Last Updated on 2023 年 3 月 12 日 by 規小孫
Johnson Brunch：台中市北屯區后庄路119號 ＼ 04 2426 2656 ＼ facebook
上個周末我們在台中隨性的吃早餐、賞花、喝咖啡～
最近因為開始玩 instagram，所以常常看上頭找關鍵字去探險！
一個假日兩天，原本還想說要拍些什麼、寫些什麼的煩惱中，沒想到帶回了一堆 可能還怕寫不完的狀況！XD
這間北屯區的早午餐『Johnson Brunch』就是這樣意外發現的～
台中的早午餐真的很多，多到我追的速度可能每開十間 我只來得及追上一間吧！XD
不過春天來了！夏天也會緊接到來～ 這種假日天氣熱熱的時候，我們最喜歡找早午餐享用！
畢竟不會再想到熱滾滾的食物，用這樣營養均衡的一餐 開啟一天，真的很幸福～
其實台中北屯區的早午餐似乎沒有北區、中區、西區來得多，
所以自己看到食物先被吸引之下，也想來看看這間位在北屯區的早午餐店 有著怎樣的魔力？！
當我們停好車，就被它的外表深深吸引～
在中清路轉進后庄路沒多久，就會被這巷弄裡 安靜的小屋子吸引！
帶著鄉村風、歐式簡約風 … 一種會讓人期待假日的一早，就這樣散步來的時光 …
陽光這天微弱舒服，灑在門口的小花小草上更顯得一切如此美好！
119號是它的位置，似乎比起那招牌更讓人印象深刻 …
喜歡這樣的低調，更喜歡這屋子外四處都是風景的迷人樣子。
階梯邊好多好多鞋子，似乎已經有很多人進來做客 …
大門、階梯和那一旁的牆面上，用著各種不同層次的木頭 …
而那些倚著他們的花草們，不顯俗氣 反而小巧的溫潤了這戶外的一片天地。
進到這裡換上拖鞋，
用一份回到家裡的溫柔，讓人放下忙碌 … 開始慵懶吧！XD
室內位置並不算大，卻很是熱鬧 …
從我們進來到我們離開，座位一直呈現滿桌的狀況！
尤其很多感覺就是街頭巷尾的小家庭、阿公阿嬤，讓人覺得這裡特別的溫馨、舒服。
空間裡有著大面的像框最為代表，還有放置著報章雜誌的層架也很獨特～
明亮的空間、不雜亂的簡簡單單，讓人在裡頭很自在。
櫃台的小冰箱裡還有可愛的杯子蛋糕，
看來午後時光 這裡也可以點上一杯咖啡、一個甜點 … 放放鬆呢！
很羨慕那種家裡附近就有咖啡店的住家環境，不用走太遠 … 就可以帶著想做的事情，換個位置重新思考。
時間不會因為任何人、任何事而停留 …
在妳努力的為夢想往前走時，
一定要記得讓自己停下來，時不時的問問自己 是否還在妳要前往的路上？！是否偏移？！
更要懂得休息！休息一下，好好疼惜自己。
在坐下來點餐之後，店員給了我們很特別的名片卡！
原來可以在上頭畫畫、寫字，最後會放在櫃檯上方的告示牌喔～（去找找，我也有偷偷留畫 XD
MENU很簡單，也很好看～
早午餐從 149 – 250 元都有，其中我們當天點的就是鹹派和班尼迪克蛋！超好吃的～
尤其那個鹹派，雖然因為要現場製作比較慢一點，但絕對值得！
因為這是我第一次吃到這麼好吃的新鮮鹹派～ 感覺不是那種做好再去烤的 XD
首先上桌的就是『蒜香松阪豬班尼迪克』！
有沒有被那一大片一大片的松阪豬吸引到！這個完全是我們的愛～
我們是很愛吃松阪豬的，但其實松阪豬不管在哪兒 基本上都不便宜 …
第一次吃到早午餐有松阪豬的！而且還給的這麼大方，每一片都有著厚度、寬度，咬起來超過癮 XD
還有那個班尼迪克蛋，根本是友人愛吃半生蛋的最愛～
要不是為了給我拍照！應該整個想整顆放進嘴裡吧！XD
看那刀子一刀劃開，那新鮮的蛋黃慢慢流出來 … 整個好 juice！！！
搭上下頭的火腿、麵包，層次豐富又過癮～
而且下面那個麵包有點像是麥當勞早餐的麵包，口感 Q彈！
再來我點的鹹派分成兩部分，先送來了沙拉前菜們～
看到這一整盤突然覺得一整天的蔬菜水果都夠了！XD
五顏六色的蔬菜水果，還有放上一份薯塊 … 另外一旁還有剛炒過的溫熱花椰菜，真是好吃！
沙拉前菜慢慢的完食之後，我的『法式洛琳鹹派』上桌啦！
自己因為看到這名字好奇，問了之後裡頭有火腿、培根等等，就決定點這個～
一上桌真的嚇到！因為第一次看到這麼大的鹹派，直徑大約十公分！！！
妳看看這一刀切下去的顏色！這鹹派裡頭整個新鮮色澤來著～
那滿滿的蒸蛋口感，又嫩又滑、又燙口！（所以請小心享用 哈哈哈哈 XD
裡頭火腿、培根的香味清淡舒服，完全不會覺得誰搶了誰的風采～
一口咬下去是餅皮酥香、內餡嫩到讓人無法忘懷～～～～～
金黃色的表皮整個讓人流給水，
其實自己很喜歡吃鹹派，但是還是第一次吃到這種當天現做的鹹派 …
感覺整個新鮮度從食物的本身就可以看出來！
光是這一點，就可以發現那切下去之後 … 內餡還包著微微的水光 … 超級融化人心！！！
我們升級了兩杯飲料，一個是上頭的熱奶蓋紅茶；一個是下頭很特別的 Mr.Johnson sawa！
奶蓋紅茶超大杯，應該 600ml左右～上頭還灑上了玫瑰鹽！喝在嘴裡真的暖在心裏～
因為我們想都沒想過這裡的飲料給的這麼大方，所以這杯奶蓋後來我們還打包帶走 … 因為很香很醇，整個很暖胃。
另外這杯 Mr.Johnson sawa，來真的要點一杯！
裡頭像是可爾必思、葡萄汁混搭而成，喝起來有氣泡 … 太適合天氣熱的時候來一杯！
重點也不會太甜，微酸微酸的感覺，很醒神！XD
離開前看到又一批客人進來，
而且是那種阿公阿嬤們，感覺就很溫馨～
一群人還在那裡開玩笑，聽在一旁的我們 都覺得現在阿公阿嬤好新潮、好幽默 XD
城市裡總需要這樣的溫度，靜悄悄的陪在你我身邊 …
也許是一間咖啡店、也許是一間早午餐、也許是宵夜時間那讓妳無法忘壞的無名小吃！
它們都是我們記憶中很重要的一部分，
因為它們，我們才會變成一個又一個不一樣的故事、不一樣的人生旅程！
分享給大家，這間在北屯區的早午餐～
也許妳走中清路上國道前可以飽餐一頓，再出發！ ^~^
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