝、小章魚來自東南亞！因為那兒天然的純淨海域相當適合這些海產野生～

小花枝、小章魚都是當地野生海撈，再利用急凍技術、產地直送！吃起來的超Q！咬起來鮮中帶脆，讓人一口接一口 XD

另外那個海瓜子是來自於華北沿岸，清燙直接送來我們面前！每一顆都很嫩、多汁，一顆接一顆超過癮～

 

海鮮比起肉類來說營養價值高，更是富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素！

不管對大人、小孩都很適合！吃起來也不會覺得有負擔 XD

 

 

當然我這個蝦迷又怎麼能錯過直接蝦子來一盤呢！XD

忘年之交海鮮裡頭就只愛蝦，所以我們一人一盤剝蝦樂！鮮甜的蝦子吃起來超過癮！而且不限數量，想吃多少隨便你拿～

光是當天看到坐在我們隔壁一家六口桌上滿滿的海鮮、蝦子、炸蝦，就發現愛吃海鮮的人真的很多 XD 

 

 

吃過【海鮮大船】又怎麼能錯過【和風壽司】！

重點這裡有很多種【炙燒壽司】，炙燒在外頭賣真的都不便宜！就連在家裡附近非常有名的阿裕兩貫也要80-100元！

所以光是上頭這一盤四貫在外頭至少也要一兩百！

再加上我不太敢吃生魚片，但超愛半生半熟的炙壽司！所以怎麼能錯過呢！XD

 

這兩種真的很特別也很少見！一個是【象拔蚌握壽司】，一個是【炙燒比目魚鰭邊肉握壽司】！

 

 

上頭的【象拔蚌握壽司】吃起來清爽、鮮脆！搭著下頭的醋飯整個很有層次！

那是一種咬起來有著脆的口感，和一口暖呼呼的醋飯！

象拔蚌是一種很頂級的海鮮，它又稱為皇帝蚌、女神蛤！日本人、華人都很喜歡的高級海鮮～ 

 

下頭的【炙燒比目魚鰭邊肉握壽司】根本讓自己吃起有融化的感覺！超喜歡的～

因為比目魚鰭邊肉含有許多膠原蛋白，再加上豐富的油脂經過輕輕的燒烤之後 … 根本是一口吃到那種融化在嘴裡的口感！

鮮中卻不油膩！一口就化開來！搭上那醋飯總覺得這一口的比目魚全都融化在飯裡，超好吃的！XD

 

 

自己深深覺得吃這種 Buffet真的很適合全家大小！

因為很多時候每個人想吃的真的都不相同，口味、選擇上都有不同～

當來『饗食天堂』這種擁有200多種菜色的吃到飽 Buffet！每個人都可以吃到自己想吃的。

像是上頭就是忘年之交夾的：炸地瓜、魚下巴；下頭又是我的：炸蝦天婦羅！

 

想吃什麼都不用經過誰的同意！想吃海鮮就吃海鮮、想吃牛排就吃牛排！這就是Buffet超棒的地方！

看她吃魚下巴滿足的樣子，其實感覺一切就很值得。

而我又怎麼能錯過一切和蝦相關的美食呢！這個炸蝦天婦羅根本上一炸出來秒殺的美食！

所以一定要給它守在那裡才吃得到！等到直接裝一盤來吃！新鮮的蝦裹上薄薄的粉去炸之後，又酥又嫩的口感　真的超讚～

不喜歡吃蝦要剝殼的，或者小朋友偏愛吃炸物的！真的大推好好等上著【炸蝦天婦羅】！

 

 

在『饗食天堂』真的擁有各式各樣的美食！

從最近最棒的海鮮大船，到開胃什錦冷盤、懷石前菜、現做和風壽司、新鮮生魚片、日式燒烤、現點現做鐵板燒，

還有異國料理：披薩、南歐料理、經典熱食、港式料理、現切烤鴨，甜點、沙拉、水果、飲料更是吃不完喝不完的多！ 

 

 

像是【季節懷石前菜】中的新菜色：桂圓紫米蓮藕、法式牡蠣、長腳蟹鉗佐蛋黃醋，這三種我都很喜歡！

重點上次才在台北石碇吃到的【桂圓紫米蓮藕】，沒想到在這裡竟然也有耶～

自己非常懷念這一道看似簡單卻十分美味的小點！它是利用夏天盛產的蓮藕鑲入紫米，再加上冬瓜糖、桂圓所製的糖水去蜜煮！

吃起來保有了蓮藕的爽脆，也吃得到那滑嫩、微甜的紫米！一口咬下去又脆、口感又豐富。

 

 

還有這個【法式牡蠣】真的很好吃！因為上頭淋上了很特別的法式醬汁～

一口一個剛剛好！加上這牡蠣就是嘉義東石的新鮮牡蠣，顆顆飽滿！吃起來又鮮！搭上了這醬汁真的超搭！XD

 

下頭這個【長腳蟹鉗佐蛋黃醋】根本適合懶人！優雅的拿起來就可以吃！XD

淡淡的蛋黃醋微酸很開胃！一旁還躺著精緻小巧的紫色皮地瓜～ 

 

 

再來一定千萬不要錯過的就是【現點現做鐵板燒】！

這裡有骰子牛、香煎大香菇佐海鹽！另外還有紫蘇海鮮煎餅等等～ 

 

像是這個明明比骰子還大的骰子牛，主廚根本是呈現『煎不完』的動作！

再加上大家都想吃熱呼呼的牛肉，可以看到主廚下牛肉都不計成本的！一下子就是滿滿一堆 XD

如果以大小來說，這骰子牛應該 3X3公分沒有問題！每一塊都給的好大方！

七分熟左右再加上蒜頭、黑胡椒，簡單中吃到了滿滿牛肉的香！這一盤好多都被忘年之交吃了！XD

 

 

這【現點現做鐵板燒】主廚的擺盤有一種非常用心的感覺呢～

看似簡單的食物，真的加上一點用心就會讓食物大加分！光是這擺盤就已經獲得我的心了。

更不用說一拿到手那香菇的香 … 一陣陣讓我加速了走回座位的腳步！XD 

 

 

有沒有看到這『香煎大香菇佐海鹽』真的給它有大到！

重點因為剛剛從鐵板上新鮮現做，所以肥厚的香菇還鎖著水份 … 主廚有交代要配上海鹽喔！XD

沾上一點海鹽，放進嘴裡咬下去！一口吃到了那肥厚的香菇冒出了汁 … 真的是明明很簡單卻迷死人的一道鐵板美食。

 

 

還有『饗食天堂』真的有許多吃不完的熱食！

像是多國經典熱食區有『夏威夷炒飯』、牡蠣絲瓜、蓮藕薏仁豬肚湯等等，真的只怕你不吃、不怕你找不到想吃的！XD

另外日式燒烤炸物區也很多選擇，

像是下頭自己拿了『竹筍田樂燒』、茄子天婦羅，和夏威夷炒飯！ 

 

 

其實自己吃 Buffet真的不喜歡一次拿完全部想吃的！想慢慢吃、慢慢看、一點點的慢慢品嚐～

因為吃太快吃不到好的味道，也會一下子吃撐了！不如慢慢看，挑CP值高的、自己想吃的下手！XD

 

像是上頭這個『夏威夷炒飯』自己看到好多蝦、鳳梨就想嚐嚐～

所以一次也不會裝一堆，再搭上看到剛炸好出爐的茄子，很特別的竹筍田樂燒就又變成一盤好看又美味的食物。 

重點這『夏威夷炒飯』的鳳梨一點也不乾！咬下去酸甜中又多汁，搭配蝦仁、洋蔥、蛋香，超好吃的！

上頭好像還有核桃、素肉鬆，一點咖哩佐味！滿滿的南洋風味，非常適合喜歡吃米飯的小朋友 XD

 

下頭這個『竹筍田樂燒』也很特別！

直接把夏季盛產的竹筍串燙後，搭上很特別的日式田樂醬、白芝麻！咬下去有著竹筍的鮮，還有甜甜的醬汁味道，非常適合夏天！ 

 

 

這次也發現『饗食天堂』的生菜沙拉更不一樣了！生菜種類越來越多～

很多我也不太清楚是那種生菜，但是看到這麼多的生菜真的超開心的！

可能是年紀到了，平常菜總覺得吃不夠多！再加上夏天又特別愛吃生菜沙拉，所以看到這個馬上來裝一盤 XD 

 

 

滿滿的新鮮生菜，淋上自己喜歡的醬汁！

微酸微酸的味道，突然讓我想到在台東鹿野的鹿野小館裡 … 那主廚準備的『酸甜苦辣沙拉』。

當你吃的美食越來越多，有時候你真的會很渴望吃到食物最單純的味道 …

如同這樣一份滿滿不同種類的生菜，每一種都有它獨特並且無法頂替的氣味！很喜歡。 

 

 

千萬不能錯過蛤蠣湯！這是我們每次來『饗食天堂』必定心中默許的。

因為我們超愛蛤蠣，而且『饗食天堂』的蛤蠣湯超鮮！現點現煮一次一小鍋，我們至少都是一人一鍋 XD 

 

新鮮現煮所以都可以看到蛤蠣在你面前一個個打開嘴巴的樣子！

肥美、鮮甜，而且粒粒皆大顆！湯中更是富含了蛤蠣那獨特的鮮，超級好喝！XD 

 

 

這次『饗食天堂』的甜點也有新變化，像是這兩個根本是我的愛！（愛吃巧克力的偶 XD

oreo起司蛋糕、熔岩巧克力蛋糕！而且這個熔岩是現點還會現加熱的喔！所以可以吃到巧克力融化出來的爆漿感～ 

 

 

特選法芙娜 62%巧克力調和台灣白蘭地！吃起來濃密中帶著微微的酒香，重點那熔岩的內餡讓整個口感好豐富～

裡頭熱呼呼、外頭戚風蛋糕軟綿綿！巧克力那微苦、濃郁的甜香真的是我的愛！XD

 

 

 

還有這個 oreo起司蛋糕！重乳酪起司中吃到一塊塊的 oreo餅乾～

不知道大家是否吃過含有 oreo餅乾的冰淇淋，那種滑順中帶著 oreo餅乾的酥脆口感真的就和這個很像！XD

起司那獨特的香，搭上這 oreo一小塊一小塊的脆真的很好吃很特別！上頭還有滿滿的 oreo餅乾屑，相信我這個小朋友一定超喜歡～

 

 

 

看了這次我來『饗食天堂』吃的各種美食，有沒有給它吞口水ㄚ！XD

其實整個『饗食天堂』不只這些，但是吃 Buffet絕對要衝最高 CP值的美味！鎖定那些你最愛、最高級的食材就對了！

這次『饗食天堂』全面升級！各式各樣豐富的新菜，每一道都很精緻、絕對新鮮！

不知道聚餐吃什麼，全家出門不用傷腦筋！這裡絕對適合長輩、大人、小朋友，一起來盡情享受這美味的美食天堂吧！

 

感謝本次饗食天堂邀請！

這裡同時舉辦粉絲專頁抽獎活動（公開分享粉絲專頁指定貼文），抽出五名饗食天堂平日卷喔！^~^

詳細抽獎方式請見粉絲專頁分享，謝謝大家！

 

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