Last Updated on 2023 年 5 月 18 日 by 規小孫
果核抵家：台南市中西區民族路二段317巷3號 ＼ 06 221 2792 ＼ 10:30~17:30（週二休）＼ Facebook
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有些收藏需要等待剛剛好的時機，才能把它拿出來分享。我想「果核抵家」就是一個這樣的地方吧！：）
熟悉「果核抵家」這個名字大概已經有一年左右的時間，
起初發現它是因為友人最愛的雞蛋仔，後來又因為他們的民宿空間，讓我們對它印象深刻～
上回回台南找老朋友，星期日的早餐我們就相約在「果核抵家」集合，
不瞞大家～延著 Google 導航找到這裡時，我們的確怎麼也沒想到，它居然在廟的停車場裡，害我們一開始鬼打牆了一陣子 XD
就在「萬福庵」的停車場旁，一棟約四層樓高的泥灰色建築並不起眼，但靠近它卻又讓人很想走進屋裡瞧瞧。
尤其門口那幾棵龜背葉，一抹清新的點綴著迎賓門面，高掛在一旁的四方形招牌則寫著小小的「果核抵家」，它就在這裡了～
IG上、網路上早有許多「果核抵家」的足跡，我想如果你（妳）也喜歡台南，或許都已經比我們早去過這裡。
這回我們選擇睡到自然醒後的早午餐時段來這裡坐坐，只為了延續和老朋友說不完的垃圾話！XD
屋裡的座位數不多，算起來大概十幾來個。
除了前方的幾張雙人、四人座外，最後方的大長桌可以坐上六～十人，一群朋友來坐在這氛圍很不錯！
這個角落也是自己最喜歡的地方，如果我的猜測沒錯，這兒原本應該是後院？！
半露天的空間迎進了從早到晚的自然光，時而明亮、時而微光，不只植物有了呼吸，似乎連書櫃上的書都有了光芒～
那天我們四個人很有趣的點了兩份兩份一樣的餐點（一般為了拍照，我們都會點不一樣的 XD
兩份「烤甜蝦與酪梨蛋沙拉搭配可頌」、兩份「小島咖哩飯」，外加一份「鮮果優格碗」、兩杯冰拿鐵和愛喝的水果氣泡飲～
以份量來說不算取勝，個人覺得女孩子應該會比較適合！但餐點本身的質感是好的、口味也是好吃的喔：）
#小島咖哩飯 $200
如果是男孩子，這一份咖哩可能會被嫌沒有肉？！
其實「果核抵家」的「小島咖哩飯」是有肉的，只是它是那種碎肉的感覺～
雖是碎肉，卻讓人不自覺的注意起嘴裡咖哩醬汁的氣味，溫潤順口、耐人尋味的好吃啊！
再加上那一顆水波蛋的存在，在在讓人對「小島咖哩飯」留下了深刻的印象。
尤其是友人，她可是悄悄的一匙接一匙，吃到了尾巴才和我說「好好吃喔～」（啊～妳都快吃完了才跟我說 
#烤甜蝦與酪梨蛋沙拉搭配可頌 $160
我承認我是因為這「蝦」字出現，所以才情不自禁點了這道「烤甜蝦與酪梨蛋沙拉搭配可頌」！這樣會很瞎嗎？！XD
現烤的可頌包了用黑胡椒等香料醃製的甜蝦，一尾尾排列整齊的模樣好可愛、好誘人～
抓起可頌大口咬下，每一口幾乎都可以咬到甜蝦本人！彈牙的蝦肉鮮甜自然不在話下，不鋪張的佐料與醬汁更保有了一份清新感！
一旁的蔬菜沙拉也很新鮮，尤其是那切工一流的小黃瓜薄片，真的讓整盤餐點加分許多！
淋上爽口的沙拉醬汁相佐，這樣的早午餐 Hen 可以～ 
#鮮果優格碗 $140
出門在外還是要多吃點蔬菜水果，所以我們總會在見到沙拉、優格碗這些時，為自己點上一份～
結果「果核抵家」的這份「鮮果優格碗」超大份！真的是一碗公的大啊！原本覺得其它餐點稍顯少量的自己，最後也被它餵飽了。
下方紫色的部分是藍莓優格，上桌時超冰的呦～有一種冰奶昔的感覺 XD
另外還有新鮮的香焦、奇異果、柳橙和各式各樣的堅果，來上一碗有一種瞬間好健康的 fu～ ^______________^/
#水果氣泡飲 $130 #冰拿鐵 $130
很習慣到咖啡店點這樣的組合，尤其在天氣熱點的時候，一杯冰涼的氣泡飲和一杯冰拿鐵～
不得不說「果核抵家」真的很有美感！食物的器皿選的很美，連飲料也不馬虎的放進了我們好喜歡的小黃瓜薄片：）
天知道為什麼，自己超愛這種直切刀工下的小黃瓜薄片，總覺得它給人一種特別清新的感覺。
而那冰拿鐵也相當貼合我們的喜好，醇厚的咖啡香與鮮奶相搭，是自己幾乎天天都會來上一杯的習慣！
話說這拿鐵玻璃杯也太美，我有想收藏的衝動了～ 選擇的金褐色玻璃吸管不只環保，更帶有一股屬於台南老故事的味道～
好啦～放到現在我們才來的「果核抵家」分享給大家囉！
假使你（妳）也還沒出發，下回到台南玩不彷把它找出來，甚至住上一晚也是一個不錯的選擇（改天我們一定要去住 XDD
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