Last Updated on 2023 年 4 月 24 日 by 規小孫
已經不只一次，大概有台北的朋友來台中玩，一起吃飯他們總會驚呼～
台中的餐廳怎麼都這麼大啊？！！好多都是獨棟、超大間，餐點料理也好便宜喔～
但在我這個「已是」台中人的心裏，真的不覺得啊！而且從唸書到現在，我還覺得物價上漲很多耶 XD
後來認真比對（去台北玩時思考了一下），才發現好像是真的！
台中很多餐廳都很大間，比起寸土寸金的台北來說，真的「土豪」許多～
就拿台中赫赫有名的「公益路」來說，與台中文心路垂直，
東至民權路、西至74快速道路，全長約五公里，餐廳一間一間開，假日周邊停車位非常誇張～滿滿滿～
前幾年集中在文心路東側的公益路，這兩年版圖向74快速道路延伸
連王品集團的「青花驕」都來插旗！紅巢、MEAT GQ、小胖鮮鍋也在這一段。
當然這篇「公益路美食精選」絕對不是全部，因為我也還沒吃完
重點有時候吃完，可能不到一年就被競爭掉了！！！（有夠恐怖 XD
所以 13 間先整理給大家，不管是火鍋或牛排、牛肉麵或燒肉，甚至全台頂級星巴克摩登典藏吧台也在「公益路」～
來吧來吧！歡迎來台中的「大」餐廳吃美食囉～ XDDD
（1）
小胖鮮鍋公益店：火鍋界的屋馬～就算不在海邊也能吃到新鮮海鮮！以龍蝦入鍋的極致鮮美是海鮮控的最愛！
台中市南屯區公益路二段387號 ＼ 04 2255 0966
平日 11:30~15:00；17:30~23:00；假日 11:30~23:00 ＼ Facebook
新開幕的「小胖鮮鍋公益店」感覺比太平店、崇德店更大、更寬敞！而且空間設計的好美、好文青，完全就是我們的菜 XD
尤其一走進餐廳內的座位區，那挑高的格局相當舒服、大氣，
加上整體空間使用的顏色很明亮、柔和（不是黑黑暗暗的那種），讓人有種走進咖啡館裡吃火鍋的錯覺～
（2）
鍠樂極上和牛海鮮鍋物：當花牆浮上餐桌～這絕對是全台最美盤飾的火鍋店！超美蜷川実花花牆 來吃火鍋還有專業攝影師拍照～
台中市南屯區公益路二段931號 ＼ 04 2380 9707 ＼ 11:00-14:30；17:00-22:00 ＼ 粉絲專頁
如果用台中最美花牆火鍋店來形容「鍠樂極上和牛海鮮鍋物」，我想一點也不誇張～！
三不五時在IG上都被它掃版的我們，眼睛所看到的照片不是五彩繽紛的花牆，就是食材驚人的海鮮與和牛～
（3）
12MINI 石二鍋經典即享鍋：現點現煮平價小火鍋～一個人也能隨時開鍋！外帶外送也可以呦！
台中市南屯區公益路二段171號1樓 ＼ 04 2322 1312 ＼ 11:00~23:30 ＼ Facebook
如果你（妳）也和我們一樣，愛吃鍋且常常有一個人吃火鍋困擾的問題？那「12MINI 經典即享鍋」絕對能滿足你！
最重要的是，「12MINI 經典即享鍋」超平價～
一鍋百元出頭（130元～180元）就能享受到現點現煮的美味，全家大小一起來爸媽的口袋不會破，學生來吃也很讚呦！
（4）
青花驕麻辣鍋：王品集團也有麻辣火鍋啦！以重慶江津九葉青花椒為主角，從食材到空間都讓人很喜歡的質感鍋物～
台中市南屯區公益路二段722號 ＼ 04 2255 3970 ＼ 官網 ＼ Facebook ＼ Menu
身為吃貨，王品集團的每個品牌、每間餐廳我們幾乎都吃過，而且都算不出來吃過多少間了（摸肚子）～XD
而這次的「青花驕麻辣鍋」就是王品集團的新作品，一間以「重慶江津九葉青花椒」為主角的麻辣鍋餐廳！
光是第一眼見到它的外觀，就讓我們覺得這間麻辣火鍋特別的年輕、時尚，有種文青文青的感覺（我文青這我很可以
（5）
有春茶館大墩店：懷舊版的春水堂？每次來都有驚喜的「有春」～總能讓我們吃到很台灣味的美食！
台中市南屯區大進街377號 ＼ 04 2322 1669 ＼ 11:30~21:30 ＼ Facebook
每次來「有春茶館」總有驚喜，他們除了有很多台灣的手路菜外，
還有很多厲害的麵食、暖粥與個人鍋物（茶點、滷味、飲料也很不錯），
之前就被他們家的魷魚螺肉蒜、海味鮮蝦粥擄獲芳心的我們，這次刻意挑了幾道十月份「新上市」的料理試試～
（6）
MEATGQ橡木炙烤牛排館/MEATGQ Steak：米其林一星牛排教父指導的台中頂級牛排館！
台中市益豐路四段699號 ＼ 04 2383 0258 ＼ 12~15；18~22 ＼ 官網 ＼ 粉絲專頁
身為吃貨的我們，身為深愛牛排的友人，在台中一直有間頂級牛排館印記在我們的心上。
也許它的價位高一點，也許它需要一些特定原因，才能給自己一個理由，好好的犒賞自己、寵愛身邊的人：）
但一旦品嚐過，便知道有些味道、有些氣質是很難找到與之匹敵的！
它便是擁有「牛排教父 鄧有癸」指導的「MEATGQ Steak」，
而且最令人振奮的消息就是，「教父牛排」剛剛獲得了2018米其林一星的榮耀，也是20家摘星餐廳中唯一一家牛排館喔～
（7）
俺達の肉屋 日本和牛專門店：令人誤以為自己一腳踏進了哪間日本巷弄裡的老饕級燒肉店！
台中市西區公益路192-1號 ＼ 04 2325 0588 ＼ 17:00~23:00 ＼ 粉絲專頁
一山還比一山高，如果你（妳）以為吃燒肉只有印象中的那些選擇？！
那我想你肯定不知道在台中，有一間老饕級、連日本人都會慕名前來的 日本和牛專賣店：「俺達の肉屋」！
與其他日式燒肉店，「俺達の肉屋」擁有的並非大空間、富麗堂皇的裝潢設計，
但偏偏這樣小巧可愛，又別具感情與溫度的小店，竟讓我們每次走進來都有一種時光錯亂的感受 …
好像就這樣一秒穿越到日本神戶、熊本、近江、鹿兒島、宮綺、山形等，這些有名的和牛盛產地，大快朵頤那些誘人的滋味～
（8）
紅巢燒肉工房旗艦店：驚見波士頓龍蝦、12盎司安格斯牛排果然94狂！日本富士山設計風格，獨立包廂設計是朋友去聚餐的好地方～
台中市南屯區公益路二段836號 ＼ 04 2255 9258 ＼ 平日11-14；17-22，假日11:00~22:00 ＼ 粉絲專頁
這幾年吃過台中許多燒肉餐廳，每一間都有其特色！
哪些適合兩個人、哪些適合一群人、哪些適合帶心裡很重要的朋友、哪些適合帶長輩，其實都有所差別。
在許多燒肉餐廳店裡都會有的雞湯，在「紅巢燒肉工房」使用的是昆布柴魚湯！湯頭清爽、溫潤舒服，一湯點出了故事裡的日本氛圍。
（9）
水貨.真的炭火烤魚.時尚烤魚專賣店：地表最強「熊掌烤魚」一次吃到炭烤肋排+炭火烤魚！
台中市西區公益路168號（忠明路公益路諾貝爾旁）＼ 04 2321 0187 ＼ 粉絲專頁
炭火烤魚是一道來自重慶的經典料理，據說已有千年的歷史，而「水貨.真的炭火烤魚」的烤魚技術就是源自重慶萬州。
他們將「祖傳秘方」與「現代烹飪」結合成時尚美食，在鮮魚烤製的過程中融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法 …
讓魚肉鮮美、軟嫩、香濃而麻辣，並且保留住魚肉本身的膠原蛋白！是一道會讓人越吃越越上癮的時尚料理：）
（10）
Thaï.J：公益路美食.大墩商圈.清邁WOO CAFE姊妹店台中新作，坐在綠意盎然的植物園裡享受美味泰國菜！
台中市南屯區大墩路533號 ＼ 04 2320 3597 ＼ 11:00～22:00 ＼ facebook
（11）
星巴克摩登典藏吧台 x 台中大英門市：全台No.2頂級星巴克！終於台中也有R級星巴克啦～這杯很潮很可以，太適合我這咖啡控了！
台中市南屯區公益路二段131號 ＼ 04 2327 3525 ＼ 7:00~22:30
（12）
唐太盅養生燉品甜湯：一盅滋補的美味暖了胃也暖了心！七十年中藥櫃充滿了故事，吃到燉煮食材的用心與質感。
台中市台灣大道二段161號（台灣大道與公益路交叉口）＼ 04 2328 2329 ＼ 11:30~21:00
（13）
段純貞牛肉麵：十大人氣牛肉麵～湯頭濃郁、牛肉帶筋好Q彈！人潮雖多換桌率卻很快，會是下班常拜訪的好選擇～
台中市西區公益路235號 ＼ 04 2305 2799 ＼ 11:00~14:00 17:00~21:00
規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文
菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD
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