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台東有知鳥:躲在台東糖廠裡的台東慢食評鑑二星餐廳,有咖啡有早午餐還有讓人深陷不已的美好角落。

Last Updated on 2023 年 6 月 16 日 by 規小孫

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台東有知鳥 是台東市很有名的咖啡店、早午餐店,雖然一星期只有營業四天,但只要到假日、連續假日一定座無虛席,位置就在 台東糖廠 萬富倉庫 的二樓,開車來可以直接開進糖廠倉庫前的空地停放,如果有 台東旅遊 計劃也很建議提前訂位(私訊、電話皆可)。

有別於常見的早午餐,台東有知鳥 還有提供不少米飯料理,其中熱騰騰的綠咖哩我們超喜歡!一小鍋上桌裡頭有東海岸的鬼頭刀、長濱的白蝦和花枝等食材,嚐得到東部特有的風味也感受得到料理裡的用心,而且 台東有知鳥 還是間充滿文藝氣息的選物店,店裡除了有免費的書籍提供閱讀外,還有許多藝術家的作品、職人的手作小物,有興趣也可以購買回家當紀念品喔~

information:

台東有知鳥:台東市中興路二段191號(東糖文化創意園區萬富倉庫2F)\ 08 923 9428 \ 四~日 9:00~17:30 \ Facebook

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一直收藏在口袋裡,台東有知鳥 也是我們這次到台東玩很想很想去的口袋名單,所以在確定過年哪天開始營業後,便悻悻然的訂好了位。

一早九點半前準時報到,但其實自己並沒注意到原來 台東有知鳥 在萬富倉庫的2F,直到摸不著頭緒、時間又過到時,只好厚著臉皮打電話問店家,結果依著指示靠近一看,突然有種熟悉感?!從門口到一樓螺旋梯、二樓空間,我們都有種似曾相似的感覺 !!! 但搜尋過去的文章卻找不到有關的內容,至今還是有點疑惑 XD

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或許曾經真的來過?!又或者過去這裡是其它經營者?還是 台東有知鳥 改裝過?!哈~如果知道的人歡迎私訊和我們說 XD

不管如何,那天來到 台東有知鳥 依然充滿著驚喜與喜歡,不管室內或者戶外,台東有知鳥 都有著一種渾然天成的魅力,就像是累積了許許多多的愛與真心真意,一切不誇飾、不鋪張卻讓人被它深深吸引!室內看似昏暗,卻有著彼此不影響的寬廣桌距,四周的書架、層櫃都像是不會說話的寶藏,只要你願意,都可以傾心以待。

喜歡長長黑板上的粉筆字,有紅有黃有藍的寫著店裡的特色,也寫出了屬於台東的美好!偷偷告訴大家,台東有知鳥 可是 台東慢食評鑑二星餐廳 呢!台東市只有6間獲得此殊榮,有興趣也可以到 慢食臺東 Slow Food Taitung 查查還有哪些~

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空間很大且座位有沙發桌、圓桌和各式各樣的老桌可以隨意挑選。為了拍照方便且喜歡遠離人群的我們,選了一個邊邊角落坐下來等候用餐!

其實原先很想窩在沙發區發懶,但想著用餐高度不太適合,如果是下午來喝咖啡倒是個不錯的選擇。很喜歡那天選的原木色大桌,如果坐滿應該可以坐6個人,桌椅都是很有時間感的老件,桌板的痕跡很美,隨著窗光忽明忽暗的自然色澤更是令人迷戀,桌邊上還有一盞夾式檯燈,如果天氣不好或者傍晚不夠明亮,應該可以打開增加環境的明亮度。

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來之前就相中了 台東有知鳥 太平洋椰香海鮮綠咖哩,另一份則點了 經典輕食組合,兩道餐點皆可額外任選飲品(折抵 $30),另外還有蘋果派、重乳酪雲朵蛋糕等甜點。

經典輕食組合 $280

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自製蕃茄培根乳酪佛卡夏額外以一個很美的木托盤盛裝上桌,台東有知鳥 的經典輕食組合是經典的 Brunch 早午餐,有香煎天然腸衣肉腸、白松露風味乳酪炒蛋、生菜沙拉和一杯自製藍莓優格,有青菜、有蛋白質還有很有嚼勁的佛卡夏,生菜的佐醬很是清爽開胃,炒蛋則有著淡淡的松露香氣,也可以將佛卡夏佐炒蛋一起品嚐,口感層次會更豐富喔!

太平洋椰香海鮮綠咖哩 $340

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期待以久的 太平洋椰香海鮮綠咖哩 上桌啦!台東有知鳥 有幾道可以當午餐的鹹食選擇,其中之一就是這道 太平洋椰香海鮮綠咖哩

除了熱騰騰的一小鍋綠咖哩外,還有在地小農香米、生菜沙拉與自製慢酵麵包,太平洋椰香海鮮綠咖哩 裡則有東海岸鬼頭刀、長濱白蝦、花枝等海鮮,以大量的洋蔥、茄子、菇類與特色香料、綠咖哩等新鮮熬煮,一上桌便香噴噴的讓我們眼口鼻都無之心動,咖哩湯汁可以拌進白飯裡品嚐,也能以麵包沾取後一起吃。海鮮的部份都很新鮮,咖哩湯汁香而不膩,甚至還可以當作湯品喝光光呢!

衣索比亞 古吉 $160、鹿野紅烏龍 $140

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鹹食都可以折抵 $30 換購飲品,茶、咖啡等都可以!那天初三天氣轉涼冷,就連自己都減去了習慣的冰飲,選了熱呼呼的紅烏龍與手沖咖啡相佐。

到台東玩當然要喝在地的紅烏龍!紅烏龍帶有特殊的蜜香、花香,色澤深沉內斂、入口回韻醇厚。台東有知鳥 也有很多手沖咖啡豆可以挑選,熱的、冰的都有!必須說 台東有知鳥 真的是間不可多得的有氣質咖啡店,就連一杯手沖咖啡都懂得點綴一點綠意來融化我們,就像在硬梆梆的無生命物體中加了點生命力,不多、不過份,卻深深的刻在那日路過的我們~

你(妳)呢?!是否也喜歡這如此的美好空間,下次到台東玩可別忘了 台東有知鳥 囉!台東有知鳥:躲在台東糖廠裡的台東慢食評鑑二星餐廳,有咖啡有早午餐還有讓人深陷不已的美好角落。

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台東有知鳥:台東市中興路二段191號(東糖文化創意園區萬富倉庫2F)\ 08 923 9428 \ 9:00~17:30 \ Facebook

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