Last Updated on 2023 年 6 月 1 日 by 規小孫
星巴克臻選東京烘焙工坊 STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO： 東京都目黒区青葉台2-19-23＼ 7:00~23:00
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四月的東京之旅，意外的讓我們碰見了幾間新開幕的話題性焦點，
MUJI HOTEL GINZA 無印良品世界旗艦店 是其一，「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」則是另一個。
出發前一個月得知它就在我們會去目黑川上，覺得自己好幸運。本就是星巴克迷的我們，還沒出發就已經在網路上找了好幾篇文章來看～
更不用說天天看見它出現在我們的「 #tokoyo 」搜尋上，那種心情就好像期待去見一個老朋友一般，好期待看看星巴克這回又能多美：）
不瞞大家，那天自己幹了一件很蠢很蠢的事（肯定是出門太嗨了 XD
因為早在網路上的文章、社團裡得知，
如果沒有早點到「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」，基本上三個小時以上的抽籤待候時間都是正常的！
所以第二天行程的第一站，我就和友人說我們一定要趕在開門七點左右就到！於是我們調了個早上五點鬧鐘起床 …
後來我才想起來，這個「日本時間早上五點」是我們「台灣時間早上四點」！！！難怪我後來在星巴克喝咖啡時差點昏睡過去 XD
不得不說我們還真的是瘋子，居然為了它這麼早起床～
其實是為了三樓那一片可以看著櫻花飛舞的絕美露天座啊！雖然很瘋，但在那藍天白雲的好天氣下，深深覺得值得、滿足：）
人生，總要有幾件事情讓你（妳）願意用心（肝）去拼命追尋的事情！
或許是一間你好想吃好想吃的美食，一個對你來說很有意義的地方，就算在別人眼中看起來、聽起來都有點「神經病」，
但真正完成了、瘋過時，你就會發現那種為了一件事情燃燒鬥志的感覺，真的很好！
因為早起、因為在人潮還沒有很多很多的時候抵達「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」，
我們大概等不到五分鐘就依著尚在排隊的隊伍，進到了出發前日日夜夜期待的 星巴克臻選東京烘焙工坊。
其實在那從地鐵中目黑站走到「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」的路上，我們好幾回被目黑川的櫻花吸住了步伐～
如果你（妳）還沒親眼見過日本的櫻花，千萬別認為櫻花就那樣！日本的櫻花真的不是只有那樣，他們能讓你以為自己在做夢似的。
but 這篇不是目黑川櫻花啦！等我下一篇再用那片櫻花浪漫席捲大家，到時候我也會把幾間小店一併整理給大家喔！
回到「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」，
為什麼這間「星巴克臻選東京烘焙工坊」一開幕就引起了全日本、全台灣，甚至全世界星巴克迷的衝動！
因為它可是目前全日本第一間、全世界第四間的「星巴克臻選烘焙工坊」，其餘三間分別在西雅圖、上海與米蘭。
有趣的是，「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」居然也是「隈研吾」操刀設計外觀的（內觀設計為 Liz Muller）。
前幾篇分享過的 MUJI HOTEL GINZA、赤城神社、AKOMEYA TOKYO in Lakagu 都有他的設計，這回東京之旅悄悄的變成了隈研吾大師之旅了：）
雖然說我們七點不到半就到了，但你相信嗎？！
明明七點才開始營業，「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」裡居然幾乎坐滿了人潮 … @@
走進這宛如龐然大物的建築裡，還記得那時我大概有倒吸了一口氣！明明我早已經知道它很大，但現場還是被它震撼到了！
光是一樓這一座高聳的銅板柱，就讓人嘆為觀止！
仔細看那發出玫瑰金般色澤的銅板柱上，居然還有好多好多飄落似的櫻花，與那聞名全世界的目黑川賞櫻名所互映著。
沿著巨大的銅板柱往上看，紅銅色的管線就像是迷宮似的繞在整個空間裡，偶爾還能遇見它運作呢～
「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」一共有四層樓，每層樓都有各自專賣的主題。
一樓空間一進來便是紀念品（馬克杯、文具、衣服、托特包）和咖啡豆，另外就是巨大銅板柱前的咖啡吧，和一旁來自義大利的 Princi 烘焙坊。
二樓以「 Teavana 」為主；三樓以「 Arriviamo 酒吧 」為主，一旁也有一個較小的咖啡杯可以點咖啡與輕食！
四樓「 AMU TOKYO 」空間平常並未開放，但仍有一些室內座位、戶外座位，AMU TOKYO 會在某些特定主題活動時開放。
1F｜紀念品區
身為星巴克迷，來到「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」怎麼可能不帶幾個馬克杯回家呢～
更何況我們可是台灣時間四點起床才能沒多久就走進這間星巴克呢！
所以就在這念頭之下，那天我背了五個馬克杯回家，從來沒想過幾個杯子居然可以要了我的命，走上一整天有一種腰都不是我的感覺 XD
只能説沒馬上帶我的小黑出門真的是失誤啊！所以俺第三天就乖乖地推著它去大江南北了～路上還可以放後背包多棒啊！
日本第一家、世界第四家的「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY」自然就是不一樣！
除了幾款限定的馬克杯之外，店裡還有許多東京專屬的馬克杯、文具、托特包等商品，我們可是逛了很久很久，最後才下好離手的離開～
我們並沒有買「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」的限定櫻花馬克杯，
我們買了上頭那寬版設計的馬克杯（黑、白），有點仿舊的設計看起來文青文青 der！
除了自己收藏，還扛了兩個給台南老友～ 如果你剛好看到這裡，不要太感動喔 XDD
1F｜Princi 烘焙坊
話說，我應該整理一點教戰手冊給大家？！XDD
還記得我前面說「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」每層樓都有不同的主題嗎？！
這樣不同主題的設計，使一樓有三個櫃檯（紀念品、咖啡吧、Prinic 烘焙坊），二樓一個、三樓兩個。
如果你想喝一樓的咖啡、二樓的茶吧，欲再來點義大利 Prinic 麵包，那你就要排三次隊！！！
對～是三次喔！而且每條隊伍都不少人，這攤點完還要等震動器響起再去領餐，然後再去下一攤點餐、等餐 … 
兩個人完全就是一個等到瘋（要佔位，不然很有可能被人半路坐去）、另一個人排到廢的狀態！
所以在自己猶豫老半天的狀況下，一樓的「Prinic 烘焙坊」俺就半途而廢了 XDDD
比起喝咖啡、吃點心，這回來「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」的確建築設計更是我們想看的重點。
所以在那沒吃到麵包，甚至還蠢蠢的點錯了飲料的事件中，我們彼此都當作是個旅行中的小插曲，一笑置之～
因為特地早起而來，所以我們足足待了兩三個小時才離開，
因為想多待點時間，所以我們倆經常是一個人在座位上，另一個恣意的穿梭在一樓到三樓的空間裡，
享受那眼睛所見的「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」。
2F｜Teavana 茶吧
近三個小時浪漫櫻花座位前的時光，我們點了兩杯「Teavana 茶吧」的茶、一杯「Arriviamo 酒吧」的熱拿鐵和可頌。
不懂日文、英文 Menu 大略可以的自己，索性點了杯「Strawberry Mint Oolong」和「Sakura Allure」，最後發現成品和我想的不一樣～
早知道俺還是乖乖拿出 Instagram 的照片給店員看了 XDD
所以如果你（妳）也在 Instagram 看見什麼特別的，相信我～別害羞！還是拿照片給店員看最安全，俺大概後悔了五分鐘有 
3F｜Arriviamo 酒吧
三樓「Arriviamo 酒吧」旁也有一個小咖啡吧，這裏一樣可以點到一些我們常喝的美式、拿鐵。
而且這個小咖啡吧，也會有些簡單的輕食麵包，不確定是否也是一樓的「 Princi 烘焙坊 」產出的，但比起一樓好買多了。
3F｜戶外露天座位區
就是為了這個「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」的「戶外露天座位區」而早起！！
這應該是目黑川櫻花季最美的位置了吧！而且我們那天運氣超好，早上的光線超棒、藍天白雲的好美～
雖然一開始我們倆只坐到一個超小的小位置，但後來一旁的台灣人發現我們也是台灣人時，特地在離開時喚我們去大桌坐～ 
三樓和四樓都有「戶外露天座位區」，但三樓的位置和角度都最好！
櫻花爆炸的角度剛好就在眼前，有時候風起吹過，櫻花雪還會一陣飄起，坐在「戶外露天座位區」瞬間人人驚呼。
反觀四樓的位置偏高，櫻花樹梢就變得在偏視覺水平之下，所以如果你（妳）之後來這追櫻花，千萬記得衝三樓戶外座位就對了：）
雖然點錯了「Strawberry Mint Oolong」和「Sakura Allure」，但那粉紅色的茶湯和專屬紙卡依舊好美。
自然不會有誤的熱拿鐵，用了有著「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」 logo 的馬克杯盛裝，
點了之後會烤過的原味可頌，一口咬下、酥香好吃！搭配著熱拿鐵，是一種很熟悉、很幸福的味道：）
那個七八點、八九的早上，
來「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」 的不只有觀光客，甚至一開始最多的可是上班族呢！
穿著西裝的上班族，一個人或者三五個聚在一起，人手一杯熱拿鐵、點心的模樣，稀鬆而平常 …
但在觀察者我們的眼裡卻是好美的畫面、好幸福的畫面，或許我們是因為那一片浪漫的粉紅色櫻花海而羨慕起他們吧。
季節限定的「STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO」粉紅色浪漫，今年已劃下句點。
當然它不會因為目黑川的櫻花落下，而失去魅力！甚至我相信，它會是許多星巴克迷拜訪東京時，放進口袋裡的必訪景點～
如果你（妳）就是我說的這個人，
別忘了我説的三樓戶外露天座位區，就算如今櫻花已長了綠葉，那兒也是會讓人足以記得一輩子的浪漫角落～ 
✎ 行程紀錄｜2019 Apr 東京六天自由行（我的地圖存取連結：這裡）
ღ Hotel recrod:（六天我們住了三間飯店，順序分別位於神樂坂、銀座、清澄白河）
1｜Unplan Kagurazaka（神樂坂自由旅社）：文章介紹、Agoda累積A金卡、HotelsCombined全球比價、Booking訂房優惠多
2｜MUJI HOTEL GINZA（無印良品飯店銀座）：文章介紹、只能從官網預訂
3｜The Share Hotels Lyuro Tokyo Kiyosumi（清澄流路共享旅店）：文章介紹、Agoda搜房價、HotelsCombined比價
Day 1 ___ 4/4（四）
羽田空港 ➜ 神樂坂
大象溜滑梯、Kamome Books、AKOMEYA TOKYO in Lakagu、赤坂神社、紀の善、神樂河岸櫻花、Rojiura Curry SAMURAI
Day 2 ___ 4/5（五）
神樂坂 ➜ 中目黑（目黑川櫻花、星巴克臻選®東京烘焙工坊、Sidewalk Stand、Travel’s factory、ONIBUS COFFEE）➜
➜ 六本木（森美術館）➜ 表參道、原宿（ Coffee Wrights、Number Sugar、東急PLAZA曲面鏡、Niko and…、AFURI原宿、竹下通）
Day 3 ___ 4/6（六）
神樂坂 ➜ 銀座 MUJI ➜ 新宿御苑賞櫻野餐 ➜ 銀座
BONGEN Coffee、伊東屋 G.itoya、銀座蔦屋書店、しゃぶせん Shabusen B2 shop、MERCER Brunch、無印良品世界旗艦店
Day 4 ___ 4/7（日）
銀座 ➜ 十間橋、30F敘敘苑、晴空塔（＋Press Butter Sand、AND THE FRIET ）
➜ 淺草（吾妻橋、隅田公園、雷門、仲見世通商店街）、FUGLEN ASAKUSA
Day 5 ___ 4/8（一）
銀座早午餐 MERCER Brunch Ginza terrace ➜ 清澄白河（清澄橋櫻花、fukadaso cafe、Blue bottle）
Day 6 ___ 4/9（二）
Lyuro ➜ 東京城市航空總站（ T-CAT 利木津巴士 ）直達成田機場國際航廈
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住宿｜Agoda累積A金卡搜房價、HotelsCombined全球訂房網比價、Booking訂房優惠多
KKday｜晴空塔門票免排隊、森美術館門票免排隊、SUICA西瓜卡、東京迪士尼保證入園
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太陽公公
2019 年 5 月 7 日 於 下午 9:23謝謝分享