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香港人開的餐廳總會吸引我們一探究竟!這間台南中西區的 火星 Cafe Mars & Puppet Works 也不例外,早在網路上發現它就被我收在口袋裡,前些日子回台南玩便約了好朋友一起去。位置在阿星鹹粥(這間也好吃)附近,鄰近民族路與臨安路,附近不算好停車!建議訂位後提前前往,或者繞到長樂派出所附近找路邊停車格~

以創意料理而非香港料理為主的 火星 Cafe Mars & Puppet Works 很有個性也很有想法!店裡有讓我們一吃便難忘的手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩,與啤酒奶油煮蛤蜊等四五種主食,還有舒芙蕾歐姆蛋、奶油栗子粉與土耳其柿子乾庫納法等甜點,適合喜歡特色小店的人一起來吃吃喝喝!不過座位不多,請提前私訊預約訂位,否則大概吃不到 XD

information:

火星 Cafe Mars & Puppet Works:台南市中西區大新街72巷11號 \ 0908 258 190 \ 12:00~20:00,一二三休 \ Facebook(建議提前私訊訂位)

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關於香港,於我於菲菲都有著極大的意義!是自己第一次出國的地方,也是我們倆第一次一起出國的城市。爾後於 2018 年我們曾再訪這座城市,如今卻已是面目全非、此生無法再回!

對於我們這一代來說,香港是個從小看到大的朋友,無法計算看過多少港片的我們,成長路上更是或多或少有著香港文化的影子!小時候喜歡和爸媽到茶樓吃港點、長大後喜歡模仿港星的穿著,人生中早已算不出來有多少深受其影響!而如今再也不是過去的那個它,每每想起來就覺得像是一個很好很好的朋友,嫁錯了人!遇到了一個天天會對她家暴且不准她喊出聲的老公一般,這種明知道她過的不好卻幫不了她,還得在一旁當作沒事般的日復一日,真的令人自責啊!!!但到底我們能做什麼?!這世界到底又允許了些什麼?!

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小小的紓發一下心情,很久沒把這些心情寫在文章裡了(偷笑)是啊!其實在大家看到的美好與分享背後,我們也是平凡的一般人,一般的忙碌生活、一般的感受許多我們無能為力的事!唯一大概能做的就是,支持那些我們心裡在乎的聲音,就算只是一間小小的店也很好!希望透過我們的分享,讓更多的人看見不一樣的人、聽見不一樣的聲音,透過這些讓我們明白世界不是只有我們看到的樣子,還有很多很多我們沒看到的樣子。

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以鮮豔的紅色作為主視覺,火星 Cafe Mars & Puppet Works 是主理人與媽媽一起開的小餐廳,店裡只有吧檯位席6位,四周包括天花板有很多詼諧的小東西,用餐前可以抬頭看看~

Menu:

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四人來用餐的我們,很有默契的把店裡的四道主餐(烹書塔可飯、海珊賊魚湯配烤法包、手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩、啤酒奶油煮蛤蜊)都點了!能一起分享美食就是開心啊~

手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩

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我和菲菲一致都愛的 手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩 和 啤酒奶油煮蛤蜊,也是網路上許多人推薦的必點!其中 手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩 很是特別,應該算是第一次吃過。麵疙瘩本身先炸過再淋上熱騰騰的手撕義大利肉醬,上頭還灑上了起司與香料,麵疙瘩沾著醬料一起品嚐相當濃郁且口感層次豐富!外酥內彈的麵疙瘩和平常吃的口感很不一樣,是咀嚼系會喜歡的口感呢!

啤酒奶油煮蛤蜊

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蛤蠣控的我們當然不能錯過 啤酒奶油煮蛤蜊!必須說這道真的很夠味,奶油與啤酒將顆顆蛤蠣煮的顆顆入味且鮮甜,肥美的蛤蠣入口便令人豎起大拇指,可以選白飯或者法包,法包沾 啤酒奶油煮蛤蜊 的醬汁絕配!!!是吃完很想再續麵包的那種~

烹書塔可飯

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海珊賊魚湯配烤法包

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火星 Cafe Mars & Puppet Works 還有塔可飯與加了蝦子熬煮的海珊賊魚湯,塔可飯較為清爽且有滿滿的生菜!海珊賊魚湯則較濃郁,似乎有咖哩等香料,法包給的份量好大器,一大盤讓我們吃得很過癮(沾湯沾醬超搭),很適合人多一起分享呦~

 

 

 

 

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一眼在網路上看到便收進了我們的口袋,和朋友一起去後很喜歡!喜歡 火星 Cafe Mars & Puppet Works 的獨特也感謝他們來到台灣,和台灣、和台南一起生活~

若你(妳)也愛如此的獨特且愛香港,有機會到台南玩時請去看看!吃看看他們的料理,感受那種一腳鑽進屋裡就像回到了香港般的熟悉感!音樂與語言皆是,我們的心也是。

information:

火星 Cafe Mars & Puppet Works:台南市中西區大新街72巷11號 \ 0908 258 190 \ 12:00~20:00,一二三休 \ Facebook(建議提前私訊訂位)

 

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