達瓦娜原味餐廳（Dawana達瓦娜家園）是台東很有名的原住民餐廳，以魯凱族達魯瑪克部落美食延續原住民的料理與文化。離台東市不遠，離台東大學很近，不用上山也不用擔心路途遙遠開車不便，有專屬的露天停車場，只有晚上營業。 以無菜單料理呈現，且會依照用餐人數作料理上的安排，其中招牌石頭火鍋最讓我們驚艷！是真的把石頭丟進木桶鍋裡，再將燒至沸騰的石頭丟進鍋裡，以此加熱煮沸鍋裡的食材，相當少見且品嚐得到食材的原 […]…
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2023 年 3 月 8 日
達瓦娜原味餐廳：台東原住民美食無菜單料理！榮獲兩屆『綠色餐飲最佳在地食材運用獎』的魯凱族美食饗宴就在台東大學附近，招牌石頭火鍋好吸睛～
