Last Updated on 2023 年 5 月 2 日 by 規小孫
蝦蝦飯 Kouri Shrimp：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利436-1 ＼ 0980-56-1242
map code：485 692 174*01 ＼ 11:00～17:00（若遇天氣不佳，請注意是否營業）＼ Facebook
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身為海鮮控被「沖繩」撩到，絕對不是一天兩天的事！尤其是一碗公的蝦蝦飯，紅通通的蒜烤蝦不只眼睛很可以，連鼻子聞到都會一秒臣服～
終於輪到我們來朝聖這傳說中的古宇利「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」啦～！！！
其實我們深知「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」的評價很兩極，但多數台灣人愛死它們了！
如果你（妳）曾吃過它們創始的蝦餐車（還沒有擴大營運），可能會覺得回不去了～
但如果和我們一樣未曾吃過，推薦你還是可以試試！畢竟對第一次吃的人來說，這滋味還是好吃到令人吮指啊（至少我們是 XD
｜蝦蝦飯 Kouri Shrimp：（本次前往地點依序為 1~4）
「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」在哪呢？！
它就在大名鼎鼎的古宇利島，開車通過古宇利大橋往右邊的方向開去，大概幾分鐘就會看到它了～
這次我們到「古宇利島」待了半天左右的時間，依序走的景點、美食就在上圖的標示裡！
其中「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」可以當做午餐，也能當作小點心（看是一人一份，或者點個幾份大家一起分享），
另外「Inn cafe」也是這趟旅行中的亮點！很喜歡這間咖啡館，嚴格來說是棟四層樓的老件貨櫃屋，過幾天再來分享它～
這次真的好幸運！來沖繩的這幾天天氣都很好，尤其來「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」這天，根本就是一整個爆炸藍～
藍天白雲下的「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」，顯得格外渡假風、海島 Style！
除了一樓可以看見創始的蝦餐車外，二樓還有個木造休憩區，點餐也是直接到二樓排隊點餐喔～
明明是十月平日，「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」人潮依舊一點也不減～
大概排了十分鐘左右（應該還是比暑假好多了），我們點了一份加辣的蒜蝦飯（SPICY GARICSHRIMP）和一人一杯香檸氣泡水。
二樓點餐、二樓吧檯旁取飲料！
蝦蝦飯則統一到「一樓餐車」取餐，會叫號但不一定會喊英文，
大家記得隨時保持叫號狀況，不確定是不是自己就把號碼牌 show 給店員看就對了～ XD
就是這一台傳說中的蝦餐車！我想它不只代表了「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」的起家厝，更有許多台灣人初起愛上它的回憶～
我能想像它當初就這樣帥氣的開在路上的英姿，也能感受到那份自由、自在與輕鬆。
雖然現在的「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」和那時候已經有點不同了，
但夢想本來就不是件容易的事！要在同一條路上完全不改變，真的不容易（心有戚戚焉）。
雖然我們沒吃過當初它最好的味道，但一台蝦餐車，能成為台灣人心目中沖繩的回憶，我想它肯定仍有不凡之處！
因為第一次吃，心中抱持著到底是好吃？（如喜歡它的眾多台灣人來說）還是還好？（如老朋友說 XD
先說「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」真的好香，是那種你還沒拿到蝦蝦飯本人時，空氣裡不時就會聞到奶油烤蒜蝦味的那種香氣～
結果來上一隻，我就知道我中了！這蝦好大尾不說，那濃郁的蒜香、奶油香完全融入了每口咀嚼的味蕾中！
最厲害的是，那奶油並不膩口，或許是因為大量的蒜頭提味，總之蝦子很鮮很甜，灑上隨附的辣粉更是好吃到真的會吮指～
回來和老朋友討論，為什麼他覺得「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」回不去了～～～
他說他們很認真的想過這個問題！（其實我也有去翻過以前他拍的照片，我以為只是配菜變少了而已）
後來經他們饕客級的嘴品嚐出，現在的「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」少了過去把奶油、辣粉等佐料拌入再烤的步驟，味道就不一樣了。
一聽我大概也懂了，現在的辣粉的確是自己加的，如果是在烤蝦時就拌入，或許滋味真的更上一層樓～
另外以前似乎還有沖繩山苦瓜等配料，現在的確沒有這些了 XDD
只能說～有些事情一旦有比較，感受就不同了！！！
而我們的第一次「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」是喜歡的～而且下次還會想再吃 XDD
看我們有點渴！蝦蝦飯兩人點一份，但這杯「香檸氣泡水」我們直接一人來上一杯～
因為那天來「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」是我們那幾天感覺最熱的一天，光是從蝦蝦飯停車場走到「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」就讓我飆汗了 …
也很推薦來上一杯的「香檸氣泡水」很美、很好拍，重點相當清爽解渴！搭配蝦蝦飯一起享用，很有渡假感 
介紹美食真的很痛苦！因為看到那一碗「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」我又想念了～
對了！我們這次入住的「Ala MAHAINA CONDO HOTEL」一樓商場也有「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」，
之前沒看過別人分享，感覺是十月份剛進駐的，想吃的人查看看呦。
蝦蝦飯 Kouri Shrimp：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利436-1 ＼ 0980-56-1242
map code：485 692 174*01 ＼ 11:00～17:00（若遇天氣不佳，請注意是否營業）＼ Facebook
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✎ Okinawa 10days trip record:（很鬆的行程，大家可以挑著使用喔：）
Day1 中午抵達那霸機場
→ 景點｜海中道路
→ 咖啡｜Sunstache Coffee Bay
住宿｜Trip Shot Villas HAMAHIGA：文章介紹、Agoda查房價
Day2 一路向北
→ 景點｜古宇利大橋、TINU心型岩沙灘
→ 美食｜蝦蝦飯
→ 咖啡｜Inn Cafe
→ 景點｜美麗海水族館
→ 美食｜潛水員牛排
住宿｜Ala MAHAINA CONDO HOTEL：文章介紹、Agoda查房價
Day3 沖繩北部
→ 景點｜瀨底大橋、Anchi濱
→ 美食｜亞熱帶茶屋
→ 景點｜備瀨福木林道
→ 咖啡｜海景星巴克
→ 美食｜海邦丸
住宿｜Ala MAHAINA CONDO HOTEL：文章介紹、Agoda查房價
Day4 往中部移動
→ 景點｜萬座毛
→ 美食｜808 pokebowls
→ 景點＋美食｜恩納休息站（豚三郎豬腳）
→ 景點｜Beach 51（Zane濱）
住宿｜Alivila日航沖繩度假酒店：文章介紹、Agoda查房價
Day5 渡假村飯店放空
→ 美食｜琉球の牛
→ 美食｜ぶたや黒将
住宿｜Alivila日航沖繩度假酒店：文章介紹、Agoda查房價
Day6 沖繩中部
→ 美食｜Ploughmans Lunch Bakery
→ 景點｜美國村
→ 咖啡｜The Junglila Cafe
→ 美食｜Chatan Harbor Brewery Restaurant
住宿｜La’gent Hotel Okinawa Chatan：文章介紹、Agoda查房價
Day7 沖繩中部
→ 美食｜Zhyvago Coffee
→ 選物｜D&Department
→ 景點＋美食｜港川浦添外國人住宅區（雞湯拉麵屋 いしぐふー、黒糖カヌレ ほうき星、ippe coppe）
→ 購物中心｜Parco city（2019 全新開幕！）
→ 美食｜Steak 88（美國村店）
住宿｜La’gent Hotel Okinawa Chatan：文章介紹、Agoda查房價
Day8 一路往南、那霸
→ 美食｜豬肉飯糰
→ 景點｜波上宮
→ 景點＋咖啡｜洞穴咖啡
→ 美食｜SOBA EIBUN @ 壺屋通
→ 景點｜壺屋通（UTSUWA、yacchi&moon、世豊商店）
→ 景點｜國際通
→ 美食｜十勝燒肉 @ 國際通
→ 美食｜Kurtos kalacs @ 國際通
住宿｜La’gent Hotel Okinawa Chatan：文章介紹、Agoda查房價
Day9 沖繩南部、那霸
→ 景點＋美食｜瀨長島幸福鬆餅
→ 手作染布｜Doucatty
→ 美食｜浜邊の茶屋
→ 景點｜國際通
→ 美食｜榮町市場 串焼き あだん本店
住宿｜JR九州飯店Blossom Naha：文章介紹、Agoda查房價
Day10 OTS 還車、搭機回台灣：）
| Day1 | Day2 | Day3 | Day4 | Day5 | |
| 早餐 | LAWSON | 飯店 | 飯店 | 飯店 | |
| 古宇利大橋 | 瀨底大橋 | 萬座毛 | 泳池 | ||
| OTS取車 | TINU心型岩沙灘 | Anchi濱 | 恩納休息站（豚三郎） | ||
| 海中道路 | |||||
| 午餐 | Beachside PizzaBar BEAPA | 蝦蝦飯 | 亞熱帶茶屋 | 808 pokebowls | 琉球の牛 |
| Sunstache Coffee Bay | Inn Cafe | 備瀨福木林道 | Beach 51（Zane濱） | 飯店 | |
| 美麗海水族館 | 海景星巴克 | ||||
| 飯店無邊際泳池 | |||||
| 晚餐 | 潛水員牛排 | 海邦丸 | ぶたや黒将 | ||
| 飯店 | Trip Shot Villas HAMAHIGA | Ala MAHAINA CONDO HOTEL | Alivila日航沖繩度假酒店 | ||
| Day6 | Day7 | Day8 | Day9 | Day10 | |
| 早餐 | Ploughmans Lunch Bakery | Zhyvago Coffee | 豬肉飯糰 | OTS還車 | |
| 美國村 | D&Department | 波上宮 | 瀨長島幸福鬆餅 | 搭機回家 | |
| 港川外人住宅區 | 洞穴咖啡 | Doucatty | |||
| 壺屋通 | |||||
| 午餐 | 雞湯拉麵屋 | 浜邊の茶屋 | |||
| The Junglila Cafe | SOBA EIBUN | 新都心商圈 | |||
| 美國村 | 黒糖カヌレ ほうき星 | UTSUWA | 國際通 | ||
| ippe coppe | yacchi&moon | ||||
| Parco city | 世豊商店 | ||||
| 晚餐 | Chatan Harbor Brewery | Steak 88@美國村 | 十勝燒肉 | 串焼きあだん本店 | |
| 國際通 | |||||
| Kurtos kalacs | |||||
| 飯店 | La’gent Hotel Okinawa Chatan | JR九州飯店Blossom Naha | |||
ღ Hotel recrod:（十天我們住了五間飯店，除了第一間住一晚，其餘各住兩晚）
1｜Trip Shot Villas HAMAHIGA：文章介紹、Agoda查房價 ＼ Hotelscombined飯店比價 ＼ Booking.com訂房
2｜Ala MAHAINA CONDO HOTEL：文章介紹、Agoda查房價 ＼ Hotelscombined飯店比價 ＼ Booking.com訂房
3｜Alivila日航沖繩度假酒店：文章介紹、Agoda查房價 ＼ Hotelscombined飯店比價 ＼ Booking.com訂房
4｜La’gent Hotel Okinawa Chatan：文章介紹、Agoda查房價 ＼ Hotelscombined飯店比價 ＼ Booking.com訂房
5｜JR九州飯店Blossom Naha：文章介紹、Agoda查房價 ＼ Hotelscombined飯店比價 ＼ Booking.com訂房
規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文
菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD
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