Last Updated on 2024 年 5 月 14 日 by 規小孫
宜蘭旅遊美食推薦 息坐珈琲 Shizen Coffee 大家一定要收藏起來！尤其和我們一樣喜歡愜意空間、喜歡旅行中一定要排上幾間咖啡店的朋友，這間請一定要提前訂位、一定要排進行程裡。息坐珈琲 Shizen Coffee 位在宜蘭南澳鄉、東澳東岳村裡，距離我們之前分享的 與潮珈琲、Norimori 大概 20min 車程，鄰近東澳車站、東澳灣、粉鳥林，我們這次因為一群朋友約在花蓮見面，而剛好一路從宜蘭南下，並提前確定好營業時間安排進行程裡！要來 息坐珈琲 Shizen Coffee 其實很碰運氣，因為每週三 or 四才會公告七日內營業時間，所以此趟能將這間期待已久的咖啡店成功排進行程，真的很幸運！！而且來過之後的我們更是喜歡，是有機會還會想再來的那種同頻感呢～❤️
宜蘭息坐珈琲在哪？！訂位資訊。
地址：宜蘭縣南澳鄉東岳路47號
電話：0981 538 108
營業時間：每週三 or 四公告七日內營業時間
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息坐珈琲環境
筆記 息坐珈琲 Shizen Coffee 大概有半年左右的時間，起初在網路上看見便一秒收藏起來，但當時並沒有注意到 息坐珈琲 Shizen Coffee 位處較少人會專程前往的南澳、東澳，距離宜蘭市區大概約 30~40min 車程，比南端的蘇澳還南，說是有點偏遠好像也不誇張！但偏偏很多時候就是如此，一間店的氣質、風評足夠吸引人時，就足以讓人不怕舟車勞頓的人專程為它前往，我們大概也是如此瘋狂的人吧（笑：）
其實 息坐珈琲 Shizen Coffee 一開始出現是在台北，不過那時的我們並不清楚是什麼模樣。爾後因為種種原因，以及為了家裡的貓咪們，息坐珈琲 Shizen Coffee 主理人便帶著一隻隻的貓咪提前來到宜蘭的計畫，落腳在宜蘭東澳東岳村。
這是我們第一次來到宜蘭東澳！我們總因為想去的店而開啟我們認識一個地方的可能，就像是從來沒來過的東澳部落，原來 息坐珈琲 Shizen Coffee 就隱藏在泰雅族的部落裡，而這間店的前身還是間雜貨店！提前將車子停在大馬路後再走進來（店位處小巷子不方便停車），一路上看到許多可愛的原住民小朋友，那有趣的嬉鬧聲和推開木門進到 息坐珈琲 Shizen Coffee 屋裡的氛圍成為強烈的對比，「生活感 vs. 愜意感」就像是穿越時空般讓人好抽離，甚至讓人一進到屋裡不自覺的放輕腳步、放低音量呢～
息坐珈琲 Shizen Coffee 有不少小規定，其原因都是因為這些毛孩！當然如果怕貓咪的就真的不需前往，但可以放心的是如果你不叨擾牠們，牠們還真的也不會打擾你，牠們就只是在自己喜歡的桌子、椅子、牆邊玩耍、睡覺，而那些小規定在於進出請鎖門、消毒鞋底等，這些小舉動都是你我可以一起保護毛孩們的小貼心呦～
而來到這裡真的會很殺記憶體！息坐珈琲 Shizen Coffee 比我們想像還大，座位很多都可以自己挑選。除了一進門後的咖啡吧台外，還有沙發、小邊桌，以及另一個空間的書牆區、沙發區，所以人多人少來都可以！那天我們就遇到一個男生自己來（喜歡拍照）和一組學生大概五六人，大家都很有默契的輕聲細語，而且都一樣很愛拍貓 XDD
息坐珈琲推薦必點
➤ 青霞水餃
這次經過宜蘭應該算是路過，短暫的停留在蘇澳南方澳一晚，隔天早上簡單的在小漁港吃過早餐後，便直接開車來到東澳 息坐珈琲 Shizen Coffee，來之前就知道店裡有水餃，於是中午來到這裡的我們自然是點上一份再加甜點、咖啡等一起慢慢享用。
每顆個頭都很大！可以說是 息坐珈琲 Shizen Coffee 的招牌之一，以青霞命名不知道是不是和傳承這些餃子的媽媽或長輩有關？！總之個頭大還真的很有「媽媽怕你餓」的真材實料感，一份 8 顆很適合兩個人點上一份分享品嚐！當然如果剛好想當午餐，一人一份也是很可以啦～😍
➤ 生乳捲、冰淇淋丹麥吐司
息坐珈琲 Shizen Coffee 為主理人一人作業，從餐點到咖啡飲品等都是飯粒她自己一個人完成。
所以可能需要一點點時間等候，但那天依我們現場狀況來看，其實都不算等太久，而且主理人飯粒時間控制的剛剛好、井然有序！在我們吃完了水餃後，甜點們也陸續上桌，原味生乳捲、冰淇淋丹麥吐司都好好吃！生乳捲內餡奶香滑順、蛋糕鬆軟綿密。丹麥吐司更是好過分 !!! 上桌那剛烤過的吐司又酥又香，加上一大坨冰淇淋、焦糖醬，一塊切下沾著冰淇淋一起品嚐，冰火交融的酥香脆口感好療癒、好過癮！👍
➤ 西西里冰搖、蜂蜜檸檬氣泡
息坐珈琲 Shizen Coffee 必點的咖啡飲品非西西里咖啡莫屬！而且在這裡還有個可愛的名字：「西西里冰搖」。大概看過我們分享咖啡店的應該都會發現，自己很喜歡西西里咖啡，有氣泡沒氣泡都可以！尤其是天熱時，真的是一到咖啡店坐下來就想來一杯，息坐珈琲 Shizen Coffee 的西西里冰搖更是從視覺到味覺都讓我能以 No.1 來票選心中喝過的西西里排名，就先以那綿密的泡沫張力來說，肯定就是冰搖的功力了！入口那自然的酸甜果香與咖啡香更是完美比例，蜂蜜檸檬氣泡也是毫不手軟，新鮮檸檬好多好多、蜂蜜也是，沁涼的舒心感讓人覺得好幸福啊～🥰
息坐珈琲評論
放上 息坐珈琲 Shizen Coffee 店裡可愛的貓咪作尾聲，那天我們坐在位置上還隱約聽見牠睡得正熟的呼嚕聲，印象 息坐珈琲 Shizen Coffee 的樓上還養著許多貓咪，而那天出來見客人的大概也是最常出來的兩隻毛孩，基本上我們都是遠遠的觀察牠們，畢竟這裡才是牠們的家，能讓牠們不受打擾、和往日一樣生活著，是來到這裡身為客人的我們應該做的事，如此也可以確保毛孩一如既往的安心、放心。
來 息坐珈琲 Shizen Coffee 喝杯咖啡、吃盤水餃是那日前往花蓮前的美好時光，剛剛好的方向、剛剛好的步調，如果你（妳）也喜歡，我能說專程為它來一趟宜蘭玩也絕對值得～❤️
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