Last Updated on 2022 年 6 月 29 日 by 規小孫
露營野餐、戶外活動推薦零食必備 水根肉乾！喜歡旅行、出門趴趴走的我們也很喜歡偶爾到戶外露營野餐、親近大自然，而且每次出門一定會準備些喜歡吃的零食點心帶上，其中 水根肉乾 的圓燒肉乾就是我們倆的心頭好！平常在家都是吃大包裝，最近發現 水根肉乾 推出了新包裝新口味（原味、檸檬）真空隨行包，單片裝帶出門超方便！一包一塊不用擔心開封影響品質，真空設計更鎖住了肉乾肉汁，每一塊每一口都好好吃～我們最愛加了新鮮檸檬汁的檸檬口味圓燒肉乾！原味圓燒肉乾也很經典呦！
除了檸檬、原味外，還有帶點麻辣鍋口感的青花椒圓燒肉乾，和甘甜不死鹹的台味醬燒圓燒肉乾！在家吃、出門吃有 水根肉乾 很可以！這次我們還帶上了菲菲最愛的豬肉鬆，話說他們家的豬肉鬆真的好鬆好香、好好吃啊！不得不說果然是吃胡蘿蔔長大的花田喜彘，沒有豬腥味，還榮獲食品界米其林 iTQi 國際認證絕佳風味獎呢！60 年彰化老店果然名不虛傳，來自彰化民權市場的 水根肉乾 是我們的愛～～～愛吃肉乾肉鬆的你（妳）一定要試試～
information：
水根肉乾：官網 ＼ Facebook ＼ Instagram
✔ 彰化60年老店：彰化市民權路148號 ＼ 7:00～19:00 ＼ 04 7225326
✔ 台中新光三越中港店：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
露營野餐、登山健行等戶外活動怎能不準備點零食來打打牙祭呢！而且登山、露營等活動也是很耗體力的，所以準備些方便好攜帶的 水根肉乾，可以方便我們快速補充蛋白質，讓小餓的肚子、嘴饞的時刻，享用到美味也同時補充能量！
會這麼愛 水根肉乾 不是沒有原因！只要是彰化人大概都會知道的彰化伴手禮 水根肉乾，從市場發跡至今已有 60 年歷史。傳承至第三代仍堅持手工製作，並延續爺爺那個時代的 古法（竹笞、兩段式烘烤、自然調味）製作，對於豬肉來源更是挑剔！除了 全產品皆使用台灣豬肉（均有台灣豬標章） 外，更使用吃胡蘿蔔長大、許多米其林餐廳指定使用的彰化永隆牧場 花田喜彘，製作大人小孩都愛吃的營養豬肉鬆，產品皆通過 CAS、HACCP、台灣安全農法 等多項認證，吃得到傳統的好滋味也吃得安心放心！
水根肉乾 最近推出的新包裝隨行包更擄獲我們芳心啊！因為工作我們經常需要開車出門，隨行包裡的圓燒肉乾都是一包包單片裝，想吃的時候輕撕即可品嚐，不沾手好方便！出門露營野餐更是超棒的零食點心，圍繞在露營桌旁吹著風、欣賞藍天綠地時來上一包，真的很香很涮嘴！不同口味都帶上一些，不限時露天午茶席 Online，親朋好友約起來～～～
新升級 – 真空迷你隨行包｜原味
真空包裝還可以鎖住手工古法製作的肉乾肉汁，就算只想吃一兩塊，也不用擔心拆封後整包就進入了保存期限倒數的壓力！
每一小包打開即是最佳的風味，真空封存了新鮮也讓我們更方便帶出門，上班包包裡丟個幾塊，小餓或者嘴饞時來一塊，還能轉換一下心情，排解壓力、找回能量。露營野餐時也能直接拆封品嚐，單包裝不沾手、免洗手超方便～
水根肉乾 最近推出新升級的真空迷你隨行包有兩款，分別是經典的原味和夏天清爽的檸檬口味！
原味圓燒肉乾擁有最簡單、最單純、最原始的豬肉乾香，水根肉乾 特別使用了獨門中藥與金門高粱酒入料醃製，加上高溫烘烤、低溫熟成兩段式烘烤，品嚐得到香濃的肉汁也咀嚼得到豬肉纖維的豐富口感！而且因為單片真空包裝，每片圓燒肉乾都更加的軟嫩 Juicy、更加的令人著迷！
新升級 – 真空迷你隨行包｜檸檬
人在不同的季節擁有不同的味蕾，冬天愛吃熱呼呼的麻辣鍋、夏天還吃冰涼的刨冰和清爽開胃的美食！
正因為如此，水根肉乾 的第三代職人 – 邱信翰（阿信哥）特別研發了一款新口味 檸檬圓燒肉乾，就是為了讓大家在想吃點酸酸甜甜的開胃零嘴時，可以多另一種選擇！沒想到後來居上的 檸檬圓燒肉乾，如今已成為 水根肉乾 最暢銷的人氣口味！我們的最愛也是它，尤其在天氣很熱的夏天、此時此刻 XD
新包裝真空迷你隨行包真的很方便！每一小包都有貼心的鋸齒設計，輕輕撕開就可以將豬肉乾擠出，在戶外品嚐也不用擔心沾手或者沒有器皿。
很愛新鮮檸檬的我們，其實對檸檬口味的零實很挑！畢竟有些檸檬口味的零食吃起來真的都假假的，不是真的新鮮檸檬香 XD
而 水根肉乾 的 檸檬圓燒肉乾 是挑剔的我們，一嚐便成主顧的那種！而且可以說是所有口味中最喜歡的第一名，我想原因就在於 水根肉乾 對於食材的堅持。檸檬圓燒肉乾 之所以特別且成為最具人氣的暢銷款，就在於使用的是新鮮檸檬汁與現刨檸檬皮！利用最新鮮的天然檸檬入料，非人工香精且堅持職人手工製作，所以入口便能知真假，檸檬圓燒肉乾 擁有最天然最自然的檸檬香，口口清爽、果酸迷人，一不小心很可能把一整包吃光光～～～
青花椒圓燒肉乾
除了新包裝隨行包外，水根肉乾 當然也有大份量大包裝的設計呦！而且口味除了前頭介紹過的原味、檸檬外，還有 青花椒圓燒肉乾 與 台味醬燒圓燒肉乾 兩種。和我們一樣嗜辣的你、喜歡麻辣鍋有點麻的口感的你，青花椒圓燒肉乾 這款很推薦試試！
水根肉乾 在 青花椒圓燒肉乾 中加入了高等級御選的 九葉青花椒，並佐以大紅袍、二荊條辣椒、朝天椒等秘製，九葉青花椒 特有的含籽量少、低苦澀，讓 青花椒圓燒肉乾 擁有獨特的萊姆清香與花椒特有的麻，第一口還不覺得刺激，但很恐怖的是會上癮！上癮之後是一陣陣的香麻，從舌尖到舌根蔓延開來，最後更有淡淡的萊姆香於尾韻，是吃過之後就會留下印記，在想吃點刺激的、想吃點辣時，一定會想起的滋味～
台味醬燒圓燒肉乾
認真覺得 水根肉乾 真的很會！而且很愛台灣，因為他們的豬肉乾除了選用台灣純正豬肉外，還研發出一款屬於台灣人的 台味醬燒圓燒肉乾。
水根肉乾 所有的肉乾皆不加人工香精，只以天然食材自然調味，而 台味醬燒圓燒肉乾 就是選用了彰化社頭百年醬油 新和春醬油 與新鮮蔬果一起醃製，並以甘蔗煙燻提升醬香，讓自然的調味融入肉乾中！
多了股醬油的甘甜卻不鹹膩，就像是豬肉乾被炭火煙燻烤過一般涮嘴，濃郁甘甜之中還有種傳統的台式古早味風味！必須說～長輩爸媽、爺爺奶奶肯定會愛一味！
營養肉鬆
這次到草地露營野餐，我們還帶了 水根肉乾 的營養肉鬆！因為愛吃他們家的豬肉乾，而相信豬肉鬆一定也很好吃的我們，這次終於嚐到它的香、鬆，以及榮獲 食品界米其林 iTQi 國際認證絕佳風味獎 的迷人滋味。
嚴選許多米其林餐廳指定用的 彰化永隆牧場 花田喜彘！水根肉乾 只選後腿肉做豬肉鬆，並堅持當日屠宰、低溫冷藏配送，經過手工捶打、撥絲等步驟保留豬肉的纖維與口感，不添加人工香精，只以自然原料調味，加上 花田喜彘 是有名的、吃胡蘿蔔長大的純正台灣豬，所以完全沒有豬腥味！口口鹹香酥鬆，真的好吃到讓人豎起大拇指啊！
帶上一包營養肉鬆，再準備點米飯就可以在野餐露營時，簡單 DIY 好吃的肉鬆飯糰！
可以先揉些圓滾滾的米飯，再將肉鬆放在頂端，或者直接將肉鬆倒進米飯裡攪拌後，再手抓一坨起揉成圓滾滾的肉鬆小飯糰。
不用特別準備做飯糰的模型，只要拿捏好米飯的黏度與含水量就可以輕鬆揉成小圓球，我們習慣在米飯裡加點日本的糙米，所以米飯帶點溫潤的金黃色澤。揉進 水根肉乾 的營養肉鬆後，小飯糰更多了深淺不一樣的漸層感～
抓握一顆就可以一口吃光光！Ｑ彈的米粒與鬆香的肉鬆在嘴裡融合成好棒的滋味，鹹香之中交錯著米飯香，咀嚼之中不時還有豬肉纖維口感，簡簡單單就能成為露營野餐時的小點心，甚至還能作為早餐、午餐的主食呢！大人小孩都會很喜歡呦！
水根肉乾 不只是年節送禮的好選擇，更是我們平日在家、假日出門必備的常備零食！之前小困擾大包裝攜帶出門不方便，如今有了新包裝的隨行包超開心，想吃多少就帶多少，不用額外準備保鮮盒也不用擔心影響品質，最棒的是單片包裝不沾手超方便，出門開車塞車想吃也不用擔心黏手～
而且肉乾口味很多，經典原味不能錯過！酸甜清爽的「真」檸檬圓燒肉乾更是我們的愛！無辣不歡的還有青花椒圓燒肉乾，和使用百年醬油入味的台味醬燒圓燒肉乾呦！露營野餐不知道帶什麼好？！來來來～零嘴請交給 水根肉乾，營養肉鬆帶上還可以發揮創意 DIY 小飯糰或者其他料理。水根肉乾 好吃又方便，推薦給懂吃的你（妳）！！！
information：
水根肉乾：官網 ＼ Facebook ＼ Instagram
✔ 彰化60年老店：彰化市民權路148號 ＼ 7:00～19:00 ＼ 04 7225326
✔ 台中新光三越中港店：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
太陽公公
2022 年 6 月 29 日 於 下午 4:02感謝好友分享天天愉悅順心