Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫
飲周公+eat bao lab.刈包餐廳：台中市北區育才北路22號 ＼ 04 2223 3035 ＼ 12:00~21:00；22:00~02:30 ＼ 粉絲專頁
如果不是因為兩位鐵粉兼老朋友的打卡，我們還真的沒發現在台中開了一間如此藝術氣息的「刈包」店！
而且剛開始「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」還是只開宵夜時段的呢！當下我便直覺這老闆肯定很有個性 XD
直到他多了一段正常的營業時間後，我們倆便挑了個平日的晚上，騎著車來到一中街，沿著導航走進一條我們從來沒注意過的小巷子 …
找到這間，令我們很是期待的「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」！
還記得走進巷子見到它時，我們倆互看了一眼，沒想到它竟然就躲在這小巷裡，而且這棟老房子從外頭就散發著令人想一探究竟的神秘感～
話說進門前請按下門鈴，一定要等到老闆出來接應才能進去喔～
據我觀察，應該是因為店裡就老闆一個人下廚兼接待，所以有一定的節奏才不會亂！大家來自己再注意一下嘿～^~^
很適合在平日夜晚來的「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」，是我們來過之後更確定的事！
下了班的晚上，找一個這樣夜深人靜的地方坐下來吃吃飯、聊聊天，
想說的不用說太多，就這樣靜靜的等著老闆端上桌來的佳餚，似乎就是一段很美的等候。
夜晚的「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」，染上了一層神秘的、藝術的，和別人很不一樣的氛圍 …
好像坐在這裡呼吸的每一口空氣都是緩慢的、療癒的，空氣裡有一種讓人不自覺會變得溫柔起來的神奇力量！：）
抬頭可以見到老房子的木樑，這樣的夜晚這裡格外的涼爽 …
環顧四周是紅磚裸露的牆面、灰色水泥直接呈現的率性，搭配空間裡的木桌木椅，每個角落都是故事。
也許白天來可以見到更美的「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」，但晚上來更讓我們嗅到了她別具神祕感的一面！
我們倆很慣性的點了不一樣的料理，或許是為了拍照也更多是因為都想嚐嚐！：）
於是點了 #三醬牛叉燒 刈包 130元
#厚炸黑豚勝 EAT咖哩 260元（升級套餐＋100元 昆布貢丸湯、茉莉香蜜、糖炙重乳酪三選二）
#升級套餐＋100元 選 / 昆布湯、茉莉香蜜
一份咖哩、一份刈包，是我們對「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」的期待，而其中咖哩的部分可以＋100元升級為套餐。
套餐裡的三選二，我們選了昆布貢丸湯和茉莉香蜜，話說這昆布貢丸湯裡的貢丸真是好吃啊！
彈牙的口感和那熬煮的湯頭，呈現出一種濃厚的台灣味，但在這喝碗貢丸湯的心情就是不一樣～整個人都氣質起來了啦 XD
#厚炸黑豚勝 EAT咖哩 260元
雖然我們沒有吃過上層人生的咖哩，但這回來「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」還真讓我們覺得這咖哩不賴耶！
尤其是這厚度很有誠意的「厚炸黑豚勝」，酥炸的外衣一口咬下去就中我心！
酥皮薄而脆口，一口咬下那肉汁四溢，完全不用擔心酥炸的豬肉排厚了就柴口了，肉質鮮嫩彈牙、多汁又酥脆，令我印象深刻的喜歡啊！：）
從豬排到上頭的荷包蛋、白飯，每一細節表現的可圈可點～！
Q彈的白米飯搭配上口味恰到好處的咖哩醬，加上那蛋黃緩緩流出的蛋香，下班的夜晚來上一盤咖哩飯，暖心又暖胃：）
#三醬牛叉燒 刈包 130元
一口咬下這「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」的「三醬牛叉燒 刈包」，友人眼睛瞪大的跟我說：這個也太好吃了吧！
尤其是那裡頭的牛叉燒！厚度看似有三四公分，一口咬下裡頭有筋有肉有著滿滿滷汁透進的香，
加上那清爽的番茄、經典的花生粉，如果只用傳統刈包來形容它，真的太太太小看它了！它絕對是我們吃過最藝術且好吃極的刈包 ^~^
如果你（妳）不喜歡一個鬧哄哄的空間，我想「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」很適合你 …
一個人也好，兩個人也行，三四個朋友喜歡靜靜的坐下來說些悄悄話，來這再好不過！
怪不得起初的「飲周公+eat bao lab.刈包餐廳」開在宵夜時段，在那夜深人靜的夜晚，看著老闆準備刈包，就算不說話也覺得很好！：）
下次到一中商圈、中友百貨附近 ，想來點不一樣的？！
我想這間很有藝術氣息的刈包店，值得你（妳）筆記～ ^_______________^ /
飲周公+eat bao lab.刈包餐廳：台中市北區育才北路22號 ＼ 04 2223 3035 ＼ 12:00~21:00；22:00~02:30 ＼ 粉絲專頁
