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Coffee Stopover Black:ELLE榜上台灣最棒25間咖啡館之一~咖啡人必訪的文青咖啡館!二店更加酷帥沉穩,一個人來也 Hen 可以。

Last Updated on 2023 年 5 月 11 日 by 規小孫

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Coffee Stopover Black:台中市西區福龍街7號1樓 \ 04 2208 0580 \ 14:00~19:00(日一休)\ Facebook

 

其實我們曾經腳踏到「Coffee Stopover Black」的一店「Coffee Stopover」門口,卻發現沒注意到時間,那天沒有開門營業 XD

結果去年開了Coffee Stopover Black」更撩到我們,

雖然入選 ELLE 台灣最棒 25 間咖啡館 的是Coffee Stopover」~但我想它們倆都會是咖啡人會愛的那種!

而且Coffee Stopover Black」更大,晚上偶爾還會變身成酒吧,地下室有 元氣唱片行、二樓還是我們很愛的 本事空間製作所

先不說有多愛喝咖啡,光是這樣的空間氛圍、這些有意思的合作夥伴,我想任誰都會被它深深吸引住!

 

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其實Coffee Stopover Black」經常會出現在我的 IG 版上,而且持續很久很久。

有趣的是,來這就是單純喝咖啡!

沒有甜點也沒有任何餐點,但Coffee Stopover Black」的咖啡卻多到會讓你陷入選擇性障礙,

更多的是外面一般咖啡店沒有的沖煮方式,甚至咖啡豆單多到有點嚇人!是一疊一疊的、好像撲克牌似的~ 

 

就在台中教育大學旁邊的福龍街巷子裡,騎車來很方便,開車來則可以到民權路上找找路邊停車格。

見到門口這酷酷的、帥帥的鐵灰色系就是它了!

如果有抽菸的朋友,也可以選擇戶外的座位區,個人覺得這裡也很悠閒呢~ ^____________^ /

 

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到底大家是多熟啊~~~

這真的是那天初訪Coffee Stopover Black」我們的心聲,感覺客人好像都對這裡熟門熟路。

座位非常有趣的以一個超大共享桌為主(坐滿可能可以坐 12 個人),一旁也有幾個靠牆、靠玻璃窗的座位,

但自己覺得這個超大共享桌就是Coffee Stopover Black」的靈魂,所以下意識就決定來和大家饋修 XDDD

 

神奇的是~大家自己也會隨著人潮,拿著咖啡杯換位置!!!

是完全不用和店員說,看到哪個位置沒人,就自己移動的那種換法喔~

好像這裡是自己家、是便利商店的位置?還是學校裡的圖書館啦,真的太太太可愛了! 

 

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我們很愛喝咖啡,但到底多懂咖啡?我想和Coffee Stopover Black」這樣的職人咖啡館相比 … 我還是乖乖喝咖啡就好 XD

話說那天來才知道一店Coffee Stopover」有手沖,而這間Coffee Stopover Black」以浸泡萃取沖煮的方式為主~

咖啡豆的部分都可以自己選擇,

上面這些全是Coffee Stopover Black」自己烘的咖啡豆單,

嗯~我想這裡應該有 30 張跑不掉,挑選後品嚐,喜歡的話店裡也有咖啡豆、濾掛可以選購喔!

 

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沒有限時且沒有甜點、沒有餐點,Coffee Stopover Black」完全就是間純粹喝咖啡的店!

那天我們也發現,好多「一個人」帶著書本、筆電來這工作、上網、看書,就像是 K書中心、圖書館似的。

而且人與人之間的感覺很靠近,卻不會彼此打擾~ 

大家似乎都會輕聲細語,享受鼻尖的咖啡香同時,也享受著屬於自己的小小空間:)

 

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那天店員和我們介紹了幾種Coffee Stopover Black」使用的咖啡萃取法,還有幾款創意飲品。

最後我們點了「Espresso+Water」和「凍檸咖」,

菲菲選了想喝的咖啡豆,以Espresso+Water」冰飲的方式品嚐,雖然是冰飲卻不減咖啡的香醇與尾韻~

在那天有點熱的溫度中,涼爽了我們的身心!

雖已忘了是哪支咖啡豆,但我想你來也可以透過豆單琢磨琢磨,畢竟每個人喜歡的酸苦度不同,挑對了再來一杯也無彷。

 

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不知道是不是因為喜歡 Mojito、西西里咖啡這些,所以第一眼看見凍檸咖」就讓我想都沒想點了它~

結果非常可以!而且很好玩 XDDD

一上桌的檸檬咖啡有點像是Espresso+Water」加檸檬的感覺,另外附上的 Aqua Monaco Tonic 通寧水則是自己慢慢加。

如果只是加打氣的氣泡水或者一般的氣泡水可能就一般般了,沒想到Coffee Stopover Black」居然準備了

來自德國慕尼黑的 Aqua monaco!它可是 2018 德國設計大獎贏家,專為調酒而生的通寧品牌耶~

我承認光是這瓶通寧水就讓我臣服了!這杯凍檸咖」真是帥炸了!

 

不知道你(妳)有多愛咖啡?是否和我們一樣喜歡找不同的咖啡店探險?

如果是~就把Coffee Stopover Black」收進口袋裡吧!改天晚上我一定要來這裡喝一杯 XDDD

 

 

Coffee Stopover Black:台中市西區福龍街7號1樓 \ 04 2208 0580 \ 14:00~19:00(日一休)\ Facebook

 

 

 

 

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規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

 

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  • taporat555
    2020 年 4 月 30 日 於 上午 6:32

    到處逛逛~謝謝
    http://www.aiav1f.com/
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  • 風玥茶研所
    2020 年 10 月 9 日 於 下午 5:51

    好棒的分享文呀~~~~~
    謝謝分享