Last Updated on 2023 年 3 月 12 日 by 規小孫
織田信長串燒酒場:台中市北區西屯路一段498號 \ 04 2208 0558 \ 18:00~ 凌晨 01:00 \ Facebook
這絕對是上班族下班最愛的事!以前看日劇就好喜歡那種下班窩進居酒屋的場景~
到了自己開始工作、蠟燭N頭燒之後,才明白原來那樣的場景不只是享受,而是能真正療癒上班族一整天疲累的心情啊!XD
所以我們的口袋名單一直會收集的就是「居酒屋」,而且一定要是氣氛好、有生啤酒可以喝的那種~
最近這間位在西屯路、忠明路交叉口上的「織田信長串燒酒場」就是我們的新寵!
好吃到樣樣都無雷!連小鳥胃的友人都可以吃到眉開眼笑,甚至還一直和我說~過幾天我們再來吃!^___________^ /
人生能遇到幾個一樣喜歡品嚐美食的人是很幸福的!而當另一半又剛好和你一樣,喜歡吃的都很像時,那更是幸運了!
我們倆大概九成喜歡的口味都一樣,喜歡義大利麵、喜歡餐酒館、喜歡燒肉,喜歡有生啤酒可以暢飲的居酒屋:)
喜歡那種新鮮現點現打出來的感覺~
來之前我們就相中了「織田信長串燒酒場」有「KIRIN 一番搾啤酒」!
停好車更見到高掛的生啤小燈箱,頓時我的嘴角都上揚了!嘿嘿~這就是我的意圖啊,來居酒屋就是要喝一番搾啊!
第一次來「織田信長串燒酒場」就深深的被吸引住,老實說走過路過真的會不小心錯過這間很低調的居酒屋~
尤其西屯路、忠明路這一帶的車流速度挺快的,一旦走進來就會明白,那種老饕自會相聚的共鳴~
這個平常日的夜晚,整間店座無虛席的滿滿都是人 …
就算偶爾有了換桌的空檔,也是很快的有人遞補上。還好我們有先見之明,有先訂位啊!(為了吃的我,總是很積極的!
一眼望去~紅棕色的木柵欄牆設計與另一側的土耳其藍色調搭配的好好看!
再加上那一幅幅好有味道的復古掛畫,使得屋裡散發著濃濃的日式居酒屋氛圍~
大家有沒有注意到店裡懸掛的「今井屋日式串燒」布條,它就是「織田信長串燒酒場」的前身,他們是從攤販一路磨練過來的~
令我們期待的「KIRIN 一番搾啤酒」每杯都是現點現打喔~貼心的「織田信長串燒酒場」居然還提供了冰杯!
金黃色的生啤酒就這樣緩緩的注入冰鎮過後的冰杯裡,這畫面太誘人!說什麼一定要一人來上一杯先 ^_____________^ /
一入座就先送了招待的小菜,那天吃到的是涼拌海帶絲~
別看它只是海帶絲呦!好吃的讓我們差點想問老闆,可不可以買回家!XD
連海帶絲都能讓人吃到功夫了得、料理手法很精緻的那種感覺,微酸微辣的相當開胃!這樣的開始讓我們很期待接下來的美食
#一番搾生啤酒 $130
來串燒居酒屋怎能不來杯冰涼的生啤酒~
嘿嘿!非常喜歡 KIRIN 的我們,肯定要來杯「KIRIN 一番搾啤酒」啦!^__________^ /
冰涼的生啤酒散發著迷人的金黃色,啤酒泡沫在杯口堆疊的好綿密、好療癒~
喝過一番搾真的會上癮!入喉的清爽口感,是第一道麥汁所釀造出的獨特啤酒香,乾淨、純粹,且散發著迷人的自然麥香~
而且 「KIRIN 一番搾啤酒」非常順口,不苦不酸、暢飲度十足!是連友人都會不小心再來一杯的生啤酒~
#甜不辣 $60/2本 #青椒 $80/2本 #櫛瓜 $80/2本 #烤飯糰 $80
最喜歡兩個人下班之後就往「織田信長串燒酒場」這樣的居酒屋裡喝酒、吃串燒,
那種每種食材都可以來上一點,剛好每一種份量都是一次兩串(2本)的貼心設計,著實適合只有妳我的深夜時光!
從甜不辣就讓友人豎起大拇指,烤得澎澎的、外酥內嫩的,讓她讚不絕口~
烤飯糰我們只叫了一顆分享,包著海苔咬下去!米飯烤過後的Q香,就像是鍋巴飯般外頭有點嚼勁、裡頭鬆軟好吃!
每次到居酒屋必點的青菜:櫛瓜 & 青椒,不需太多的佐料調味,每一口都吃得到蔬菜自然的甜:)
#雞皮(塩味) $80 / 2本
甚愛雞皮、雞軟骨的我們,深愛的程度大概可以以此為標準,來判定一間居酒屋是否對我們的味!XD
結果「織田信長串燒酒場」完全無雷,光是這兩種串燒就足以讓我們這輩子再去千百回(誇飾法)~~~
薄脆中而不乾柴,一口咬下仍有雞皮的Q彈與烤的剛剛好的酥香!好吃到我們一口氣一串吃光光
#龍蝦沙拉雞肉串 $120 / 2本
這個是我私心點來獨享的!瞧瞧那龍蝦沙拉放的份量,根本就是完全掩蓋了雞肉的面積啦~
橘紅色的龍蝦沙拉鑲上了剛剛烤過後的焦褐色光芒,一口咬下多汁的雞肉和軟嫩帶彈牙的龍蝦沙拉好罪惡!
#鹽烤草蝦 $120 / 2本
身為海鮮控當然不能錯過來點海鮮啦!鹽烤的草蝦好新鮮、好肥美~
剝了蝦殼、大口咬下那紅通通的蝦肉,再來口「KIRIN 一番搾啤酒」真是絕配!^___________^ /
#無骨牛小排 $180 / 2本
享受海鮮的我、享受牛小排的妳(友人),我們有著各自最喜歡最喜歡的美食~
更有共識只要能一起坐下來吃吃飯、聊聊天就是一整天最棒的時光!喜歡和妳,享受這樣的時光 直到永遠。
#伊比利豬(塩味) $120 / 2本
豬肉界的勞斯萊斯「伊比利豬」早已經是我們走過路過看見就會點的一樣頂級食材!
不管是燒肉或者火鍋店,伊比利豬的美味大概吃過就很難讓人忘卻~
這串伊比利豬更是用了厚切的方式呈現,更有嚼勁的口感、更吃得到那種獨特的果香、油花香:)
#雞軟骨(塩味) $80 / 2本
除了雞皮,另外一個令我們審視一間居酒屋的就是它:雞軟骨!!!XD
我們就愛這種三角形狀的雞軟骨,而且不要裹粉、不要留下太多雞肉,而且只要原味鹽烤的就足以擄獲我們的心~
果不其然「織田信長串燒酒場」串燒燒烤的功力非常強大!烤得不過乾的雞軟骨,咬下盡是滿口的脆與彈,100分無誤!
#軟絲 $280 / 1本
再來一尾現點現烤的軟絲如何啊~不抹醬、不需加太多調味,就是這樣原味的呈現反而最能吃到軟絲的鮮甜!
吃到此時其實我們已經飽的可以,「KIRIN 一番搾啤酒」也不知不覺得再來一杯~
好喜歡冰冰涼涼的一番搾,喜歡那剛剛從生啤酒機現打出來的綿密啤酒泡,喜歡入口那沁涼而舒爽的滋味!
此時心裡哼起了伍佰的夏夜晚風:
將妳輕輕捧起,讓妳在我耳邊細語;夏夜的風有妳,就是我還在等待的愛 ….
#秋田烤麻糬 $100
是不是有些人也和友人一樣,大概鹹食與甜食是分開兩個不同的胃?!XD
明明前頭點的那些已經和我說好飽好飽了~ 卻還是想為了她心愛的烤麻糬再戰下去!而且完全樂在其中、吃得眉開眼笑~
是說這麻糬真的烤的好好吃!
雖然烤的也有點小久,但一口咬下那澎澎的麻糬,外面有點脆、有點酥、有點彈的口感,
和裡頭軟嫩、黏黏的質地將烤麻糬最經典的滋味表現的可圈可點!雖然我也很想多來幾口,不過友人深愛,我也只好多讓幾顆給她了
我們因為喜歡居酒屋而來「織田信長串燒酒場」,也因為它喝到了我們超愛的「KIRIN 一番搾啤酒」!
無法形容那天有多麼地雀躍,畢竟吃貨如我們,吃到好吃的日式串燒、喝到新鮮現打的一番搾,已是上班族下班後的最大享受了~
還記得那天屋子裡盡是許多和我們差不多年紀的上班族,甚至還有爸爸媽媽下班帶小朋友一起來的,
真心覺得這樣的居酒屋好有魅力,就像是深夜食堂般撫慰著每個一整天忙碌工作、忙碌生活後的靈魂~
坐下來想吃什麼就點什麼,想來一杯透心涼的「KIRIN 一番搾啤酒」更是每個大人都會懂的享受!
如果此時你(妳)也偷偷的點起頭,那下班就來「織田信長串燒酒場」喝一杯吧~ 或許下次你可能會在這裡遇見我們喔~ ^~^
KIRIN 麒麟一番搾り啤酒:官網 \ Facebook \ 精選店家
織田信長串燒酒場:台中市北區西屯路一段498號 \ 04 2208 0558 \ 18:00~ 凌晨 01:00 \ Facebook