Last Updated on 2025 年 5 月 4 日 by 規小孫
會津若松美食餐廳推薦 食堂 Kontsh 紺と種 就在熱鬧的 會津若松七日町 附近，與 會津若松城、會津武家屋敷、會津東山溫泉、飯盛山 等同樣都可搭乘市區循環巴士到達！食堂 Kontsh 紺と種 是我們出發前在 IG 上搜尋到的在地美食，網路上的介紹多為日文，很少台灣人介紹過，雖然店裡以當季蔬食做料理（無肉類料理），但來過的我們很是喜歡！重點不僅精緻用心，作為午餐更是舒服不油膩、吃得飽，有機會來 福島會津若松 玩的朋友，這間一定要筆記起來～
食堂 Kontsh 紺と種在哪？如何前往？
食堂 Kontsh 紺と種 位在會津若松七日町附近，但其實以地址來說是拐進巷子裡的紺屋町（舊町名，現為大町一丁目），在做功課時就發現這棟木造老宅很美，從建築外觀就可以發現它過去是間漆器店！仔細了解才發現它已超過了百年，前身為 鈴國漆器店，食堂 Kontsh 紺と種 接手後成為了一間在地食堂，來此的觀光客也不多，多為在地人呢！食堂 Kontsh 紺と種 以午餐為主，午後也有些小點可以選擇，大家一定要注意一下行程時間安排，其實我們第一天來是撲空的（已經要打烊），隔日因雨取消了大內宿行程、留在會津若松才如願的回到這間期待已久的食堂。
地址：福島県会津若松市大町１丁目３−１９
電話：0242-93-5820
營業時間：11:00～15:00（L.O 14:30），不定休請見 Google
食堂 Kontsh 紺と種空間環境
每次到日本玩都很喜歡找尋當地的老屋、古民家食堂，這次除了會津若松七日町的 食堂 Kontsh 紺と種，福島郡山市 古民家カフェ 虎丸舎 我們也很喜歡，而且每次走進這樣的木造老房子都會格外的小心腳步，眼睛也會不經意的環顧四方，想多看看老房子裡的細節。
那日如願來到了 食堂 Kontsh 紺と種 很是欣喜，一來是終於把口袋名單打了個勾勾，二來是那天天氣實在不好，外頭陰雨綿綿且風吹起來冷颼颼，所以一進到 食堂 Kontsh 紺と種 就覺得好溫暖，而且 食堂 Kontsh 紺と種 不僅有榻榻米座位區，還有窗邊一般桌，如果不想盤腿的朋友也不用擔心啦！
那天剛好幸運的被安排在窗邊桌，從這個角度環顧 食堂 Kontsh 紺と種 真的好美、好愜意！榻榻米區有熱茶可以自取，窗邊座位區後方有壁爐，可以想像冬天來也一定很溫暖。
食堂 Kontsh 紺と種菜單 MENU
食堂 Kontsh 紺と種 的店員們都很親切，而且菜單 MENU 除了日文版外也有貼心的準備了中文版。午餐提供定食套餐，價格約在 1100～1500 日圓，套餐皆含米飯、小菜與湯品，另外還有季節點心、芝士蛋糕、香草冰淇淋等甜點。
食堂 Kontsh 紺と種推薦必點
食堂 Kontsh 紺と種 是一間蔬食定食，所有料理皆以當季時蔬作料理，菜單不定時會進行更換，我們那天品嚐到的料理也與作功課時看到的菜單不太一樣！但可以期待絕對是真的，因為每一份定食都很用心、很精緻且份量一定吃得飽，那天我們點了時令特色定食、車麩炸排蓋飯 2 份定食，皆有小菜、米飯與湯品，而且米飯份量不少，每次來到日本一定都會大口吃日本米的我們超滿足！
✦ 時令特色定食
在日本外食其實不容易吃到青菜，而 食堂 Kontsh 紺と種 剛好以蔬食為主角，所以來到這就有機會品嚐到各式各樣當季的蔬菜！如這道 時令特色定食 有青菜、蓮藕、紅白蘿蔔，而盤中主角春捲更是現點現炸，裡頭包裹了紅蘿蔔絲，一口咬下酥脆香甜，一旁還有蜂蜜芥末籽醬可以沾著品嚐，當日小菜＂涼拌金針菇豆腐＂、＂橙香白蘿蔔＂都很清爽開胃，搭配著一起品嚐很讓人喜歡！
✦ 車麩炸排蓋飯
而我自己點的 車麩炸排蓋飯 很像是日式炸豬排，實際上就是將小麥麵筋製作成的車麩裹粉現炸，如此便可增添宛如肉類的香氣與口感，搭配上特調醬汁、高麗菜絲與白米飯，一不小心就讓人一口接一口好過癮呢！
食堂 Kontsh 紺と種評論
差點因為晚了一步就要錯過的 食堂 Kontsh 紺と種，後又因天氣等因素無法前往大內宿，而在會津若松多逗留一天，彌補了差點就要錯過的遺憾！來了真的好喜歡，甚至在想或許這就是命運的安排，中間那一天的雨天，或許就是要我們慢下來，像是當地人般慢遊會津若松市，品嚐在地的定食料理、感受在地的閒情逸致。
而我們這次選擇搭乘日本最多航點的 台灣虎航 前往東北仙台福島，直飛免轉機！不論從仙台、福島進出都很方便，而且福島機場離福島郡山市也很近，搭機場巴士 40min 就到，到了郡山再轉巴士或者 JR 盤越西線就可到會津若松，交通方便且車站附近飯店住宿有很多選擇，推薦大家來到日本福島一定要來最後的武士之鄉＂會津若松＂走走，而這間 食堂 Kontsh 紺と種 也請一定要筆記起來～
| TPE 台北（桃園） – SDJ 仙台 | SDJ 仙台 – TPE 台北（桃園） |
| 13:45 – 18:10，每週日、二、四 | 19:00 – 21:55，每週日、二、四 |
| TPE 台北（桃園） – FKS 福島 | FKS 福島 – TPE 台北（桃園） |
| 10:30 – 14:30，每週二、五 | 16:00 – 19:10，每週二、五 |
地址：福島県会津若松市大町１丁目３−１９
電話：0242-93-5820
營業時間：11:00～15:00（L.O 14:30）
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