烏弄Unocha學士店：中國醫美食* 最後我們都會回到最簡單最自然的味道，台灣原生茶自然回甘的迷人香氣「舌尖」最知道！

Last Updated on 2023 年 4 月 18 日 by 規小孫

烏弄Unocha學士店：台中市北區學士路204號 ＼ 04 2235 0208 ＼ 9:00~22:00 ＼ 粉絲專頁

 

不是很喜歡喝平淡無奇的「白開水」，所以自己最常喝的不是氣泡水，就是「茶」。

雖然有時候我們也會被漸層飲料、黑糖珍奶這些給吸引，但到頭來最常喝的，總是一杯最自然不過的台灣原生茶～！

我想這也是為什麼，我會用「最後我們都會回到最簡單最自然的味道」做為這間「烏弄Unocha」的標題，

因為喝過他們的茶，真的很容易上癮！甚至會有一種回不去的感覺，尤其是我最愛的冬片仔：）

 

這次我們就來和大家分享這間新開的「烏弄Unocha」，其實第一次認識它不是在台中，而是在台南。

大家知道的，俺就是一個台南骨（偷笑），所以台南在地人都喝些什麼、吃些什麼，自己總是會被好友告知 XD

而這間「烏弄Unocha」在台南之外，高雄也是小有名氣！這回終於讓我們等到它來台中啦！

雖然台中的手搖茶店不少，但「原生茶」卻是自己最喜歡的一塊，

喜歡中午上班時來上一杯、喜歡假日出門聚餐後來上一杯、喜歡晚上寫稿時來上一杯，

喜歡不加糖、喜歡少冰甚至微冰，最後我們都會發現，我們還是喜歡這「最原始的味道」～ ^_______________^ /

 

 

如果你（妳）也是台中人，我想「烏弄Unocha」的位置應該不難找～它就位在中國醫附近，學士路與梅亭街的交叉口上。

我們常來這裡吃「很牛」，所以才會發現「烏弄Unocha」悄悄的在這裡開了第一間台中門市！

也許它沒有開在熱鬧的一中街裡，甚至低調的讓人經過很容易忽略它的存在～

但真正好的東西，總經得起考驗、總能成為大家經常想到的、天天想喝的那一杯「好茶」！

 

已經來過幾回的我們，那天決定來多帶幾杯分享給好朋友。

也趁這個機會拍下我們常買的那些，分享給同樣喜歡好茶的你（妳）！：）

每次來幾乎都如此，來「烏弄Unocha」買茶的多半不是穿的很潮，青春洋溢的年輕人，來這的多半是很日常的「我們」。

這讓自己嗅到了一種看似平凡的「不平凡」！因為它可能不是話題上的那種熱門打卡點，卻是每個你、每個我都會想到要來買茶的地方！

安全帽戴著也好、坐下來滑滑手機也罷，在這等待一杯茶沖煮的過程裡，我們都是如此平凡且真實的存在。

 

  

認識「烏弄Unocha」是因為台南，喜歡「烏弄Unocha」是因為他們家非常厲害的「台灣原生茶」！

而且他們家最與人不同的地方就是，喜歡讓客人喝「無糖」的～

尤其像是名間鄉冬片仔、金萱烏龍、蜜香紅烏龍、台茶十八號紅玉這些，無糖才能喝得出茶香最原始的味道，我想愛喝茶的人肯定懂：） 

 

除了「台灣原生茶」之外，我們也很喜歡他們家的鮮果茶。

雖然只有四種選擇（鮮葡萄柚紅玉、南島水果紅玉、桑椹鮮奶、桑椹紅玉），但每一杯都是如此與眾不同～

另外「烏弄Unocha」的鮮奶茶，皆使用「義美鮮奶」喔！義美的好，我想只能用新台幣讓它下架了 XD

冬天推出的季節限定，不管是桂圓紅棗茶、黑糖薑母茶或者薑汁桂圓等等，「烏弄Unocha」堅持每天「自家手工熬煮」！

你（妳）不用擔心喝到的是那種現成的濃縮糖漿、醬料，遵循古法熬煮的「溫度」是喝得出來的。

而我們這次買了幾杯最常回訪的好茶，

兩杯台灣原生茶、三杯鮮果茶、一杯香醇鮮奶，喜歡的人下次來喝喝看吧～ ^_____________^ /

 

 

#蜜香紅烏龍 30元

 

在「烏弄Unocha」有許多很棒的台灣在地原生茶，來自南投名間、鹿谷和魚池鄉等地的好茶在這都能喝到。

這杯「蜜香紅烏龍」是一款結合烏龍茶與紅茶的特色，所新創出來的特色茶，發酵程度是烏龍茶類中最高的喔！

因為茶色呈現一種宛如紅茶的茶湯色，所以取名為「紅烏龍」。

「烏弄Unocha」的「蜜香紅烏龍」不用加糖，選擇無糖最能喝到原始的茶湯香！

入口的香氣帶有淡淡的蜜香、荔枝香，入喉甘甜厚實，令人難以忘懷的純粹，就是自己深愛它的原因！：）

 

 

 

#名間鄉冬片仔 30元

 

在一般手搖飲料店很少見的「冬片仔」，其實我們平常自己買茶葉也很少會收藏到它。

因為「冬片仔」很特別，雖然它與烏龍茶擁有一樣的產地、茶種、製法，但它卻只有「暖冬」才有生產！

一般冬茶採完後茶樹就會停止生長，靜待春天到來。但因為出現「暖冬」，茶樹誤以為春天來了，因此又冒出新芽來！這新芽就是「冬片仔」。

「烏弄Unocha」使用的冬片仔，便是台灣在地南投縣名間鄉的冬片仔，也是自己愛上「烏弄Unocha」的第一杯茶～

過去自己對於手搖飲料店的「原生茶」總不是很滿意，但「烏弄Unocha」的「名間鄉冬片仔」卻完全打破了我的既定印象！

不需加糖，入口輕飲便會驚艷的喜歡上它！金黃色的茶湯裡，有股家裏買回好茶、自己沖煮的香氣，淡雅清香、甘甜迷人～

這冬片仔不簡單，能將這冬片仔完美的呈現在我們嘴裡的「烏弄Unocha」更不簡單～ ^~^

 

  

 

#杏仁凍蜜香紅鮮奶 60元

 

在那使用烏龍茶與紅茶新創的「紅烏龍」中，加入杏仁凍、義美鮮奶，這滋味有多幸福我該怎麼形容呢？！

「烏弄Unocha」的「杏仁凍蜜香紅鮮奶」看起來好像很不簡單，

其實它簡單的只有「烏弄Unocha」堅持自己做的杏仁凍、堅持使用台灣的茶葉、堅持使用義美的鮮奶～就這樣簡單、就這樣單純而已！

但偏偏越簡單的搭配，越能讓人喝到不簡單的滋味！

當嘴裡的杏仁凍帶進嘴裡一股古早味的杏仁香，當紅烏龍被鮮奶融化成一股香醇的口感層次後，

這杯「杏仁凍蜜香紅鮮奶」就成為我們假日午後，有點小餓的那個時候，最喜歡一起騎著車、一起去買來喝：）

 

 

 

#桑椹鮮奶 65元

 

「烏弄Unocha」的鮮果系列也和一般手搖飲料店很不一樣，在這你看不到進口的藍莓，但看得到台灣在地小農種植的桑椹。

就拿這杯「桑椹鮮奶」來說，很少見的桑椹天天都可以在「烏弄Unocha」喝到！而且杯杯新鮮、杯杯漸層的很美很美～

四分之一杯的新鮮桑椹果醬，加上四分之三杯的義美鮮奶，輕輕的晃著、小心的拿著，不一會兒連鮮奶都染上了一層層淡淡的紫色：）

 

還記得那天帶去給朋友們品嚐，女生朋友都很喜歡這杯！

是啊，好像女孩子都特別喜歡這種有點酸、有點甜的滋味，好像談戀愛一樣、好像喝著喝著就變成了個小女孩～

嘴裡的自然果酸是桑椹的獨特，尾韻的乳香卻不顯得膩或多餘。或許是因為這樣的比例太完美，喝到的盡是幸福的滋味～

 

 

#鮮葡萄柚紅玉 60元 

 

若干年前自己就愛上南投的紅玉，所以經常回南投魚池的原因，就是去茶廠買紅玉紅茶。

但我從來沒想過紅玉遇上紅葡萄柚會如此的特別！

特別的一點也不輸給嘉義的御香屋，也或許該說是各自不同，卻都讓我願意為他們專程來買上一杯～ ^____________^ /

 

「烏弄Unocha」的「鮮葡萄柚紅玉」和御香屋當然不一樣！

但它那股一入口就有的特殊香氣，偏偏也只有「烏弄Unocha」才喝得到。如果你（妳）也和我一樣喜歡紅玉，肯定就能明白我在說什麼：）

紅玉獨特的香氣，是許多紅茶所無法形容的。好像有點薄荷香、肉桂香，又好像「大人」般的成熟、濃厚 …

將季節限定的紅葡萄柚果肉加入，入口的滋味令人驚艷的非常迷人！

好像葡萄柚的酸甜都融進了茶湯裡，好像水果的自然酸甜都是為了凸顯紅玉的獨特，那種 1+1 > 2 的魅力，讓我們喜歡的 Hen 可以。

 

 

#南島水果紅玉 60元

 

 

這杯「南島水果紅玉」算是水果茶嗎？！

我想「烏弄Unocha」的「南島水果紅玉」並不能算是那種你我常見的水果茶。

因為它依舊以「台灣原生茶」作為 99% 的主角，加入的那些台灣水果（蘋果、百香果等）是繽紛口感的配角而已～

當我們想多點其他的味道時，我們就很喜歡點這杯「南島水果紅玉」來品嚐！

尤其是天氣還很熱的時候，有點咀嚼口感的紅玉紅茶，除了保有紅玉特殊的香氣之外，水果自然的果酸甜更凸顯出這與眾不同的茶湯香。

 

 

已經忘了回訪幾回了，其實「烏弄Unocha」十月才在台中剛開幕而已。

但有種喜歡是很簡單，當你（妳）發現它就是你要的那一個之後，你總會想起它、念著它，甚至想把它分享給身邊的家人朋友們～

 

對我們來說，「烏弄Unocha」就是這樣簡單的喜歡！

好喜歡他們，喜歡台灣原生茶的單純；好喜歡他們，喜歡不加糖的純粹。

這樣的喜歡，送給同樣喜歡單純好茶的你（妳）～ ^____________________^ /

 

 

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