中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

Last Updated on 2020 年 9 月 1 日 by 規小孫

一頭牛.png

IMG_0794.JPG

一頭牛 . 中秋節燒肉禮盒:https://www.joo.com.tw/shop116

公益店|台中市南屯區公益路二段162號 \ 04 2320 6800 \ 11:00~14:00 ; 17:00~00:00 \ Facebook

崇德店|台中市北屯區崇德路三段197號 \ 04 2422 9111 \ 11:00~14:00 ; 17:00~00:00 \ Facebook  

 

今年中秋你(妳)們家想好要烤什麼了嗎?~ 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

我們家已經開烤啦!而且烤的還是「一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」喔!

因為我們一直住的都是電梯大樓,沒有戶外空間可以盡情的烤肉,所以好幾年的中秋節我們一直都是聞著別人家的烤肉香流口水~ 

雖然之前我們偶爾會訂燒肉店來去過「中秋烤肉」的癮,但老實說那種感覺和心情,還是和在家烤的氛圍不太一樣,

重點如果晚一點點訂,好多燒肉店、烤肉店根本一位難求!有時候想到「人好多」又會覺得煩?XDDD

 

今年認真覺得:不如就在家烤吧!!!無法生火,那就用電烤盤啊~

於是我們終於買了一台、菲菲期待已久的電烤盤,以及我心心念念已久的一頭牛」「中秋節燒肉禮盒」!!!

刻意搶在中秋節到來前先開烤!除了可以確定好吃的話中秋節再訂一波烤來吃外,

早鳥(9/13前)預購還有送「壽喜和牛丼」or「銀耳紅棗露」呢~

更重要的是,到店自取更優惠!像是我們這次訂的「秋思燒肉禮盒」,到店自取現省 $200,只要 $2380 三個人吃得好飽好撐好過癮~ 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

IMG_0676.JPG

IMG_0658.JPG

IMG_0807.JPG

 

身為吃貨+嘴刁一族,中秋既然要烤肉,當然要挑我們喜歡的、想吃的肉來烤啊~

台中赫赫有名的一頭牛」一直我們很想吃的燒肉名單,這次直接訂了他們的中秋節燒肉禮盒」早鳥活動來一嚐看看!

原價 $2850 的秋思燒肉禮盒線上網路購買 $2580、到店自取 $2380,我們當然是到離我們家最近的崇德店自取啦~ 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

其他中秋禮盒有哪些?下方附上 Menu 給大家~有興趣的人別忘了提前預購喔!(自取需兩天前預訂) 

 

 

|中秋燒肉禮盒 Menu:線上看更多

/tmp/phpXviC8f

IMG_0678.JPG

IMG_0684.JPG

 

而我們這次預購的秋思燒肉禮盒內容物很豐富喔~光是肉品就有八種!!!

其中包括 美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排、美國PRIME雪紋牛、

霜降松阪豬、經典雪紋豬、香料雞腿排、辛香櫻桃鴨與極黑豬里肌

另外還有 塔拉朵冰淇淋 2個、慢燉雞湯 1000cc,早鳥預購贈品我們選壽喜和牛丼(這個超級無敵好吃~~~ 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

IMG_0806.JPG

IMG_0710.JPG

 

連醬料、佐料都不用操心,一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」都附贈一組燒肉專門的醬料盒,

其中除了有燒肉醬、味噌醬外,還有孜然粉、九味粉和燒肉粉(但其實我們都沒用到,我們喜歡沾點海鹽、吃原味~

另外還有專業的燒烤指南喔!

不用擔心頂級美國PRIME肋眼牛排、美國PRIME雪紋牛、美國CHOICE牛小排毀於手中,不會直接照著說明書上烤就對了 XD

 

 

慢燉雞湯 1000cc 

IMG_0672.JPG

IMG_0692.JPG

IMG_0804.JPG

 

開烤的前一晚,記得把「慢燉雞湯」、「壽喜和牛丼」和「香料雞腿排」這三種食材先退冰,前兩者冷凍狀態退冰時間比較久~

後者雞腿肉比較厚、扎實,早一點拿出來退冰(前一晚放到冷藏),隔天準備起來會方便許多!

本人是湯控,每次到燒肉店看見雞湯更是可以當水喝的自己,非常滿意一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」有慢燉雞湯

喝到湯總有幸福感的自己,很簡單的準備了一個小鍋子,切了些新鮮的蔥花,在開烤前暖呼呼的一人來上一碗,

那種從空氣裡,飄散到鼻尖上的氣味,是如此的樸實、迷人,就像是媽媽熬煮了一整晚的精華似的,入口更是令人如痴如醉。

 

如果你(妳)想多加點什麼,慢燉雞湯」也可以加麵條、蛤蠣,

或者加入白飯熬成粥,甚至準備點簡單的火鍋料,升級成小火鍋也可以喔!^___________^ /

 

 

 

壽喜和牛丼(9/13 前早鳥預購贈,或可選銀耳紅棗露)

IMG_0674.JPG

IMG_0690.JPG

IMG_0706.JPG

IMG_0709.JPG

 

這個花錢也買不到!!!覺得好吃想加購都沒有的「壽喜和牛丼」可是 9/13 前預購才有的贈品喔~ 

其實早鳥預購的贈品有兩種可以選,除了壽喜和牛丼之外還有「銀耳紅棗露」,但我們私心大推一定要選壽喜和牛丼

千萬別擔心太多吃不完,因為就算一次吃不完、有肉烤怕吃不了那麼多?真的不用強求,把它留作其他午餐晚餐時享用也很棒喔~

而且一頭牛」的壽喜和牛丼」用得可是和牛呢!那入口的油花香、肉汁甜,會讓人無法自拔的扒上好幾碗白飯 XD 

 

 

美國PRIME肋眼牛排 180g

IMG_0662.JPG

IMG_0687.JPG

IMG_0696.JPG

IMG_0746.JPG

 

接下來馬上進入重點!!!我們的一頭牛 秋思燒肉禮盒」開烤啦~ ^______________^ /

第一個要為大家介紹的就是秋思燒肉禮盒的「美國PRIME肋眼牛排」,這可是我們最最最期待的一塊了!

光是 Prime 級就讓人眼睛發亮,話說美國農業部(USAD)以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分成

Prime(極佳級)、Choice(特選級)、Select(上選級)、Standard(標準級)、Commercial(商業級)等,

一頭牛秋思燒肉禮盒居然就用了兩種「Prime(極佳級)」和一種「Choice(特選級)」的美國牛,

這塊足足有一公分厚、超過一個手掌大的大理石紋美國PRIME肋眼牛排」就是其一~

 

IMG_0749.JPG

IMG_0755.JPG

IMG_0758.JPG

IMG_0767.JPG

IMG_0770.JPG

 

烤到單面上層佈滿血水,下層火烤面有點微焦的感覺,就可以翻面烤個 1 分鐘後,拿起來放在一旁的空盤上靜置 3 分鐘。 

三分鐘過後再將美國PRIME肋眼牛排」拿回烤盤上回烤雙面各 10 秒,就可以拿起來享用啦~~~

瞧瞧那剖面的粉紅色,熟度大概在六七分左右,帶有焦香、肉香、嫩口的多汁味,

一口咬下通通化在嘴裡,這塊秋思燒肉禮盒的「美國PRIME肋眼牛排」怎麼可以這麼好吃!!!

我們家兩個女人基本上是搶著吃的狀態,甚至還各自倒了杯紅酒,聽著音樂、浪漫的享受著這牛排與紅酒的絕佳組合。

 

 

美國CHOICE牛小排 120g

IMG_0668.JPG

IMG_0689.JPG

IMG_0715.JPG

IMG_0718.JPG

IMG_0721.JPG

 

再來看看這「美國CHOICE牛小排」迷人的大理石紋油花,分布的很是均勻、細緻,

精修掉多餘的、大塊的油脂,保留最精華的部份留在秋思燒肉禮盒中,

入口迷人的油花香氣瞬間化開!天啊~就是這味道、這令人著迷的味道,誰說在家不能烤出好肉、吃到好肉,有了一頭牛真的很輕鬆~

 

 

美國PRIME雪紋牛 120g

IMG_0669.JPG

IMG_0688.JPG

IMG_0722.JPG

IMG_0725.JPG

IMG_0727.JPG

 

油脂含量更高,秋思燒肉禮盒的「美國PRIME雪紋牛」絕對會是喜歡大口吃肉、喜歡富含牛肉油香的饕客之心頭好~

這塊我和忘年之交(準大一、肉控)就很愛,入口誘人的油脂香,帶著柔嫩細緻的口感襲捲我們的味蕾,

如果你(妳)喜歡生菜包肉,這塊美國PRIME雪紋牛」非常適合!還可以額外準備點泡菜搭配喔 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

 

霜降松阪豬 150g

IMG_0667.JPG

IMG_0693.JPG

IMG_0695.JPG

 

相信我!這肉肉蛋糕絕對不是我擺盤的~ XDDD

且請相信我來上一盤秋思燒肉禮盒的「霜降松阪豬」絕對成為全場焦點,拍照上傳臉書、IG 一定能讚聲連連

因為我們就是如此,沒想到一群好友關注到的都是這肉肉蛋糕霜降松阪豬呢~

 

足足有 20 來片的霜降松阪豬」,份量和擺盤都很有誠意,而且還是我們最最最愛吃的部位~

松阪肉的位置,在豬頰連接下巴處,每隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來大約只有 500 公克,這一盤大約有 150g。 

 

IMG_0728.JPG

IMG_0731.JPG

IMG_0800.JPG

 

非常喜歡松阪豬的口感,那是一種有別於其他豬肉部位特殊的滋味、嚼勁,

彈牙、脆口,放上烤盤烤到單面金黃微焦,再翻到背面烤到金黃色,就可以放進嘴裡細細品嚐~

我們喜歡不沾醬,或者就沾點海鹽、檸檬汁品嚐,那醉人「黃金六兩肉」滋味,總是令我們無法自拔!

秋思燒肉禮盒的「霜降松阪豬」又是如此大心、大氣,份量足足有 20 多片,三個人分享也很足夠 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

 

經典雪紋豬 180g

IMG_0665.JPG

IMG_0697.JPG

IMG_0733.JPG

IMG_0735.JPG

IMG_0739.JPG

 

秋思燒肉禮盒的「經典雪紋豬應該就是所謂的「豬五花」吧~~~ ^___________^ /

不得不說一頭牛」的肉品不只等級高、新鮮,肉品處理的也很好!這塊經典雪紋豬」完全沒有一些店裡豬五花會出現的腥味。

而且油脂分布的令人饞涎欲垂,放上鐵盤烤到單面冒出血水、噗滋噗滋響時,就可以翻到背面烤到全熟、帶點金黃焦色,

入口絕對會讓愛吃「豬五花」的你(妳)好吃到閉上眼睛、豎起大拇指!!!

那迷人的豬肉香伴隨著化口的油脂香,來點泡菜、來片生菜,包著一起吃還有種韓式燒肉的感覺呢~

 

 

極黑豬里肌 180g

IMG_0663.JPG

IMG_0700.JPG

IMG_0741.JPG

IMG_0744.JPG

 

如果你(妳)喜歡烤肉醬、有醃醬的烤肉~~~秋思燒肉禮盒的「極黑豬里肌」很可以! 

厚度比「經典雪紋豬」厚一點,可以拿來夾進碳烤過的吐司一起品嚐,

燒烤前記得先解凍,再將附在一旁的「蜜漬醬汁」倒入按摩 30 秒後,放上烤盤烤到兩面微酥即可~

光是燒烤的過程,就讓人對那醬汁的香氣,吞了好幾回口水,極黑豬里肌」烤得微酥微焦後一口咬下,

肉質扎實多汁、鹹而不膩的香氣在嘴裡四溢,讓人明明已經有點飽了,還是情不自禁的一塊接一塊 XDDD

 

 

辛香櫻桃鴨 120g

IMG_0670.JPG

IMG_0699.JPG

IMG_0711.JPG

IMG_0712.JPG

 

忘了什麼時候開始有點愛上「櫻桃鴨」,所以這次秋思燒肉禮盒的「辛香櫻桃鴨」讓我們非常期待~

雖然不知道「辛香」二字的原因?因為我不覺得這辛香櫻桃鴨有辣啊 XDDD

秋思燒肉禮盒的「辛香櫻桃鴨」好新鮮、好粉嫩,就像剛剛現切下來的鴨胸肉一般

放上烤盤烤到表面佈滿血水、下方微焦金黃就可以翻面再烤個十秒,灑點附贈的九味粉或海鹽都很好吃!

入口嫩口且彈牙,那鴨皮被烤得帶點酥香焦香時尤其好吃!而且秋思燒肉禮盒的「辛香櫻桃鴨」一點也不乾柴,是塊很完美的鴨胸 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

 

香料雞腿排 250g

IMG_0675.JPG

IMG_0701.JPG

IMG_0771.JPG

IMG_0772.JPG

IMG_0780.JPG

 

老實說~我們三個吃到「香料雞腿排」時大概已經九分飽了!我家菲菲更是直接放下筷子,先去洗碗了 XDD

所以這一大塊秋思燒肉禮盒的「香料雞腿排」,基本上是我和忘年倆,邊烤、邊聊、邊玩,慢慢吃完的~~~ 

如果家裡和我們一樣只有小貓兩三隻,其實也可以考慮把雞腿排留作其他餐,

因為秋思燒肉禮盒香料雞腿排」有做香料醃漬處理,所以用一般的平底鍋煎也很 ok!

 

烤雞腿排記得先將雞皮那面朝下,烤得有點微焦、脆脆的感覺,就可以翻面繼續烤,

如果擔心烤不熟,也可以和我們一樣剪成小小塊,慢慢翻著烤!基本上筷子穿得過去就是熟了、可以吃了。

烤得帶點脆皮的口感,入口軟嫩多汁好 Juice~

雖然已經九分飽,卻不減對這香料雞腿排的喜歡,一頭牛」加入了義式香料,讓雞腿的滋味更多了異國風味~

 

 

塔拉朵冰淇淋 2個

IMG_0807.JPG

IMG_0808.JPG

 

大塊朵頤了好多好多的烤肉之後,還有甜點「塔拉朵冰淇淋」可以吃呢~

如果你(妳)是台中人,又常常去勤美一帶的話,應該前幾年很夯的 IG 打卡店:「I’m Talato我是塔拉朵,愛台灣的義式冰淇淋」吧!

想當初我們也有去拍,因為I’m Talato我是塔拉朵,愛台灣的義式冰淇淋」的店裡有個冰淇淋泳池,粉粉的很少女、很療癒。

沒想到一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」居然選用的是他們家的冰淇淋耶~

而且我們品嚐到的是芒果口味喔!甜而不膩,充滿的夏天當季芒果特有的芒果香,清爽宜人、非常好吃 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆! 

 

IMG_0781.JPG

IMG_0797.JPG

IMG_0794.JPG

 

我們今年終於可以在家「中秋烤肉」啦~~~ ^______________^ /

而且偷偷地在大家還沒開烤前,先訂了一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」來烤一波,烤了這一波之後我知道我們一定會再訂來烤 XD

老實說原先我也會擔心秋思燒肉禮盒的份量我們三個人是否足夠?

沒想到秋思燒肉禮盒的八種肉份量都給的超足、超有誠意,不管是比巴掌還大的「美國PRIME肋眼牛排」或者肉肉蛋糕「霜降松阪豬」等,

最棒的是 9/13 前預訂還有早鳥贈品「壽喜和牛丼」or「銀耳紅棗露可以選,大推選壽喜和牛丼啦!這個真的超好吃~

有興趣的人趕快筆記、預購下去,一頭牛」的「中秋節燒肉禮盒」真的很實惠!中秋節在家烤肉有它超輕鬆 中秋節燒肉禮盒|一頭牛秋思燒肉禮盒:浮誇系中秋烤肉推薦~肉肉蛋糕上桌!還有美國PRIME肋眼牛排、美國CHOICE牛小排等頂級食材,在家烤肉好輕鬆!

 

 

 

一頭牛 . 中秋節燒肉禮盒:https://www.joo.com.tw/shop116

公益店|台中市南屯區公益路二段162號 \ 04 2320 6800 \ 11:00~14:00 ; 17:00~00:00 \ Facebook

崇德店|台中市北屯區崇德路三段197號 \ 04 2422 9111 \ 11:00~14:00 ; 17:00~00:00 \ Facebook  

 

 

DSC00110 

規小孫 = 小孫 = 拍攝+撰文

菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

 

 

 

 

"一起來台中玩~|Agoda累積A金卡HotelsCombined全球訂房網比價Booking訂房優惠多

✔ 台中住宿飯店推薦|10間飯店民宿總整理,讓你來玩來住Hen滿意 

1538376616-1880828569

 

 

 

 

 

* Follow my Instagram~

1474448872-6173145732cca89c36b61a983061a443.jpg

@enjoylifesun 歡迎來加我喔!^_____________^ /  

你也許會喜歡

Click