Last Updated on 2023 年 4 月 28 日 by 規小孫
椰庭景觀餐廳：台南安平區四草大道261號 ＼ 06 284 0988 ＼ facebook
這幾年回台南是一種很習慣很習慣的事情，好像每一兩個月就會安排一個週休二日回去，像是回老家一般！
慢慢的在這塊土地認識了很多人，看見了許多以前自己沒注意到的故事，是緣分也是開啟自己看這世界不同的角度 …
自己的 
寫了這一段：
❶定居在台中卻總愛四處旅行的旅人 ❷不在台南旅行的路上就在想念台南 ❸喜歡大海卻也陶醉於城市一顰一笑
想念台南的美食、想念台南的速度，不在台南旅行的路上就在想念台南 …
上個月回台南，從安南交流道下，回到上回讓我們很喜歡的四草餐廳吃午餐～
在安南四草、安平這裡，是許多親子很喜歡的台南旅遊景點。有著老街美食、綠色隧道、樹屋和許多可愛有趣的景點！
藉著這一篇『椰庭景觀餐廳』再訪，自己也將【台南四草安平美食旅遊景點＋民宿】整理給大家！過年到台南千萬別忘了放進口袋 XD
其實這間『椰庭景觀餐廳』在四草真的赫赫有名！前些時間食尚玩家才來報導 XD
讓我們最喜歡這裡的原因，莫過於一切如此純樸自然！千百坪的土地上有著好大的池塘、圍繞的樹木花叢、愜意漫游的鴨鵝成群 …
每次回來都覺得像是回到了阿公阿嬤家，可以踩踏在舒服的草皮土地上、可以仰頭看看那嬌嫩的九重葛。
四草綠色隧道必吃美食!當地人最懷念的兒時美味，堅持繁複的手作工法，搭配道地的台南漁村料理。快趁著假日，來台南享受悠閒的時光吧!
由椰庭貼上了 2015年11月3日
[台南美食]【椰庭景觀餐廳】四草綠色隧道必吃美食，一處充滿生命與大自然的生態綠地，手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃！
雖然這天來遇見了難得的霸王級寒流，卻在下午一點多依然遇到好多人也在這裡。
一進來『椰庭景觀餐廳』有一大片的草皮可以停車，最近滿開的九重葛讓低溫六度的台南依然美艷迷人～
我們和人群一起慢慢走進這大片土地上唯一的屋子裡，相信我們肚子此刻都飢腸轆轆的叫著 XD
每次回來『椰庭景觀餐廳』都是一次心的相遇，喜歡大自然的我們，喜歡這裡與草與花的共融味道！
九重葛是粉是白，接近過年開出的炮仗花橘色的如此喜氣洋洋～
雖然冷著，我們心裡卻暖著 …
手裡拿起相機手機，就想為這些美麗的花朵拍下感動我們心裡的小確幸！真好，有這樣的土地真好～
就在『椰庭景觀餐廳』的外頭，磨湯圓的糯米漿正在製作 …
糯米漿在特製的機器中慢慢研磨中，水流在彼此之間流動，一旁還有好多曾經手動的研磨石具，這些都是古董了呢～
來到這裡不只是品嚐道地的台南美食，更是一件件靠近我們過去傳統手藝的痕跡 …
所以很多時候粉絲問我四草、安平推薦去哪裡？帶小朋友、爸媽適合去哪裡吃飯？我的心裡就是這裡！
在如此廣闊的土地上，『椰庭景觀餐廳』只有這間白色的平房作為餐廳空間～
平房外頭有著幾台復古機車、手作木桌木椅、經過日曬的紅色春聯，一景一物流露著回到阿嬤家吃飯的氛圍。
我們先隨意走到其他花俓小路，四處依然綠意盎然、自然親人 …
好喜歡好喜歡如此有大片的綠意在身邊，能在這裡待上一輩子真的令人好羨慕。
椰子樹的腳邊，有著繩拉起的吊床、雙人木椅 …
天氣晴朗的時候坐在這裡晃著晃著，看著天空的白雲飄過、展翅的白鷺鷥揚長而去，靜謐走進心裡。
更或者那午後片刻的時光裡，隨意的躺在這樹下吊床上 …
閉上雙眼就好，
耳裡聽到的風聲、鼻尖嗅到的清新，必定讓人明白何謂最簡單不過的幸福！
回到之前的池溏平台，漂流木與手工的拼湊，這個位置是一處與鴨子靠近的地方，
六度的低溫裡，可愛的鴨子們老神在在游到我們面前，愜意的模樣根本像是再冷也冷不到牠們 XD
抬起頭是一顆顆正在長大的百香果，還是青翠綠的果皮，看起來就是新鮮！
漫步於草木之間，我們緩緩的走回『椰庭景觀餐廳』裡，屋裡這天顯得格外暖和。
過年前四處擺上了年節佈置，讓這屋裡的氣氛顯得年味十足！
如果帶爸媽長輩一起，鐵定可以在這裡找到他們過去的回憶。帶上小朋友來走走，更能認識台灣過去傳統的技藝故事～
中午一點有餘，好多人跟我們一樣就在這裡大快朵頤！來『椰庭景觀餐廳』常常都是看到一群朋友、攜家帶眷的團聚氣氛～
團圓氣氛總是越多人越好，其實不只是過年，和一輩子的家人好朋友在一起，就是人生中最無價的時光！
上回來『椰庭景觀餐廳』就很喜歡他們道地的傳統佳餚，這次就是專程想再來回味一番～
沒想到這回還遇上了過年新菜單，除了原本我們很喜歡的虱目魚料理之外，更多了許多功夫菜！
當然我們兩個人能吃的有限！過年大家帶全家人一起來，點上一桌滿漢全席肯定讓大家都滿意 ^________^ /
這天我們點了招牌蔥香蚵仔麵線、西瓜棉松阪豬柳、古早味醬瓜雞腿肉、冰鎮白蝦、炒鮮菇～
每一道都好好吃，現炒現做就是新鮮！而且用料實在，白蝦鮮甜、蚵仔肥美、西瓜棉料理都好棒！
我們很喜歡這裡的蔥香蚵仔麵線，麵線Q彈、湯汁清香、蚵仔更是又多又肥！再加上那滿滿綠油油的蔥花、油蔥，味道超棒的～
之前在這裡喝過一碗西瓜棉虱目魚湯，就讓我們對『西瓜棉』這味道難以忘懷～
這天點了西瓜棉松阪豬柳，快火快炒的新鮮味道，讓西瓜棉的酸甜包裹在一塊塊的松阪豬上！
夾上一塊西瓜棉放進嘴裡咀嚼，輕脆軟嫩中帶著開胃的酸甜 …
那松阪豬柳更是因為西瓜棉拌炒之後，帶著非常順口的好滋味！蔥花與辣椒搭配一起，滿口爽脆好開胃～
出門在外吃美食，一定要多點一些青菜、菇類來品嚐～
這一盤炒鮮菇簡單卻美味，想想以前小時候超討厭吃菇類，卻在出門唸書工作之後越來越喜歡！
新鮮現炒的秀珍菇、香菇就是現在自己最愛吃的菇類，吸滿湯汁的秀珍菇一口咬下去就是整口的甜香，
加上那綠色的蔥段、紅黃色的青椒，讓整盤料理色香味俱全！^___________^ /
看到蝦子當然不會錯過的自己，這一盤冰鎮白蝦應該將進20大尾，只要220元！每一尾好大又好肥，超新鮮～
看看那透紅的蝦身，每一尾漂亮的白蝦吃起來都是甜滋滋的海味ㄚ！根本就是完全打中我這海鮮控的胃ㄚ！
不瞞大家，這一盤冰鎮白蝦基本上我吃了九成之多 …
平常在家偶爾想吃海鮮就會這樣，到市場買個百元左右的白蝦清燙，一個人就可以完勝一整盤！XD
這一道古早味醬瓜雞腿肉完全是友人的愛！
那古早味的醬瓜竟然可以佐菜入味，每一塊大小適中的雞腿肉又嫩又Q彈，那醬瓜的甜和回甘味完全的覆蓋在其中～
加上洋蔥、蔥段、青椒的扮炒，回甘的醬瓜香氣讓每一塊雞腿肉吃起來不鹹不膩，好適合再叫一碗白飯！
古早味醬瓜雞腿肉和西瓜棉松阪豬柳，都好適合晚上一碗白飯配一道菜ㄚ！太有回家吃飯的幸福感了 XD
這天我們當然不會錯過這裡的手工粉圓！六度的低溫，我們點了溫熱的粉圓來喝～
一杯是友人的粉圓鮮奶，一杯是我的粉圓鮮奶茶！兩杯都好好喝喔，暖呼呼的溫暖了我們的心！
粉圓鮮奶是整杯的熱鮮奶加手工粉圓，
上回品嚐過這裡的手工粉圓冰之後，就讓我們對這裡的手工粉圓印象深刻！那一步驟一步驟的手工真的讓人喜歡～
這一杯粉圓鮮奶喝起來是溫熱的新鮮鮮奶，一口吸進嘴裡夾帶著比一般珍珠小一點點的粉圓 …
濃郁的新鮮奶香和滿嘴Q彈軟嫩的粉圓，每一口都讓人覺得好滿足！邊喝邊咬著那粉圓的口感，真是幸福 ^~^
這一杯粉圓鮮奶茶（紅茶）一上桌就讓我們馬上亮了眼！因為整杯鮮奶茶看起來好漂亮喔！
由下而上是半杯透著光若隱若現的手工粉圓、紅茶與鮮奶融合的迷人淺咖啡、新鮮鮮奶的純白奶泡 …
我們連動都不想動，手機相機直按快門，就是想把這漸層的美留下來！看到這杯真的備感療癒，好暖人心～
如果過年有機會來這裡，千萬不要錯過點上一杯粉圓鮮奶茶，保證你無法忘記那層層化入你口中的好味道！
離開『椰庭景觀餐廳』，滿肚子的滿足！食物的美味留連在我們的心裡～
更無法忘記的是這裡大自然的一景一物，純樸、簡單，讓人每來一回就對它更想念一回！
有機會來到四草、安平，千萬不能錯過這裡！吃好吃的傳統料理、腳踏土地天然的草皮、欣賞那愜意漫游的鴨鵝成群，會是很棒的回憶！
椰庭景觀餐廳：台南安平區四草大道261號 ＼ 06 284 0988 ＼ facebook
以下為大家整理【台南四草安平美食旅遊景點＋民宿】！
希望給你們過年九天連假不用煩惱就可以馬上上手的懶人包，更把附近民宿統整進來，
接下來的228連假、四月清明連假、端午四天連假，甚至周休二日都可以好好安排一趟台南旅行！口袋名單免費索去～ XD
☞【台南四草安平推薦民宿整理】
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☞【台南四草安平美食旅遊景點＋民宿】
[台南輕旅行] 台灣的迷你版亞馬遜河就在台南，四草綠色隧道生態豐富、大小朋友都愛！
▼四草大眾廟：台南市安南區大眾路360號 ＼ 06 284 1610
[台南輕旅行] 安平樹屋太壯觀！破壞了房子卻無形成了最堅固的架構。這裡有蜷尾家冰淇淋ㄚ！
▼安平樹屋：台南市安平區古堡街108號 ＼ 06 391 3901
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▼夕遊出張所：台南市安平區古堡街196號
[台南輕旅行] 吃吃喝喝安平老街，巷子裡的巡禮：必逛新點「海山派樂地」！
▼海山派樂地：台南市安平區效忠街52巷3號 ＼ 06 223 0518
[台南輕旅行] 安平老街必訪安平古堡，不過伴手禮還是比較吸引人：林記蝦餅、永興泰蜜餞！
▼安平古堡：台南市安平區國勝路82號
▼林記蝦餅：台南市安平區古堡街51-2號 ＼ facebook
▼永興泰蜜餞：台南市安平區延平街84號 ＼ 06 225 9041
[台南] 夕遊靜泊行館：免費小景點好浪漫，坐在日式宿舍裡聊聊天、發發呆！
▼夕遊靜泊行館：台南市安平區安北路233巷12號
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▼虱目魚館：台南市安平區光州路88號 ＼ 06 293 1097
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▼安平林默娘公園：
[台南小卷米粉] 安平工業區小卷米粉 (原國華街老店)：在地人狠推的正港小卷米粉！不在鬧區依然人潮不減～好吃大推！
▼安平工業區.原國華街小卷米粉：台南市中華西路一段2巷5號 ＼ 06 263 1721 ＼ 9-21
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▼方蘭川焦皮布丁：新地址：台南市安平區安北路112號 ＼ 宅配訂購 ＼ 0977 168 589 ＼facebook
▼元氣果汁：台南市安平區安平路97號 ＼ facebook
▼餓魚咬冰：台南市安平區安北路與古堡街口
一則留言
橘董orangeceo
2016 年 2 月 19 日 於 下午 10:15好想念蚵仔麵線和粉圓 ><