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達瓦娜

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達瓦娜原味餐廳:台東原住民美食無菜單料理!榮獲兩屆『綠色餐飲最佳在地食材運用獎』的魯凱族美食饗宴就在台東大學附近,招牌石頭火鍋好吸睛~

達瓦娜原味餐廳:台東原住民美食無菜單料理!榮獲兩屆『綠色餐飲最佳在地食材運用獎』的魯凱族美食饗宴就在台東大學附近,招牌石頭火鍋好吸睛~

達瓦娜原味餐廳(Dawana達瓦娜家園)是台東很有名的原住民餐廳,以魯凱族達魯瑪克部落美食延續原住民的料理與文化。離台東市不遠,離台東大學很近,不用上山也不用擔心路途遙遠開車不便,有專屬的露天停車場,只有晚上營業。 以無菜單料理呈現,且會依照用餐人數作料理上的安排,其中招牌石頭火鍋最讓我們驚艷!是真的把石頭丟進木桶鍋裡,再將燒至沸騰的石頭丟進鍋裡,以此加熱煮沸鍋裡的食材,相當少見且品嚐得到食材的原 […]…

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