Last Updated on 2016 年 1 月 14 日 by 規小孫
Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶：wildcape.tw ＼ facebook ＼ LINE: wildcape ＼ 03 4260269
準備一份禮物，在過年時節給親戚、身邊的好朋友們是一份簡單卻很溫暖的感動～
一盒自己喜歡的餅、一個不起眼卻很實用的小禮物，或者送上一盒冬天裡喝進嘴裡、暖在心裡的好茶，都是不錯的選擇！
這幾年很夯的『南非國寶茶』，其實我們已經不只一次聽過它。
在南非有三樣楊名國際的寶物：鑽石、黃金、南非國寶茶（Rooibos tea），相信很多人都聽過這個『南非國寶茶』。
（以下資料來源：大紀元新聞）
南非國寶茶（Rooibos Tea）又被南非人稱為紅色灌木，因為擁有跟針一樣細的樹葉在發酵過程會變紅而得名。Rooibos Tea屬於南非特有的Aspalathus類針葉植物，也是豆類植物科的一部分。除了單飲茶品，也可搭配蜂蜜、牛奶、果汁、香草、肉桂等等調味，也常被拿來使用於泡浴、美容美妝產品、入菜等多種用途。
2013年大紀元新聞就整理了Rooibos Tea的各項成效，除了對心臟疾病有益處，
根據南非國寶茶推廣單位 South Africa Rooibos Council（SARC）之統計，在世界各地的研究發現Rooibos Tea的成效：
1）預防癌症
內含豐富的抗氧化劑，能對抗自由基對DNA造成傷害而導致的癌症。
2）保護心臟降低膽固醇
內含的微量金聖草素已被科學家證實可預防人類血管疾病。
3）預防抗老
經動物實驗證明，食用Rooibos Tea之日本鵪鶉在年齡自然增長的過程中，能產出更多鵪鶉蛋，顯示有預防抗老之功效。
4）保護肝臟
內含的成分能有效預防脂肪在肝臟內的囤積，可保護肝臟，防止代謝性疾病。
5）荷爾蒙替代療法
內含的組合物成分，其植物雌激素有潛力當作未來荷爾蒙替代的療法，並正積極進一步研究中。
6）改善糖尿症狀
在各國的動物實驗研究顯示，長期飲用可改善糖尿症狀。
7）增強免疫系統
成分中的水溶活性成分可有效恢復老鼠的免疫功能。
8）治療發炎性腸病
內含的高抗氧活性可減少由氧化所造成的DNA損壞，減輕動物發炎性腸病之症狀。
9）治療胃痙攣及腹瀉
內含的黃酮類化合物能有效達到腸胃鎮靜之效果。
（以上資料來源：大紀元新聞）
這次很高興收到【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】的邀請，品嚐了三款不同的南非國寶茶。
首先野角的創辦人就是南非華僑，三歲移民到南非後就和南非國寶茶開啟了緣份～
從小到大喝著它長大，了解它的生長也知道它的好！
經過從產地挑選、只選有機、只選頂級，要求把最好的南非國寶茶引進回台灣，讓大家可以品嚐！
因為南非國寶茶已經是全世界都知道的好茶，許多地方都可以找到它！
但是【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】之所以和別人不同的地方，在於以下各項認證與檢驗。
✔ 通過歐盟有機認證
✔ 通過美國農藥部有機規章
✔ 通過農委會有機農糧產品驗證
✔ 通過SGS無農藥殘留檢驗
✔ 通過SGS無咖啡因檢驗
這次品嚐的三款【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】集合了三款經典，
分別為紅茶（已發酵）、綠茶（未發酵），含有四種特殊的天然類黃酮素：aspalathin、iso-orientin、orientin和 rutin等。
每一罐【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】瓶身都有清楚的營養標示表、USDA美國農業部有機認證、有機農糧認證等。
紙盒的設計厚度扎實，也讓包裝達到環保的概念！在你品嚐南非國寶茶的同時，野角全方位設想到對土地最好的方式～
綠色的南非國寶茶（南非博士茶）是未發酵的綠茶，也因為未發酵所以必須挑選出色澤高、厚度夠的茶葉才適合未發酵處理。
也因為未經過發酵，所以綠茶比紅茶能保留更多的營養成分！瓶身可以看到營養標示和各項認證，原產地都在南非喔～
另外這一款黃色的是『南非蜜樹茶』，生長在南非的西南與東南山區，因為容易受氣候影響所以產量並不多～
氣候的條件讓『南非蜜樹茶』產量受限，再加上開花期間採收才能有特殊的甘甜蜜香，因此算是很稀有的一種南非茶！
南非國寶茶（南非博士茶）和南非蜜樹茶都是不含咖啡因、低單酸的茶種，
南非蜜樹茶更含有多種天然類黃酮素成分：異黃酮、Coumestans、Xanthonoids。
而【Wild Cape野角】的南非綠蜜樹茶，則是以 綠蜜樹茶（65％）+綠茶（35％）配製而成，皆為未發酵！
每一罐【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】皆為 40入，
茶包以原色茶包袋裝，包材都經過 SGS無螢光增白劑試驗、SGS耐高溫試驗（資料來源），讓大家連『泡茶』都安心！
接下來就來看看我們這次對這三款不同的茶湯的分享啦！
首先【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】（紅茶茶種）茶湯顏色較深、偏淡咖啡色～
未入口前先以鼻子就近聞香，有一種很特殊的仙草香氣，清香迷人！
一口飲入喉中濃郁的仙草味更是明顯，茶香濃郁很適合夜裡睡前來一杯溫暖嘴裡、手裡和心裡。
【Wild Cape野角有機頂級南非國寶茶.南非博士茶】（綠茶）是未發酵的茶種，茶湯顯得淺色、淡黃 …
我們很喜歡這一款綠茶風味，很適合晚餐吃飽泡上一杯！清爽、淡雅的香氣喝起來溫潤、舒服，晚上喝也不用擔心睡不著覺 XD
綠茶的茶湯看得見南非國寶茶的葉色，因為此種葉子跟針一樣細，所以茶湯中的葉子就像是斷掉的一根根墨綠色的針！很是有趣～
【Wild Cape野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶】（蜜樹茶65%＋綠茶35％）
茶湯比綠茶深一點，但依然可以清楚看見茶湯中的針狀茶葉彼此交錯！清爽溫潤的茶湯口感，帶著淡淡的蜜香非常順口～
友人喜歡晚上配瓜子、蠶豆時泡上一杯綠密樹茶，淡淡的蜜香和瓜子蠶豆的淡鹹香很搭！吃著喝著很是享受 ^______^ //
一年又一年的走過，我們都期待著和老朋友、家人們相見，
老朋友的感情存在就永遠不會被時空消磨掉，反而會越陳越香！家人也是，就算牽掛的話好多好多，但總歸是因為關心～
準備一份你喜歡的禮物，讓這份禮物代替你的溫柔走進對方心裡，相信它能寫出這冬天最溫暖的感動！
當然也別忘了，好茶更適合疼惜自己的你！上班來一杯，下班晚餐來一杯，好茶永遠不嫌多 ^~^
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