[台南] 安平路上人潮店：早餐來一碗燒燙燙「文章牛肉湯」，晚來沒牛肉只有其他部位囉！

Last Updated on 2023 年 4 月 28 日 by 規小孫

 

  

這次來台南，已經偏入秋的中秋節

早在之前做功課的時候　就刻意的找　安平 + 牛肉湯

這樣一丟出搜尋，『文章牛肉湯』馬上跑了出來　而且就在安平路上　當然直接筆記

 

拿「牛肉湯」當早餐

完全是台南給自己的一大印象！

第一次喝阿村牛肉湯當早餐時，那驚艷與給胃的溫度　暖暖的　

上次的阿村牛肉湯，坐落在市場上　小間可愛

 

這次「文章牛肉湯」店面大上許多，感覺有三倍大　

也因為這樣　人感覺更多！

 

 

 

店外、店內　都有位置

早上九點多到　在牛肉湯的時間來說　算是晚的

所以總是會不小心　可能為錯過「牛肉」這個主角！

 

幾乎全部 100元價格　雖說拿來當早餐算是奢侈的，但不知道為什麼還是好喜歡

這天點了兩個牛肉湯、一個炒牛肉

 

 

  

 

結果果然，自己又遇到了　只剩最後一份「牛肉」的窘境！（上次到阿村也是 XD ）

不過沒關係

因為除了牛肉　還有牛雜、牛腩　只要喜歡這些的　其實就不用侷限於牛肉而已

 

所以這天　改成了兩個牛腩湯、一份牛肉　直接蔥爆

 

蔥爆超香的！

牛肉嫩、新鮮　有彈　蔥爆蔥段也好吃

蔥和牛肉夾著吃　真的可以點白飯來配　但重點也不會太鹹！

 

牛腩湯，

湯頭好甜！！而且這種新鮮牛肉的好處就是　湯頭鮮甜卻不用太多調味

直接可以喝到湯裡的清香

 

一旁也會有佐料、薑絲　都可以自己拿來搭

 

 

牛腩，吃起來　QQ的　但不像帶筋那種咬不斷　也不會太軟吃起來不舒服

很棒的口感

完全不會覺得沒喝到牛肉湯而飲恨！XD

 

其實文章牛肉湯的營業時間很長，但因為人潮之多

剛好賣完的時候，就要等下一批貨送到　所以多少也是運氣運氣

但，如果你愛牛肉　也愛牛的「其他部位」　就不用牽掛非牛肉不可了。

 

 

 

又納入第二間牛肉湯，一次去不吃多

一次一間，慢慢把台南的牛肉湯　一網打盡！XD

 

 

［文章牛肉湯］： 台南市安平區安平路590號，  06-228-4626  

　　　　　　　　　　　　 下午5點~隔日中午2點 ，

 

 

2013 / 3月一訪：

[台南輕旅行] 南部宵夜早餐必吃這一味，「阿村牛肉湯」竟給我吃到最後一碗！ 

 

【2013，台南三訪】

＞早就煞到，山記魚仔店 

＞飯後一盤鮮果冰，來吃裕成水果去；轉角遇見政大書城

＞台南名店依蕾特下午茶，運河窗景好浪漫  

＞戀上「自在安平」每間房間裡的細節和那曬過太陽的被香

＞中秋夜再訪小滿食堂，高麗菜乾肉好下飯

＞夜晃安平老街買林永泰蜜餞，喝一杯經典英國藍

＞台南早餐經典：文章牛肉湯，限量現燙太好吃

 

 

 

 

 

2013／03　台南一訪：  

【第一天行程：以台南「中西區」為主】

＞孔廟莿桐花巷、孔廟晃晃＞合成帆布行＞赤崁樓

＞德南公寓check in；發呆

＞正興街蜷尾家、布萊恩紅茶＞海安路藝術街、藍晒圖留影＞海安路鯨吞燒

＞吃飽來逛彩虹來了、吃盤泰成水果＞夜遊神農街＞藍晒圖pub喝一杯

【第二天行程：以台南「安平區」為主】 

＞保安路阿村牛肉湯＞台灣迷你版亞馬遜河，四草綠色隧道

＞夕遊出張所＞安平樹屋、德記洋行

＞安平老街、海山派樂地

＞安平古堡、必買林記鮮蝦餅、永興泰蜜餞

 

2013／07　台南二訪：  

【第一天行程：台南「中西區」】

＞國華街、永樂市場，小吃一條街＞正興街新日風，可儷可麗美麗的可麗餅

＞五層樓仔：林百貨回顧展，裡外都迷人＞入住台南小木馬民宿，回到兒時的童趣

＞回到家裡吃飯，小滿食堂＞台南誠品文化中心店，最愛誠品

【第二天行程：台南「安平區」】

＞滿口新鮮魚味，早餐阿堂鹹粥＞夕遊靜泊行館，小屋迷人免費參觀

＞有魚在飛，貓比魚可愛之虱目魚館＞再遊亞馬遜河、綠色隧道

＞馬來西亞料理，木公生活洋行＞安平老街、必買林永泰蜜餞、走走逛逛

 

 

2013/10/14 YAHOO! 吃喝玩樂