台中美食｜老賴茶棧：從大學開始我就是它的忠實粉絲啦～最愛豆香紅茶！青草紅茶、青霧綠茶、珍珠奶茶也超好喝～

Last Updated on 2023 年 4 月 18 日 by 規小孫

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向上店｜台中市西區向上路一段411號 ＼ 04 2475 6775 ＼ 10:00~22:00 

 

我人生中的第一杯「豆香紅茶」就在台中老市場裡的「老賴茶棧」喝到的～

那天之前自己從來沒想過豆漿加紅茶會這麼好喝，有豆漿的香、純，還有紅茶的回甘與茶香，

而我們經常去的勤美誠品綠園道附近就有兩間「老賴茶棧」！一間是勤美店、一間則離向上市場（這裡也有好多好吃的）比較近～

這天我們就來「老賴茶棧 向上店」買茶喝茶，順便把我們最愛的五款私心推薦分享給大家～

愛喝茶的朋友們，夏天到了！快來喝茶囉！

 

 

台中真的孕育出許多好棒的美食！「老賴茶棧」就是從台中老市場裡發跡的～

當初創始人賴成模老先生在市場裡賣水果，

剛開始只是因為自己想喝，而加減賣的紅茶，沒想到生意越來越好，甚至越來越多人專程來買他的紅茶！

大概在 1980 年左右，賴老先生終於決定捨棄多年經營的水果攤，成立至今將近四十年的「老賴茶棧」～ 

 

從市場裡的一間紅茶店，到現在全台灣北至台北、宜蘭，南到彰化都可以喝得到～

光是台中就有 10~20 間分店，除了市區，豐原、大雅、潭子也都有喔！ 

 

 

對我們來說，「老賴茶棧」大概就像是記憶中市場裡的紅茶攤，甚至還有點結合豆漿店的感覺～

那是一種許多新穎的茶店永遠取代不了的溫度，就像是阿公阿嬤煮的紅茶、豆漿，有著一股濃濃的復古情懷！

 

其實大家仔細看「老賴茶棧」的飲品 Menu 應該就會發現～

他們的飲料很是單純，除了招牌的紅茶、豆漿、豆香紅茶、青草紅茶、烏梅紅茶、檸檬紅茶、青草茶外，

其餘就是牛乳、冬瓜、青霧綠茶等，看起來就非常單純，且有些外頭許多手搖飲料所沒有的味道！

譬如豆漿、豆香紅茶、青草茶，「老賴茶棧」煮出來的香醇、厚度都非常迷人～

我們最常喝的就是：老賴紅茶、豆香紅茶、青草紅茶、珍珠奶茶（招牌奶茶加珍珠）和最近愛上的 青霧綠茶！

接下來就為大家分享這幾杯我們的私心推薦～～～ UberEats 也有外送服務喔 XD

 

 

｜豆香紅茶（我心中的 No.1） $35

 

從賣紅茶起家的「老賴茶棧」，怎麼會想到賣豆漿？哈哈～我也不知道 XDD

但唯一可以確定的是，他們家的豆漿全是自己人工手工熬煮的，常常來向上店的我們，總會不經意看見後頭在煮豆漿的認真店員～

 

所以自己心中的第一名，當然就是這散發著乳白色與茶褐色的「豆香紅茶」啦！

瞧瞧這美麗的漸層，雖然不知道完美的獨家比例（豆漿：紅茶）是多少，但好喝最重要～～～

而且一定要配上賴老先生的古早味「老賴紅茶」，1 ＋ 1 ＞ 2 的經典是自己最愛的滋味～

 

 

對於「老賴茶棧」的「豆香紅茶」迷戀，大概可以說如癡如醉了吧～～～

有時候夏天上班甚至想一早就來一杯解解暑氣！喜歡它的茶香，更喜歡完美比例的豆漿香，重點甜度都可以選擇。

像我們都喝微糖微冰，而「老賴茶棧」使用的糖不是一般的果糖，而是台糖天然的特級砂糖喔～

入口豆香濃郁、純樸自然，而且因為加上了紅茶，更多了一股回甘清爽的滋味！

比起一般豆漿來說，更讓我得不膩口，有著滿滿的愛～ 

 

 

｜老賴紅茶（小朋友最常喝這一杯～ XD $25

 

我家那隻即將上大學的小屁孩～哈哈！她最愛的就是紅茶啦（雖然她也愛珍珠奶茶，不過礙於身材，紅茶就是最常的選擇了 XD

忘了什麼時候推薦給她「老賴茶棧」的紅茶，從那天起只要我們說要買老賴，她十之八九就會指定紅茶微糖微冰～

不得不說她果然懂吃！這杯「老賴紅茶」都可以當她爸了（誤），是「老賴茶棧」的 40 年歷史啦～～～ 

入口茶香清甜，喝起來清爽、解膩，不得不說越是單純、越能喝到什麼叫做經典！

 

 

｜青霧綠茶 $30 

 

記得大概是去年秋天吧～

那時候不經意的發現「老賴茶棧」推出了一款新品系列：青霧綠茶、青霧檸檬、青霧冬瓜

從那天起有時候外帶美食回家，路過「老賴茶棧」就會順便來幾杯「青霧綠茶」！ 

尤其是配鹽酥雞、滷味、炸雞這些，「老賴茶棧」的「青霧綠茶」超適合的啦～～～

 

「青霧綠茶」不只是台灣茶，其中還融合了日本茶！味道比一般的綠茶更清新且不苦澀～

而且我們多半都是點無糖微冰的喔！一來因為健康考量，二來是「老賴茶棧」的「青霧綠茶」非常適合無糖飲用，

更喝得到茶湯裡的清香與回甘，且有一種現點現泡的錯覺～如果你（妳）也是綠茶控，這杯千萬別錯過！

 

 

 

｜青草紅茶（菲菲心中的 No.1） $35

 

以前小時候媽媽都會煮青草茶給我們喝～～～

但現在越來越少賣青草茶的地方了！之前到台南國華街撇見那種專門賣青草茶的老店，都讓我好開心。

因為有「青草紅茶」，而讓我更愛他們許多～～～

是啊！就是因為有豆漿、青草這些，「老賴茶棧」才在我的心裡有一種阿公阿嬤、很純樸的感覺！

而且和豆漿一樣，「老賴茶棧」的青草茶從清洗、熬煮到過濾等，全是由他們的員工每日親手手工完成～

不假於他手，喝得到最自然、富有青草味的青草茶！加上經典的「老賴紅茶」，就成為菲菲最愛的「青草紅茶」啦！

 

 

｜珍珠奶茶（招牌奶茶加珍珠）$40+10

 

最後一杯絕對是咀嚼控的愛～其實我們也很愛 XDD

那就是「老賴茶棧」的「老賴紅茶」加自製奶水與黑糖熬煮的Q彈珍珠，眼前這一杯「珍珠奶茶（招牌奶茶加珍珠）」啦！

 

相信很多人對珍珠奶茶又愛又恨吧～～～愛它的美好滋味，又擔心它的熱量？XDDD

好啦～那就和我們一樣偶爾喝就好，而且有一點可以省心，那就是「老賴茶棧」的珍珠是用古早味的黑糖去熬煮的喔～

每天定時新鮮現煮，所以每顆都這樣圓圓飽飽的，看起來晶瑩剔透、彈牙可口，

如果想要在其他品項加上一份「黑糖粉圓（珍珠）」也是可以的喔～「老賴紅茶」加珍珠好吃又好喝 XD

 

 

話說～「老賴茶棧」的杯子超可愛的，每個都是超美的高挑身材！當然體積是沒有少啦，一樣可以喝得很過癮：） 

偶爾就是想來咬咬咬、咀嚼一下～

剛好「老賴茶棧」的「珍珠奶茶」很對我們味，我想是因為那經典的紅茶基底吧～

茶香甘醇、奶香濃郁而不膩口，加上不時有著Q彈的黑糖粉圓在嘴裡蹦出火花，口感層次豐富且有趣！是杯大人小孩都喜歡的好味道！

 

 

一口氣把我們自己最愛的、私心的分享給大家～不知道你（妳）最愛哪一味啊？！

個人覺得喝飲料也很看心情、狀況的，夏天沒胃口時，最適合來一杯「老賴紅茶」、「青霧綠茶」，

有點小餓或者嘴饞時最適合來一杯「豆香紅茶」、「珍珠奶茶（招牌奶茶加珍珠）」～ 想要消消暑氣「青草紅茶」最適合！

 

天氣越來越熱了，富有濃濃古早味的「老賴茶棧」推薦給大家～

有別人有的，也有別人沒有的！最重要的是，它可是我從大學喝到現在、一直不會膩的好味道 

 

 

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