食不厭：等了兩年終於一飽口福！我吃過最好吃的一夜干就在金瓜石九份這裡了，連魚骨幾乎都能咬碎的超棒滋味！

Last Updated on 2023 年 5 月 24 日 by 規小孫

其實九份沒離我們多遠，只是以前觀光客太多，讓我們大概幾年才會興起回來走走的念頭～

但偏偏九份對我們倆而言，有著某種程度的意義！

如果說墾丁代表了我們的熱戀，那九份就代表了我們倆的曖昧（天啊～好害羞 XDDD

所以在我們心裡，回來「九份」就像是回到年輕時的某段時光，是一個這輩子絕對不可能只來一兩次的地方。

想當初回來，還沒買車的年紀，我們多半搭公車上金瓜石、九份。

如今（接連兩次）我們都是開車上來！開車可以去更多小景點、吃一些非老街的美食，相對方便，不過找車位需要點耐心～

 

今年端午節四天假，我們安排了三天玩台北＋九份，這大概是一兩個月前就計畫好的了！

沒多想也沒刻意，只是因為前年帶小朋友三個人一起去後，這陣子突然想兩個人去約會一下～

排好了才發現，去年端午節我們也往北跑耶！不過那次是去了寶藏巖吃肉粽！XD  

 

 

食不厭：新北市瑞芳區金光路221號（停車請搜尋「保民堂」，穿過牌樓往上有很大的空地可以免費停車！）

 

＼ 0911 827 844 ＼ 11:30~15:00（最後點餐 14）；17:00~21:00（最後點餐 20） ＼ Facebook

 

 

從金瓜石九份開始寫起這趟旅行的點點滴滴，第一個想分享的就是「食不厭」！

一間大概放在我的口袋裡，至少兩年的隱藏版美食？（明明一點也不隱藏，它超紅的好不好 XDDD 

 

會用隱藏版來形容它，完全是我自己私心貼上的形容～

因為如果不是門口有人在排隊，在金瓜石這樣的蜿蜒山路上，路邊這棟木造的房舍真的很容易讓人以為是民宅啊！

但如此低調的它，卻一點也不誇張！從兩三年前我發現它至今，「食不厭」的熱度從來沒消散過，

終於來吃過的我們，必須說：「食不厭」會是我們以後來九份，都願意專程來吃的那種。  

 

 

套句菲菲說過的，一間店好吃，不管它開在哪，大家都會找到它！

我想「食不厭」就是這樣的傳奇，另間一樣開在金瓜石九份的「寬哥的關於咖啡」是「食不厭」的姐妹店，以義大利麵為主。

這兩間我們這次都有成功吃到，文章再等我一一分享啦～～～ 

 

寫在前頭，如果你（妳）和我們一樣，在假日或者連假來，請盡可能在開門 11:30 或 17:00 前抵達～

我們那天因為行程的原因，到的時候大概已經 12:30 左右，相當然而第一批正在快樂的用餐 XDDD

填寫在前頭約還有八組客人，大約等了一小時才進到屋子裡坐下來，中午 14 點之後就不收客人了喔！

屋子裡裡外外都很有特色，編織木條架成了天花板，木板一塊塊寫上了料理名稱，排成了Menu牆。

一大張實木桌橫跨了半間餐廳，屋裡有冷氣但人多不算太冷，好加在是屋頂上還有不時灑水散熱～

 

 

#午魚一夜干 $280

想吃的太多，Menu 牆上的每道菜名看起來都好想吃！

最後一不小心點了一大桌，恐怖的是我們兩個人居然九成都吃光光了 XD

我們點了很多人推薦的 貓飯 和 午魚一夜干，很台的薑片小卷 和 鐵鍋牛肋條 我們也超推！

如果真要我選第一名是哪道，我毫不猶豫會說「午魚一夜干」！因為「食不厭」的「午魚一夜干」真的太誇張～～～ 

就是上面這一尾！！！

這是一尾連魚骨（幾乎）都可以咬碎、咬斷、吃掉的一夜干～

而且烤得好好，外皮酥脆、魚肉軟嫩多汁，要我一個人完食一整隻絕對沒問題 

 

 

#貓飯 $30 

所謂的貓飯，就是白飯上加好多好多的柴魚，淋入醬油或味噌湯。

如果你剛好喜歡吃柴魚，「食不厭」的貓飯當然得來一碗！個人覺得味道不會鹹，搭上香噴噴的白米飯很容易不小心一直扒飯 XD

 

#很台的薑片小卷 $270

我心中的第二名，就是這道「很台的薑片小卷」啦！我承認以後來「食不厭」我絕對是因為一夜干和這道小卷而來～ 

感覺有點三杯的做法，但沒有麻油醬油這些醬汁的味道，獨留薑片非常的多與夠味！

重點小卷超肥！！！是我吃過的小卷中數一數二大尾超肥的那種等級～

一口咬下有著薑片與大火快炒的香氣，軟嫩多汁、彈牙迷人，令人久久無法自拔的鮮甜口感直逼心頭！

這記憶點絕對是一輩子，我一輩子都無法忘卻這味道  

 

 

 

#鐵鍋牛肋條 $350  

其實「食不厭」的每一道菜都很不錯，酒蒸蛤蠣、炒青菜都好！

只是自己刻意挑了幾道我們心目中的一二名出來，第一名我們是一樣的，而這道「鐵鍋牛肋條」則是菲菲心中的第二名。

大家可以評估一下自己的食量，我承認那天我們是失心瘋、點有點多，應該可以扣去一兩道～ 

因為「食不厭」的料理份量不算少，一份大概可以兩三個人分享。

像是這道「鐵鍋牛肋條」份量就超多，自己預期牛肉應該不會這麼豪邁才對！誰知道一上桌，滿滿半個鑄鐵鍋，吃得菲菲眉開眼笑 XD 

口感軟嫩富有嚼勁，外層還有迷人的炙烤香氣，只要你也愛吃牛肉，就請千萬別錯過它！ 

 

 

這次回來九份，用一條完全不一樣的路線玩了一趟金瓜石九份～

更靠近金瓜石，更把那些心心念念好久的美食、好店一一達陣！

我能說像是「食不厭」這樣的地方，就是一個足以讓人為它出發旅行的地方，

因為這些味道別的地方找不到，是一道道屬於山城與大海間的味道，是一個處處都能看見貓咪身影的地方。

 

 

 

食不厭：新北市瑞芳區金光路221號 ＼ 0911 827 844

 

＼ 11:30~15:00（最後點餐 14）；17:00~21:00（最後點餐 20） ＼ Facebook 

 

停車請搜尋「保民堂」，穿過牌樓往上有很大的空地可以免費停車！

 

 

規小孫 = 小孫 = 拍攝＋撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的！（小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

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