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里海咖啡 是許多宜蘭在地人很推薦的 宜蘭美食餐廳之前位在礁溪市區和平路上,今年七月搬家到離 Mr. Brown 伯朗咖啡館礁溪店、金車礁溪蘭花園 不遠的玉龍路二段上,場地比先前更大且擁有免費的專屬停車場,不管是周休二日或者連假,里海咖啡 總是人潮絡繹不絕,暑假更是一位難求啊!好加在的是 里海咖啡 有 線上訂位 可以提前在兩個月前訂位,這才讓我們在出發前訂好位,在到達宜蘭後的晚餐便來 里海咖啡 享用海鮮控無法自拔的現流海鮮定食!尤其是鹽烤海魚、海蝦,是嘴很挑海鮮的菲菲豎起大拇指的呢!

如果不吃海鮮也沒關係,里海咖啡 還有許多日式定食都很不錯,薑燒豬、鹽麴蘭陽黑豚、日式牛肉咖哩飯、甘酒美牛翼板燒肉等,另外還有蔬食咖哩提供純素者選用,午後來也能點杯手沖咖啡配抹茶栗子蛋糕、紅茶蘋果蛋糕等點心,是很棒的 礁溪美食 選擇,午餐晚餐下午茶都很可以!親子旅遊、情侶小旅行 都很適合喔~

information:

里海咖啡:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號 \ 03 9871213 \ 11:30~15:00、17:30~19:30(週三休)\ Facebook線上訂位 

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里海咖啡 新址真的很誇張!誇張的大,根本就是 宜蘭景觀餐廳、礁溪景觀餐廳 了!當然請不要用一般景觀餐廳的料理來看待它,六年前就被圈粉的我們,這次秋天的宜蘭行說什麼就是一定要回來吃海鮮,只是一踏進入口還是驚呼了一陣,天啊!這會不會太誇張了!晚上居然可以看到星星耶~~~

入口處的雙層巴士已是新址 里海咖啡 的代表,褐土雙色與大樹、草地、磚道很相稱,大約六點左右就能見到微醺的燈光色照亮了整棟餐廳,一時還不捨進屋的我們,停下了腳步望向了天空,滿空的星星看似沒什麼卻療癒了我們,耳裡似乎還可以聽到蟲鳴蛙叫呢!

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相信白天來肯定更美、更明亮,但夜裡的 里海咖啡 更顯得在地、日常,仔細看不難發現許多客人應該是在地人,甚至還有和店員互動熱絡的熟客呢!

晚上六點左右幾乎座無虛席,里海咖啡 新址是一棟一層樓的長條形空間,往前往後皆能見到滿滿的饕客,座位多為2~4人桌,桌子可以移動合併,應該也能做人多時的安排。餐點除了 線上 可以查看外,另外還有每日新鮮的現流海鮮、甜點蛋糕等可至現場點選!那日冰櫃裡的乳酪塔、生巧克力塔看起來都好好吃,但因為三四點我們才吃了甜點,所以只能望著它想著下次再來了(吃貨覺得無奈 XDDD

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除了主要的用餐空間外,一旁靠近稻田的方窗旁還有慵懶的沙發桌,只是目前此區尚未開放用餐,但可以在這拍拍照、看看書,想想也是不錯的規劃呢!

以下為大家整理了菜單,其中鹽烤海魚、醬燒海魚為每日新鮮漁獲,都是老闆從宜蘭大溪漁港等地親自挑選、親自處理的喔!因此價格不一定,皆為時價。如果和我一樣愛吃海鮮、和菲菲一樣對海鮮很挑的你(妳)請一定要嚐嚐!里海咖啡 的海魚都是整尾整尾的上桌,我們習慣選鹽烤,最能品嚐到海魚鮮美的滋味~

MENU:

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那晚我們倆都點了海魚定食,一套 鹽烤紅喉、一套 鹽烤海魚(盤子魚)+海蝦,價格約在五六百,會隨當日漁獲產量和時價而定。

其實當天自己更想點一整尾透抽的雙拼定食套餐,但六點左右已售完的殘念,只好讓我再次期待回訪的那一日!下次我一定要訂到中午就來吃,我就不相信我吃不到 XDDD

鹽烤紅喉

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擁有魚界的法拉利之美譽,紅喉魚肉嫩白且富含油質,口感細嫩綿密且有彈性!除了宜蘭、花東等地有野生紅喉外,日本當地也有。每年8~12月即為紅喉的繁殖季節,原本習慣躲在深海的紅喉,此時就會離開礁石、較容易捕捉。且繁殖期的紅喉肉質更為鮮甜,油脂特別多,因此吃紅喉一定要在產地和產季,宜蘭最熱門的產地就在大溪漁港和蘇澳,里海咖啡 的紅喉就從大溪漁港來的呦!

真的沒開玩笑,一份定食就是這樣完整一大尾!一人獨享一尾現流紅喉,想起來都覺得奢侈、過份。但來到海鮮繚繞的宜蘭,又怎能錯過如此鮮美的滋味!連鹽胡椒都不捨沾,筷子輕夾魚肉便離開了魚骨,入口鮮嫩滿富鮮甜,咀嚼之中還能感受到肉質的彈與綿密,真的不誇張!我家菲菲可是從頭吃到尾,連魚皮都不覺得腥的那種喜歡,邊吃邊稱讚 里海咖啡 豐里海 的海鮮都好厲害!也讓我們懂了,原來有時候不是不喜歡海鮮,而是沒吃到厲害的 

鹽烤海魚+海蝦

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雖然飲恨了一整尾透抽雙拼,但 海魚+海蝦 雙拼我也可以啦!雙拼會依每日漁貨內容而定,那天我們吃到的是盤仔魚+海蝦,之前查網路看到海蝦偶爾會有胭脂蝦、角蝦等,如果有想吃特定食材,也可以電話與 里海咖啡 確認季節漁獲,畢竟哪種海鮮在哪些季節吃最當季、最著時,還真的是在地人最清楚呢!

不得不說海鮮控來 里海咖啡 真的很過癮,海鮮定食的內容全沒在開玩笑!主食說是雙拼就是兩種食材完整呈現,盤仔魚一大尾、海蝦三大尾,全是一人份定食的份量喔!少見的在地現流海蝦烤得紅通通,尾尾彈牙鮮甜,連蝦頭蝦腦都鮮的可以!盤仔魚則是一種帶有果香氣的深海魚,肉質相當細緻、鹽烤超好吃~ 

定食皆含四小菜、一湯品

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定食皆含4菜1湯!那日我們吃到了味噌黃瓜、涼拌金針菇、生菜沙拉和溫泉蛋,其中味噌黃瓜、涼拌金針菇都讓我們很驚艷,看似簡單卻調味的剛剛好!尤其是涼拌金針菇,酸甜酸甜的很開胃~

因為不想喝甜的,所以兩個人都選了有機蜜香紅茶,如果想喝點清酒、梅酒或者沙瓦,里海咖啡 都有,甚至還有少見的清酒拿鐵呢!甘醇的蜜香紅茶並非加入了蜂蜜,而是烏龍茶等芽茶被小綠葉蟬吸吮過後而產生獨特的茶香,茶香宛如蜜香而命名。我們倆都很喜歡蜜香紅茶的圓潤,所以不約而同都點了它,搭配上 里海咖啡 的海鮮真的好可以!嚐海鮮的嘴不會被影響到味蕾,甚至更能感受到每一種食材的自然滋味。

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就這樣在秋天來到了宜蘭,其實是一趟基隆+宜蘭四日遊,和好朋友一起,也在宜蘭約了一群朋友共享美食!想想快樂不過就是如此,有幾個一個眼神就能懂彼此心意的朋友、有幾個排什麼行程都沒問題的哥兒們,笑容就這樣留在了心裡,沒有目的、不分彼此、沒有階級、不須演戲,是不是很好呢?!

秋天最適合旅行了!你(妳)也準備出發了嗎?!來吧來吧,來去宜蘭礁溪泡溫泉、到 里海咖啡 吃海鮮囉!一個人、兩個人、一家都人都可以,到 里海咖啡 不需擔心怎麼點餐,每人一套定食最簡單!簡簡單單就可以一人享用一大尾海魚、一大盤海鮮,就算不吃海鮮也有咖哩飯等料理,當然別忘了 線上訂位 最安全!尤其是週休二日或者連假,宜蘭的人潮真的沒在開玩笑的!!!XD

information:

里海咖啡:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號 \ 03 9871213 \ 11:30~15:00、17:30~19:30(週三休)\ Facebook \ 線上訂位

 

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