[台中] 【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】過了風潮之後還是一樣不小心需要排隊，好愛赤王的辣！每個人都能依自己的口味作選擇喔~

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

 

 

這間【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】 在 Tiger開幕之後，自己是到最近才去吃

記得剛開幕人潮也是和【一風堂】、【丸龜】有得拼的一位難求！

也不知道為什麼似乎短短的幾個月　台中就這樣冒出了好多日本來的拉麵、烏龍麵們，而且好多都在日本就是相當知名的店。

 

我想一大原因應該是日本看上了台灣民眾如此『愛吃　喜歡美食』的強烈感覺，所以毅然決然全部來台灣開店啦！

說真的因為自己實在沒有在日本當地吃過任何一間拉麵，所以口感或者差別　自己也無從和妳說好不好

甚至我覺得這些口味也真的見仁見智，像是很多人覺得花月嵐偏鹹　但偏偏我超愛她們的蒜辣口味

一風堂的我愛她們的麵條，而這次來吃的【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】 ，自己愛她們赤王的辣肉醬 XD 

 

 

這天來【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】 一點也不專程，

是因為帶忘年之交來看【閨蜜】　剛好五點多人潮不多就決定來吃看看！ 

而且我覺得我們運氣真的不錯，因為吃飽出來時　我們看到排隊的人超級多，至少要等 30-40分鐘　

只能說：『早到的人兒有麵吃！」（大笑 ing

 

看到點單其實主要口味是一目了然！豚王、赤王、黑王、翠王　超容易懂的！

但看似簡單卻『量身訂做』，因為每一碗一張左邊黑色的單子　就可以把個人喜歡的口感

從麵條、湯頭，想加蔥、蒜　或者菜多、肉的種類　一一選擇

自己就很喜歡這樣的量身訂做，因為每個人的口味真的都不同　這樣可以做出最接近個人最喜歡的口味，相當不錯。

 

 

而且因為每個位置都有自己專屬的號碼，是一人對一碗　所以也加速了服務人員的速度

桌上有兩道小菜、冰開水等　都是自己取用！

 

看到後頭剛吃飽離開的人們，自己偷拍了一張　覺得那種杯盤狼藉也是一種對食物的熱愛！XD 

就像日本人吃麵要大聲的吃一樣，都象徵了這食物的好味道ㄚ

 

 

店裡的位置說多說少，好像跟一般差不多

靠近開放式廚房那吧檯座位區感覺熱鬧滾滾，大紅色的店內風格　充滿了熱情、POWER！

座位上的人們大口大口的吃麵，感覺就超有氣氛

 

店內有不少半掛的遮簾，自己還挺喜歡那顏色、花樣　十足的日本味道

而且用了簡單的遮簾，也把空間小小的區分出來　相當聰明的方法！  

 

 

桌上的小菜其中有這個黑胡椒豆芽，好好吃！

一小心整份快給我們吃光，不過我想這也是配菜之一　所以盡情享受吧～ 

 

 

忘年之交不吃辣！

所以她點了豚王，她還點了高麗菜多、蔥花少、蒜少　整碗麵上桌我們都聞到了濃濃的豚骨香 

最後這一整碗她是連湯都喝光光，就知道她也喜歡這口味了！

 

其中的肉片，很大一片　在她咬下去之前　我快速的拍下紀錄 XD

是說她以前都不知道我幹嘛吃飯也拍照，後來她最近看過我寫的東西　才知道這是在幹嘛～哈！

 

 

兩位大人版的【赤王】，根本是辣椒鬼來著我們！

自己看到辣，差不多就已經迷上了　所以任何關於蒜辣口味的拉麵，其實我都會想試看看 XD

 

這口味，上頭有一球辣肉醬　

自己因為超愛蔥，還點蔥多　整個把肉醬攪開之後，配著蔥花　自己是一口接一口大快朵頤！

而且這肉片都很實在，吃起來更是過癮 

 

 

近看那新鮮的蔥花散落在整碗上頭，還有那辣肉醬、黑木耳絲

帶著看不見卻吃得到的每一口『蒜多』，超逼汗的！這如果半夜看到照片　鐵定罪惡 XD

 

如果說以蒜辣來說， 【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】和【花月嵐】的蒜辣我都很愛～

哈哈哈哈，結果說到重點是　其他單純的豚骨口味我根本沒吃過（逃 

 

 

自己第一次的【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】品嚐，完成啦！

不知道妳最喜歡哪一間拉麵呢？

 

歡迎和我說，哈哈哈哈 XD

 

 

【ラーメン凪 Ramen Nagi 豚骨拉麵】：

＼ 臺中市河南路三段120號   ＼ 04 3606 2511 只接受現場候位 ＼ 

 

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