Last Updated on 2023 年 4 月 25 日 by 規小孫
小隱茶庵：台北市中正區杭州南路一段143巷12-1號（捷運東門站） ＼ 02 2343 5859 ＼ 13:00~21:00（週二休） ＼ Facebook
找間喝茶的地方坐坐，我想「小隱茶庵」就是一個這樣的地方吧～
位在「捷運東門站」附近，離中正紀念堂很近的「小隱茶庵」，是我們上個月上台北拜訪的新店！
印象中去年底才開始試營運，行前特地上粉專先看了一下是否可以訂位，預約了當天下午一點左右的梯次～
臨進巷弄有些收費停車場，開車來也算方便、好停車，挺妥車後於大約時間左右，我們便一起散步過來。
「小隱茶庵」位在巷弄裡的角間位置，低調且樸實門前風景令人印象深刻，
如果不是因為知道是間茶店，我想大概經過也很有可能不知道裡面在賣什麼？更不用說「小隱茶庵」四個字還躲在玄關裡，實在很低調呢。
推開復古的木門，映入眼前的景致就像是穿越時空般，令人眼睛為之一亮～
其實「小隱茶庵」並不大，認真算可能坐滿不到十個位置吧！
兩張兩人木桌（一圓、一長方），另一個就是長長的矮木桌（大概可以坐六個人左右），吧檯應該還可以坐兩個人，
但不知道現在是否進步了？！其實那天來，我們可能是因為遇到了店家還在試營運，所以各方面都還有待進步 …
所以雖然說「小隱茶庵」有水餃、有麵，
但還是和大家說，如果很餓的話，先到別的地方吃過正餐再來！因為那天水餃和麵，我們等了一小時以上有～ XD
我在猜想，「小隱茶庵」的空間，應該是由一個很懂生活、很有生活品味的人，所擁有的。
雖然不大，但每個角落、每幅畫，甚至是桌上的一個花器、幾枝花，都讓人嗅到「小隱茶庵」的愜意與迷人之處～
而且正也是因為不大，所以每個物件要用到恰到好處，才能讓人為之印象深刻外，也不顯其雜亂。
如詩意般的 Menu，如卷宗般展開，十幾支台灣在地的茶葉，一一被認真的介紹在其上。
最右側則有些佐茶小點、膳食小品與山喜套餐，茶湯的部分價格 range 很廣，從 $200~$800 都有，當然懂喝的人應該不至於太驚訝～
但佐茶小點個人是覺得貴了點，畢竟大概只有像沾醬油那樣一小碟而已！（看下去就知道了～XDD
其實現在寫，我已經忘了那天點的是哪一支茶了（不要揍我 XD
不過可以確定的是，我們點的算是入門款，大概兩百多塊左右一壺的茶～
店員端上了一盤茶器，瞬間有種專業感！茶海、茶壺、茶杯和小碟子，顯少如此認真喝茶的我們，玩得不亦樂乎～
是啊！如果不是得這樣認真顧著眼前的茶，我們是不是都還流連在手機的世界裡呢？：）
因為早餐吃得晚，且知道「小隱茶庵」有賣水餃和炸醬麵，所以中午沒吃，就等著一點來這裡報到～
但那天這盤還不錯吃的水餃，大概過了兩點才到我們的桌上，
雖然我們有發現每一桌幾乎都點了水餃，也發現店裡好像就一個瓦斯爐在煮？但等這麼久，真的眼神死啊！
還好的是它們很好吃，而且店裡的辣椒也很好吃（記得要主動和店員拿），
其實看著兩個女生忙不過來的我們，心裡是又好笑又好氣，真心覺得他們可以先不要賣水餃熱食這些，
專心把茶與小點準備好，等上了軌道再慢慢增加也不遲～不然有限時，又吃不到真的哭哭啊！
喔對了～那天我們一點來，想吃的茶點至少三個以上都沒了！！！重點當天是一點營業喔 XD
水餃雖然不便宜，但餡料和飽滿度都很優質！
裡頭包了冬粉、豆干等，沾點辣椒醬油入口，好吃度可以一人一盤沒問題～
如果姑且不提等了一個小時以上才吃到，「小隱茶庵」的水餃是推薦的，或許大家可以平常日來？：）
我們同時也點了炸醬麵，大概在水餃上桌後 10~20 分鐘才來吧！
那天不知道是水逆還是怎樣，總之又餓又覺得不是有限時嘛的我們，還專程走去櫃台問店員～
我們的炸醬麵做了嘛？如果還沒，幫我們取消好了 …
確定已經在做，且等到送上桌後，我們倆很快速的把它吃完，
一心直想趕快離開，結果發現，我現在居然記不清楚它到底好不好吃了～
喔～對了！下面這個就是 $80 的南棗核桃糕，是不是有點少啊？雖然好吃，但真心覺得不想再回來了 XD
不知道是不是因為太期待了，所以被一些細節所失望了？
其實「小隱茶庵」的品茶空間是美的，飲茶的器皿也很美！或許是人員的 SOP 還沒跟上吧～
也或許是我們那天真的水逆？就等大家自己去瞧瞧了！記得別餓著肚子來就是了：）
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規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文
菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD
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