在家煮也會有煮膩的時候，所以假日我們偶爾會點些想吃的餐廳美食，外送到家。一來是解解思念的味道，二來是想支持喜歡的餐廳，希望大家都能安安穩穩的度過難關！ 這間位在台中北屯的 燚條柴 Fire 4 Kitchen Lab，之前就在我們的口袋名單裡，但還沒親自到店裡用餐過。後來看網路文章分享才知道，原來 燚條柴 Fire 4 Kitchen Lab 裡的主廚們，有幾位是曾經 […]…
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規小孫
➤ 食譜分享 ᴄᴏᴏᴋɪɴɢ
2021 年 6 月 17 日
冰箱常備菜｜辣味洋蔥小黃瓜：涼拌小黃瓜升級版。家家必備的夏天開胃菜，不管吃飯或者吃麵，有它就加分！
涼拌小黃瓜升級版 辣味洋蔥小黃瓜 食譜來囉！小黃瓜真的是很棒的涼拌菜食材，單純加點蒜頭辣椒醋就可以變成餐桌良伴 涼拌小黃瓜，加點雞肉絲就變成 涼拌雞肉小黃瓜，最近我們更把洋蔥絲加進了刨片的小黃瓜裡，再灑點辣椒粉、白醋、蒜頭、香油、醬油，就變成這道 冰箱常備菜 辣味洋蔥小黃瓜 啦！一次作完可以吃 3~5 次，不管是吃飯、吃麵，有它就加分～ 有時候早餐煎個無餅皮蛋餅，餐盤邊上放上一 […]…
吃膩了油油的便當，有沒有想偶爾換點對身體負擔小點的低卡餐盒啊？！趁著疫情、在家的時間變多了，我們多出時間鑽研料理，也修正了一些飲食習慣。 早餐減少高糖高油的麵包，多以蛋白質、蔬菜為主，甚至還吃起了燕麥（原來燕麥煮鹹粥很好吃耶）！因為疫情，大家的生活都有了改變，我們因為仍須出門上班，所以下班以外送外帶居多，假日則減去了外送外帶，多為在家自己煮。外帶外送叫多了，偶爾也想吃些清淡點的，這間 L […]…
1%bakery 是台中很有名的乳酪職人蛋糕店，以前我們常常會去公益門市買一整顆的乳酪蛋糕回家當甜點。最近在家防疫、減少外出的日子，自然也有想念甜點的時候，還好 1%bakery 可以宅配到家，就算不出門，在家就可以吃到他們家的乳酪蛋糕，不只療癒了我們的嘴，更撫慰了我們的心啊！ 因為可以宅配，所以全台都可以宅配到家，不管你（妳）在台北新北，還是台南、嘉義、高雄，都能吃到&nbs […]…
➤ 食譜分享 ᴄᴏᴏᴋɪɴɢ
2021 年 6 月 13 日
日式薑汁燒肉食譜：原來這麼簡單啊！可以當便當菜也能輕鬆上桌的日本食堂經典料理，明天就來做～
我們第一次做就成功的 日式薑汁燒肉食譜 來囉！食材簡單到五根手指頭就可以搞定，只需要薑末、洋蔥、醬油、米酒和豬肉就可以完成，喜歡蔥花的人再加點，沒有也沒關係。 而且一定要一人一盤（米飯＋薑汁燒肉）盛裝才有濃濃日本味，還無法出國、出門的日子，就讓我們在家做做日本料理來謝謝日本的大力相挺吧～ 話說第一次煮藜麥飯好想不是很成功，原來紅藜麥會因為悶住而褐變，所以就變成黃金飯了！希望下次我們能成功 […]…
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2021 年 6 月 11 日
iPhone12美國Sonix抗菌防摔手機殼：全新抗菌材質！防擦防刮，不用擔心印刷花紋掉漆或變色。
美國Sonix軍規防摔手機殼 針對 iPhone12 / iPhone12 Pro / iPhone12 Pro Max 等最新機型提升了 全新抗菌材質！ 每天帶出門的手機，手機殼的清潔你（妳）是否注意到呢？！我們每天洗手、用酒精消毒，但有時候也會忘了手機也該消毒。但每個手機殼都可以使用酒精消毒嗎？！其實不然，因為酒精為有機溶劑，具有輕微腐蝕性，對於部份塑膠材質的手機殼有傷害其 […]…
因為沒有下雨、天氣越來越熱，半夜睡著睡著被熱醒的困擾，相信很多人應該都發生過吧？！ 雖然很熱，但不想吹一整晚的冷氣，因為冷氣吹太久菲菲起床會流鼻水、打噴嚏，而且電力吃緊、對地球環境也不好。因此，我們最近就在尋找一台可以「幾小時後關機」、「幾小時後開機」的風扇，最後相中了這台純白色的 東元微電腦遙控DC直流循環扇 XA0902CRD ！很符合我們需求，高度在 56cm～66cm […]…
防疫宅在家的日子，大家早餐都吃啥啊？！吐司麵包、清粥小菜？！我們最近偶爾會做點西式的早午餐來享用，簡單的雞胸肉、雞蛋、生菜洋蔥，就可以做出美味的早餐，這篇先分享兩道近期我們愛吃的早餐組合「德式香腸洋蔥煎蛋」與「舒肥西西里雞胸佐生菜荷包蛋」給大家，「德式香腸洋蔥煎蛋」中的香腸可以換成火腿或熱狗，「舒肥西西里雞胸佐生菜荷包蛋」的雞胸肉也可以換成火腿、培根、德式香腸，換不同的主食就可以有不同的樂趣，有興 […]…
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2021 年 6 月 7 日
冰箱常備菜｜味噌秋葵：夏天必備的開胃涼拌菜！一次做起來保存 3~5 天，下班回家打開冰箱就可以吃。
愛吃秋葵的我們，這次要為大家帶來的 冰箱常備菜 就是 味噌秋葵 ！秋葵我們很常做的料理方式是清燙＋醬油膏，和烤秋葵兩種。這道 味噌秋葵 算是最近我們為了準備些 冰箱常備菜 學起來的～ 秋葵屬於比較耐放的蔬菜，相較於葉菜類來說，採買多了也不太需要擔心兩三天就壞了，以往我們家就常兩三包買了丟在冷藏，下班想補充蔬菜攝取，燙一 […]…
不知道大家有沒有發現，最近我們開始寫食譜文了（燦笑），因為疫情我們要好好待在家，所以暫時不能像過去到餐廳品嚐美食。不過沒關係，現在在家的時間變多了，想吃什麼就自己做吧！每個星期出門補一次貨的我們，最常去的就是全聯，最近剛好看到別人分享的 金蘭宅宅醬，這次補貨直接各帶了幾包回家囤貨 XDD 金蘭宅宅醬 有四種口味，通通都是大家耳熟能詳的料理！宮保雞丁用到的 嗆辣宮保醬、 […]…
