[台中美食] 梨子咖啡館崇德店：親子餐廳.朋友聚餐.約會母親節父親節好選擇！全新菜色讓人好喜歡！鍋煎無骨牛小排.漁夫搖搖海鮮沙拉罐.野苺熱鍋鬆餅深得我心～

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

梨子咖啡館崇德店：台中市北屯區崇德路三段1號（崇德路松竹路口）＼ 04 2249 0399 ＼ facebook

 

食物的美好、空間的溫暖，總會讓你想著一定要帶全家人、小朋友、爸媽一起來！

對我而言，『梨子咖啡館』就有這樣的魔力，一種讓人覺得在這裡用餐很舒服、吃得很安心、步調很愜意的好地方～ 

每一間梨子就像是一座城堡，給了孩子安心玩耍的地方，也給爸媽們輕鬆吃飯的好去處！

幾次回到梨子，每次都讓自己覺得它是一個故事，一個持續在製造『好好生活』的故事。

 

還記得上一回受邀到『梨子咖啡館』用餐：

[台中美食餐廳] 梨子咖啡館崇德店：把愛分享給每一個人！Prime肋眼牛.無骨牛小排.德國豬腳.壽喜燒.烏龍麵,竟然還有阿嬤鹹蛋義大利麵！

這一回梨子換了全新的菜色！很高興可以再次前來品嚐！^~^

全新的餐點強調在地食材、創新組合、豐富多元，喜歡梨子的不容錯過，沒來過的肯定要來試試～

約好了一天下班過後來品嚐，平常日晚上的『梨子咖啡館』很是熱鬧！寬敞的空間消化了人潮，每個角落依然顯得舒服自在。 

 

 

我們很喜歡一進到『梨子咖啡館』看到的整個大廳空間，梨子給人的感覺總是如此。

並不會把所有的空間坐滿、塞滿，反而多了許多的留白！放進想說的話、想呈現的故事，讓人走進來可以先觀賞這些角落。

大廳這處總會有一系列的呈現，自家的產品、小農的在地食材，喜歡的人千萬別錯過慢慢欣賞 …

頭頂上懸掛著的梨子、燈光、旗幟，很像是在草地上欣賞一片星光！可以想像孩子看見這漫天繽紛，定會停留腳步欣賞～ 

 

 

很喜歡每次到『梨子咖啡館』看這些主題限定的小東西，

也許是甜點、也許是茶葉，或者是 Zakka鄉村風的小物件，來到這裡不只是吃一頓飯，很多時候是讓你放慢腳步、享受生活～ 

 

 

半開放式廚房在一側，在『梨子咖啡館』的每一個服務人員都很親切 …

那種散發著很愛自己團隊的自信，是會讓人感動的！^~^

這也是自己一直很喜歡他們的原因，常常讓自己覺得進到這裡可以被一種朝氣所吸引、被一種希望而感動～

『梨子咖啡館』崇德店的空間自己很喜歡，設計上可以做為多數人聚餐的選擇！十個、二十個甚至全公司三四十個都有獨立包廂！

來到這裡用餐不管男生女生都很適合！餐點選擇多元，義大利麵、牛排、火鍋、排餐通通有！一次全部搞定 XD

 

 

二樓的閱覽室空間是親子同樂的好地方，

其實『梨子咖啡館』崇德店不定時都會舉辦各式各樣的親子活動、DIY教室，非常適合假日帶小朋友一起來同樂！^~^

一次次的再訪，其實也是一種不斷的回頭檢視！現在的『梨子咖啡館』依舊迷人，空間維持的舒服、乾淨，難怪台中的爸媽都愛它！ 

 

 

這晚二樓的空間人潮不少，諾大的座位一半以上都有用餐的客人 …

很喜歡這裡的氛圍，就像是坐在草地旁用餐的綠意盎然！這種眼睛先被療癒的感覺，有時候在心情上已經加分許多 ^~^ 

 

夜裏，靜謐的空間裡散布著輕而細的聊天聲 …

桌與桌之間不熟悉，卻在這一晚一起吃了一頓飯！一起在美麗的燈光下，享受一場美食饗宴。這其實就是幸福，不是嗎？！

 

 

回到座位上馬上打開了全新的菜單介紹！繽紛而有質感的菜單設計，很仔細也很用心～

再加上一旁都有照片相佐，不需要憑空去想像菜色的呈現是什麼樣子？這點對於會有選擇障礙的人說，真的太實用了！XD 

這天我們品嚐的餐點為：漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉、泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵、鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽，

甜點是我們超喜歡的熱鍋鬆餅：野苺派對熱鍋鬆餅！部分菜單的照片也分享給大家囉～ 

 

 

這天我們兩份餐點都有湯品和飯後甜點、飲料，

各自選擇了蛤蜊巧達濃湯、培根高麗菜湯，每一份熱呼呼的湯品上都有『梨子咖啡館』的特製棍麵包。

簡單的湯品是一個開端，不需要太搶戲、但要人覺得喝進肚子裡舒服而溫暖 … 相信大家一定知道我說的意思！XD

 

 

培根高麗菜湯給了我一種『舒服而溫暖』的感受，

很像是回到家裡，媽媽煮的一碗睡前宵夜、冬天暖心、考試時的良方！喝進嘴裡，是高麗菜的甜香，甚是滿足。

另外蛤蜊巧達濃湯完全會是忘年之交的愛啊！香醇而濃郁，裡頭還有一顆顆新鮮的蛤蜊肉呢 XD 

棍麵包一口口的沾著這熱呼呼的湯品，Q彈的口感在溼潤的暖湯中交錯著，讓人停不下來～

 

 

上桌的這一份『漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』是我們好喜歡的罐沙拉！

這幾年罐沙拉越來越流行，大塊而豐富的新鮮蔬菜、水果、海鮮塞進了整個玻璃罐裡，下方是基底的青檸油醋醬枝 …

新鮮的生菜好像從瓶子裡長出來一般，從瓶口上冒了出來！看著都覺得心裡冒出了綠芽，真是可愛極了 ^~^ 

 

 

把玩許久，都不想把這一份『漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』倒出來 XD

因為它實在看起來太可口、太新鮮、色彩繽紛的五顏六色！用一種自己喜歡的角度，拍下一張它的文青照，哈哈！太美了真的～

 

 

終於在友人情不自禁很想吃它的催促下，整罐的『漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』把被她盡情的搖啊搖～

均勻的搖晃後，一下子全部倒到木盆裡，都讓我們驚呆了！份量也太多了吧！滿滿的新鮮生菜水果和海鮮們，讓我們口水直分泌 XD

 

 

如果用我叫的出來的方式去形容，整份『漁夫搖搖海鮮佐青檸油醋沙拉』裡面

有小黃瓜、蘋果、紫洋蔥、鳳梨、奇異果、蘋果、玉米筍、小番茄、花枝、剝殼蝦、蟹肉棒、一堆新鮮生菜！ 

顏色包括了深綠淺綠、深紅淺紅、紫色、黃色和海鮮的白！這一整份完完全全吃到了食物最簡單、最原始的樣貌，新鮮度滿分～

佐上的那醬汁太適合夏天了！青檸與油醋相搭，酸是天然的檸檬酸、油醋更是打開了胃，每一口都覺得過癮而爽口！

如果可以真想有外帶，夏天經過這裡就來一份，該有多好！^_________^ / 

 

 

 

主餐們上桌啦！滿滿的新鮮菜色開始了我們這晚的美食饗宴！

泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵、鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽，一人一份餐點、一人一種喜歡。

自己愛的義大利麵，看似簡單卻是一款帶有小辣等級的『泰式酸辣鮮蝦蘆筍寬扁麵』，

吃著吃著你還會覺得鼻水開始暢通起來！麵條Q彈、醬汁是一種夏天最喜歡的泰式口味，小辣、微酸，非常的開胃、讓人直想一口接一口。

 

 

新鮮拌炒的義大利麵，每一口都裹上了泰式醬汁的迷人風味 … 

剝好殼的鮮蝦一尾尾捲曲著身體，每一尾都是新鮮上桌的甜美，像是為這一道料理畫下美好的句點！^~^

友人的『鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』還有附餐前苺果醋，

果醋是一種很醒腦、很開胃的健康飲品，我們很喜歡餐中品嘗這類的小飲，總是能讓人將前一道的味道帶離，用新的味覺去感受下一道料理。 

 

 

 

『鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』附上一道前菜，

在梨子咖啡館總是會讓人覺得驚喜，新的菜色、新的設計，想吃套餐排餐或者義大利麵都有不同的呈現方式！

就像是這天的牛小排套餐一整系列享用下來，深深覺得很適合情侶夫妻約會選擇！溫暖而舒服的環境，質感好的餐點都很加分 ^~^

 

這一道餐前小點，底下是滑順而香醇的馬鈴薯泥，上頭夾著新鮮的蔬菜葉、起司和一顆糖心蛋 …

輕輕的劃開蛋白，傾洩而出的便是那迷人的蛋黃液！佐上一旁的小番茄、下頭的馬鈴薯泥放入口中，層次多重而迷人，好好吃 XD

 

 

 

當然不能錯過這一道讓人好喜歡的『鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』！

用著紅色的鐵鑄鍋呈現，熱呼呼的氣瞬間散發了牛肉的香和馬鈴薯塊的新鮮！上桌記得千萬小心，熱呼呼的鍋邊是一種新鮮的象徵 XD

另外貼心的附上了好多的蒜片、玫瑰鹽和特製黑胡椒醬，像是我們偏愛原味的牛肉，一般都是選擇玫瑰鹽和蒜片相佐。

 

 

 

三大塊的無骨牛小排，說真的一個女生根本吃不完！XD

一片片的切下，那七分熟的粉紅色橫切面讓人看得口水分泌！表面被煎烤的焦香而爽口，內層軟嫩而飽水，每口都讓人咀嚼的眉開眼笑～

『鍋煎無骨牛小排與手工肉堡佐法式玫瑰鹽』裡有三塊無骨牛小排、一塊漢堡肉，和一堆的新鮮現炸上桌馬鈴薯塊 ..

說真的完全是愛吃肉的饕客們心頭好ㄚ！男孩女孩一起，可以一份牛排、一份義大利麵，分食享用、甜蜜加分！^__________^ /

 

 

餐後我們品嚐了一份我們超喜歡的熱鍋鬆餅：『野苺派對熱鍋鬆餅』！ 

很喜歡這種熱呼呼、新鮮出爐的呈現，尤其是用了熱鍋、鐵鑄鍋這些配角，往往會讓整個餐點的視覺大加分～

熱鍋鬆餅也是這幾年越來越流行的鬆餅，在熱呼呼的鍋子上直接烘烤出鬆餅，就好像一個厚厚的蛋皮一般金黃而迷人。

上頭鋪滿了新鮮的苺果，深藍色、深紫色、酒紅色的繽紛迷人！哪個女孩不愛上它呢？^~^

 

 

『野苺派對熱鍋鬆餅』的餅皮鬆軟中卻帶有Q彈的口感，外Q內嫩的口感讓人很喜歡～

一刀刀的沿著鍋子切開，苺果醬左右的散開在鬆餅上，新鮮的苺果香和熱呼呼的餅皮一起入口，嘴裡都是新鮮的果酸甜！^~^

搭上餐後的新鮮果汁，一杯新鮮連皮現榨的蘋果汁，似乎隨時都可以因為這些甜點而擁有一種下午茶的享受！ 

 

 

餐後我們選了新鮮的蘋果汁、果醋，才發現原來我們的餐點竟然本身就有甜點！XD

巧克力布朗尼上有可愛的小紅帽，看著都覺得療癒了！一旁還有兩塊畫龍點睛的棉花糖 …

尾聲我們慢慢享用這份句點，聊著下班後經常掛在嘴邊的日常點滴 … 生活真的就是如此，簡單而平凡就是幸福！ 

 

 

一次次的回到『梨子咖啡館』，總是讓人覺得很放鬆、很舒服 …

它的空間是讓人會不自主放慢腳步的，它無形中想說的是一種對生活細節用心的體會。

這次很高興品嚐到全新的餐點！新鮮的食材是一種安心的感受，會讓人一回回的喜歡、放心、靠近 …

喜歡『梨子咖啡館』的，記得回家品嚐好料囉！帶著全家大小或者親愛的另一半一起吧，在這裡忘卻白天的忙碌、恣意的與彼此相依 …

沒來過的人，千萬別錯過它！因為它充滿了魅力，會讓你覺得自己來到這裡不只是吃一頓美食，而是更靠近自己。

 

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