Last Updated on 2024 年 8 月 1 日 by 規小孫
台中在地人都吃這間豐仁冰!成美手工冰淇淋 是自己從大學時代唸書來台中就很喜歡的台中豐仁冰老店,爾後工作、結婚成家也都是三不五時會來這裡吃冰,台中出生的菲菲更是從小吃到大,成美手工冰淇淋 就在一中街、台中體院(國立台灣體育運動大學)附近,基本上只要開門就是座無虛席!許多小朋友、大學生等在地人都會來 成美手工冰淇淋 吃冰,當然也有很多人跟我們一樣,不僅來吃冰,還會來吃店老闆現煮的蛋菜泡麵、水餃,就算只是下午來吃冰我們也是這樣吃喔!😙
成美手工冰淇淋在哪裡?!
成美手工冰淇淋 於今年夏天重新裝潢開幕啦!有別於過去傳統的冰果室氛圍,新裝潢後很可愛、很文青,重點還多了不少內用座位可以坐下來吹冷氣吃冰!就連招牌也繪製的好可愛,新名字「成美商行」也將創立於 1981 年的印記標示在 logo 下,讓人一眼就能感受到它將開啟下一個光輝時代的新氣象!
地址:台中市東區力行路 239 號
電話:04 23603907
營業時間:12:00~20:00(每週三、四公休)
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成美手工冰淇淋店內環境
全新改裝後更添清新舒服的文青氣息,雖然整體空間依然小巧可愛,但室內室外皆有座位的設計,不論是大人小孩或者帶毛小孩一起來吃冰,都變得更加方便且舒服許多!畢竟一年比一年還熱的氣候,可以吹著冷氣吃手工冰淇淋就是爽快~😂
真的不誇張!我們每次來幾乎都是這樣裡裡外外都是人,而且不分年齡族群,甚至很明顯的是在地人居多,還有不少阿公阿嬤帶著小朋友來吃冰,與店老闆更是很熟的感覺~
成美手工冰淇淋 現在為第三代經營,全新改裝的室內空間很是明亮、清新,灰白色的視覺設計給人一種很舒服、很放鬆的感覺!店裡還可以見到我們以前來時的第二代照片,完全不一樣的風格剛好代表了這間店陪伴他們一家人走過無數的春夏秋冬。
成美手工冰淇淋 從 1981 年創立至今已是第三代傳承,在第二代時開始嘗試研發更多口味的創意冰淇淋,而且口味從當季的新鮮水果一路延伸到許多代表台灣的特殊口味,如高粱、亞麻籽、花生、枸杞等等,因為許多學生在這裡唸書畢業後回家鄉就想念這些好味道,所以老闆便開始為大家低溫宅配冰淇淋啦!偷偷告訴大家,他們家的榴槤冰淇淋超厲害,是連小朋友都豎起大拇指誇讚好吃的那種,喜歡吃榴槤的朋友千萬別錯過囉~🥰
成美手工冰淇淋菜單 MENU
成美手工冰淇淋 可以說是台中銅板美食無誤!經典的台中豐仁冰只要一個銅板 50 元,冰淇淋單球也是一個銅板 50 元,另外還有紅茶鮮奶茶、冰淇淋紅茶、芒果冰、水果冰等,和老闆聊天時才知道,原來店裡會開始開始賣泡麵,竟然是因為隔壁的體院學生以前下課來吃冰,看見老闆在煮自己的泡麵,央求可否也幫他們煮上一碗,畢竟在宿舍都只能用熱水泡,而老闆的泡麵加蛋加肉又加菜,看得他們飢腸轆轆,老闆被無數次的央求後,就開啟了為他們煮泡麵和水餃的傳統,而第三代老闆也決定保留這樣的點心,所以我們每次來都會點!!不來上一碗真的不滿足呢 XD
成美手工冰淇淋推薦必點
每次來 成美手工冰淇淋 我們都會點豐仁冰和泡麵,除了吃得很過癮,手工冰淇淋的部分一定要挑最豪邁的三球「冰淇淋浴缸」!如果夏天來偶爾也會換個芒果冰來消暑一下,基本上全部無雷,全都是料好料滿好實在呢!👍
✦ 冰淇淋浴缸
這裡的手工冰淇淋都是自家自製的!口味以當季水果為主,偶爾還會有特殊口味,如高粱、亞麻籽、花生、枸杞等,夏天的話水果種類超多,我們愛的芒果、西瓜、檸檬、荔枝等都好好吃,另外還有加入紅火龍果的草莓、抹茶、養樂多等,尤其是「冰淇淋浴缸」一次可吃到三種口味冰淇淋,兩球自己選、一球店家搭配,另外還會搭配上爆米花、QQ、脆片等配料,造型相當可愛逗趣,搭配上冰淇淋筒、小眼睛等,有種冰淇淋怪躺在浴缸裡的有趣感!重點是這裡的手工冰淇淋甜度都不會很高,入口綿密細緻,吃起來有西瓜牛奶的香濃、芒果酸甜很療癒,檸檬口味更是加入了檸檬皮非常清爽好吃!底部還有很多蒟蒻QQ,搭配著一起品嚐,口感層次好豐富~😋
✦ 豐仁冰
這裡的豐仁冰是自己到台中唸書便一吃上癮的台中豐仁冰!而台中出生的菲菲更是從小就知道這一間,完全就是我們倆台中在地人的真心推薦!喜歡這間豐仁冰的純粹、簡單而自然,豐仁冰可以挑選當天刨冰的口味,如鳳梨冰、芒果冰等,上方會加上一大球手工冰淇淋與自家熬煮的蜜豆,一碗公端上桌總是讓我們陷入無話可說的忘我境地,因為簡單好吃,所以總會一匙又一匙的沉浸在那冰涼酸甜的滋味中!
這天來我們選了很經典的古早味鳳梨冰,刨冰細緻綿密還可見塊狀鳳梨,光是舀上一匙放入口中,都能被那沁涼酸甜的滋味療癒呢!大顆大顆的蜜豆甜而不膩,顆顆柔軟綿密好讓人喜歡,冰淇淋當然也是亮點!入口香濃滑順,與刨冰是全然不同的口感,1+1>2的美好滋味,就是我們常常會想念的好味道~
✦ 蛋菜泡麵
其實每次來吃冰都是在午後時刻,明明中午都吃飽了,來到這裡還是情不自禁的點上一碗現煮泡麵!有肉燥麵 or 牛肉麵兩種口味可以選擇,現點現煮一大碗公,裡面有肉有蛋有青菜,就像是半夜肚子餓媽媽煮的愛心牌,沒有夢幻華麗的包裝,卻是最樸實簡單的美味,雖然已經吃過午餐,來到這裡點上一碗,卻又會感覺又餓了(笑倒)?!必須說~光是聞到那香氣就讓人口水分泌,別看這只是一碗泡麵,麵條煮得Q彈不過軟、青菜肉片搭配的恰好實在,再加上一顆新鮮雞蛋真的是超完美!餓了可以自己來一碗,嘴饞兩個人來一碗一起分享也很棒,絕對會讓你一吃成主顧,每次吃冰都會想起它~😙
成美手工冰淇淋評論
夏天就是要吃冰!這次把我們台中人夏日消暑的好滋味「成美手工冰淇淋」分享給大家,這間不算在鬧區,但離一中街、台中體院、台中放送局都不遠,離東區熱鬧的 LaLaport 開車大概6分鐘,大家可以放進口袋名單,來台中玩時一併放進行程前往吃碗台中豐仁冰!喜歡還可以直接外帶手工冰淇淋回家,當然~~~別忘了也來碗蛋菜泡麵解解饞,因為這樣的組合真的很過癮、很讓人無法忘懷呢~🥰
地址:台中市東區力行路 239 號
電話:04 23603907
營業時間:12:00~20:00(每週三、四公休)
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