Last Updated on 2024 年 4 月 17 日 by 規小孫
年銷 500 萬顆牛軋糖到全球 19 國的 唐舖子 可以說是台灣驕傲啊！而且 唐舖子 不僅有 米其林牛軋糖，甚至還有 福源花生鬆餅、南棗核桃糕、太妃腰果酥糖 等充滿台灣味的休閒食品，其中尤以 米其林牛軋糖 最廣為人知曉，此為米其林二星主廚 Lisa Crowe 為唐舖子研發的頂級牛軋糖，口味獨特市場上非常少見，其口味包括草莓牛軋糖、蘋果牛軋糖，酸酸甜甜的果香與低溫烘焙的澳洲杏仁香好讓人喜歡！而主理人葉安淇更是有著神農嚐百草的精神，除了經典的牛軋糖口味外，還將鹹蛋黃、福源花生醬、珍珠奶茶等台灣特色食材融入創意，開發出許多好吃的點心，福源花生鬆餅 就是讓我們一吃成主顧的酥脆、香濃好味道，和我們一樣愛吃、懂吃的朋友們快來看我們的分享囉～😍
唐舖子米其林牛軋糖、福源花生鬆餅如何訂購？！
唐舖子 直接到 官網 上就可訂購，而且在國外許多機場也能看見 唐舖子 的蹤影！韓國、日本當地零售店也可以買到喔～
從台灣紅到世界各地的 唐舖子，其實原本只是間小小的家庭廚房，因為想給患有先天性腦性麻痺的大兒子品嚐好的食物，主理人葉安淇從一瓶干貝醬開始，決定靠自己的力量打造一個可以陪伴像是自己兒子般的慢飛天使生活的庇護工廠，於是就這樣從小小的家庭廚房漸漸成為通過 ISO22000、HACCP 及 FSSC 驗證的高規格食品工廠，並在逐漸累積了好口碑後成功行銷至海外 19 國，甚至成為國際觀光客必買的知名伴手禮呢！而他們的明星商品招牌 米其林牛軋糖 更是在朋友的牽線下，邀請曾任東方文華、上海市半島酒店的米其林二星主廚 Lisa Crowe 一起前往啟智學校開設一日米其林甜點工作坊，米其林牛軋糖 就是甜點主廚 Lisa Crowe 與 唐舖子 共同研發的頂級牛軋糖，而且還是相當少見的草莓與蘋果口味，細緻的口感與香氣馥郁的天然水果乾，完美結合了傳統牛軋糖與西式甜點特點，從此成為 唐舖子 的熱銷款休閒食品，更是網路推薦必吃辦公室團購牛軋糖呢～🥰
迪化街門市
地址：台北市大同區迪化街一段340號
電話：02-25528579
營業時間：週二至週日 10:00 ~ 18:00機場門市
一航廈 3 樓出境大廳（星巴克旁）
二航廈 2 樓伴手禮大街
二航廈 5 樓觀景台⭐ 熱門活動頁面：https://pse.is/5spzfj
優惠碼：9ZIQAMLB
使用優惠碼可享９折優惠！使用期限至 2024/05/31，限量1000份。
唐舖子米其林牛軋糖必吃推薦
唐舖子 的牛軋糖如何能夠熱銷 500 萬顆？！原因就在其對於食材的挑剔與用心，唐舖子 的 米其林牛軋糖 榮獲亞太年度十大伴手禮，使用台灣在地小農種植的無農藥、無化肥的有機水果果乾，並挑選比蔗糖甜度降低 45% 的天然海藻糖、紐西蘭乳源（奶油＆奶粉）、澳洲杏仁製作，而其中最重要的就是火侯控制！如何掌握住煮水麥芽和海藻糖的溫度、如何將澳洲杏仁低溫烘烤出香氣，甚至是加入的蘋果、草莓果乾如何減少其糖化褐化，並保留住其香氣與色澤，就是 唐舖子 成就此頂級牛軋糖的功力啦！米其林牛軋糖 一盒即含蘋果牛軋糖、草莓牛軋糖 2 口味，且有 迷你版 100g、300g、500g 三種包裝，不管是送禮自用都很適合！家裡有小朋友的也很推薦，因為 唐舖子 的牛軋糖食材真的很好，而且不會甜膩、很好吃呦～❤️
⭐ 蘋果牛軋糖
堅持手工製作，唐舖子 的牛軋糖可以說是從食材的挑選到一步步的製作都很是用心！
而且這還是我們第一次品嘗到水果口味的牛軋糖，先從蘋果牛軋糖說起，乳白色的牛軋糖身上有著顯而易見的褐黃色果乾，打開包裝就能依稀嗅到一股淡淡的蘋果香，入口更是清爽果香陣陣繚繞於齒間，重點牛軋糖本身不會很甜膩，是一種很舒服、很讓人想多嚼幾口的奶香甜，再加上蘋果果乾、澳洲杏仁的爽脆口感，每一口都像是驚喜包般又香又迷人，不得不說 米其林牛軋糖 真的太厲害，因為此蘋果牛軋糖會讓人一顆接一顆停不了口，清爽不膩口好好吃啊～😚
⭐ 草莓牛軋糖
宛如夾心餅乾般的雙層色澤，米其林牛軋糖 中的草莓牛軋糖白、粉相間，其中色彩粉嫩的便是使用了草莓粉、草莓果乾製作的草莓牛軋，而鋪在白色牛軋上的金黃色則為牛奶餅乾，由上而下層次豐富、手工細緻，入口那撲鼻的草莓香氣更是令人喚醒味蕾呢！宛如戀愛般的微酸口感好迷人，而且 唐舖子 的牛軋糖皆使用低甜度的天然海藻糖，所以整體上口感也不會過於甜膩，重點澳洲杏仁的香氣好足、好爽脆，加上時而迸出的草莓果乾更是神來一筆，家裡有喜歡草莓點心的小朋友們？！或者你也和我們一樣喜歡水果風味的甜點點心？！酸酸甜甜的 唐舖子 米其林牛軋糖 絕對會讓你愛上～😍
唐舖子福源花生鬆餅花生控絕對不能錯過！
而療癒系美食 福源花生鬆餅 更是擄獲我們倆的味蕾！因為我和菲菲都好喜歡福源花生醬啊～
福源花生鬆餅 以鬆餅造型的酥脆餅乾夾上滿滿的福源花生醬，一大盒就有 12 入很適合送禮！而且從外盒設計到內容鬆餅的獨立包裝都很是用心，盒身上有 唐舖子 與福源花生醬的 logo，簍空的部份也很像一顆顆花生、超可愛！獨立包裝設計也很貼心，外出或者上班上課也可以直接拎上幾包帶著走，獨立包裝也不用擔心餅乾受潮，每一包打開都可以吃到最好吃的口感呢！
一包一塊的 福源花生鬆餅 都是如此沉甸甸的模樣，唐舖子 以鬆餅的造型製作出酥脆的餅乾，上下夾入福源花生醬內餡，重點內餡一點也不手軟，每一塊都是這樣爆滿而出，也因此一開封就能聞到濃郁的花生香，一口咬下酥脆的鬆餅餅乾非常扎實、脆口，甚至還散發著淡淡的蛋奶香，而伴隨之的滿口花生醬更是其靈魂，口感滑順、香氣濃郁就像是吃進了一大口花生醬般很有存在感！一大塊 福源花生鬆餅 每一口都能品嚐到迷人的花生醬香，這實在太讓花生醬控的我們喜歡了～大推一定要一起放進購物車喔！🤣🤣🤣
唐舖子評論
生活中來點 療癒系美食 是很重要的！尤其在工作之餘、追劇時更是必須。
唐舖子 的 米其林牛軋糖 與 福源花生鬆餅 都是我們的愛！而這些更是主理人葉安淇對於兒子的愛、對於台灣這塊土地的付出，不論是牛軋糖或者各種充滿台灣味的甜點點心，都讓我們豎起大拇指讚賞 唐舖子 的用心與堅持，也希望和我們一樣懂得好食材、喜歡品味美食的你（妳）一起來感受 唐舖子 的好點心，並將這份美好分享出去！！動動手指就可以在 官網 訂購喔～GO GO GO～😍
迪化街門市
地址：台北市大同區迪化街一段340號
電話：02-25528579
營業時間：週二至週日 10:00 ~ 18:00機場門市
一航廈 3 樓出境大廳（星巴克旁）
二航廈 2 樓伴手禮大街
二航廈 5 樓觀景台⭐ 熱門活動頁面：https://pse.is/5spzfj
優惠碼：9ZIQAMLB
使用優惠碼可享９折優惠！使用期限至 2024/05/31，限量1000份。
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