[台北美食] Fabrica 椅子咖啡（捷運信義安和站）：空氣感超清新咖啡店！義大麵輕食很不錯，一個晚上慵懶享受美食的好地方～

Last Updated on 2023 年 4 月 27 日 by 規小孫

Fabrica 椅子咖啡（捷運信義安和站）：台北市大安區敦化南路一段329巷11號 ＼ 02 2700 0780 ＼ facebook 

 

全台灣都是我的家！這種概念對於喜歡東奔西跑的我們來說，根本就是到哪都能找到一片天～ XD

六月份因為工作的原因，算一算都上了台北四次了！除了當天來回之外，上星期週末特地停留了一晚，住在想了很久的『慕軒』。

晚上特地找了一間附近的小店吃飯，滑滑手機、看看地圖和 instagram就發現了這間『Fabrica 椅子』！

位置竟然就在慕軒的旁邊巷子裡，走路大概就兩三分鐘而已，超級無敵近的！慵懶了享受了一頓美食後，馬上回飯店看金曲獎 ^~^ 

 

 

當初在搜尋附近的美食時，第一眼就被『Fabrica 椅子』的清新吸引。

諾白的空間、座位數不算多卻顯得很是舒服！之所以叫做『Fabrica 椅子』，就是這兒有許多各式各樣的椅子。

喜歡這樣原木色系、白色主調的自然氛圍，所以自己給它了『空氣感』的形容！在這裡不自覺得連呼吸都覺得清新 ^~^ 

 

 

還記得一走進『Fabrica 椅子』就聞到空氣裡香水百合的味道，採光舒服而自然 …

走到自己喜歡的位置坐了下來，身邊許多座位上感覺都是很熟悉的老客人！常常覺得台北的巷弄裡，很多這樣讓人想待一整天的小店。

四周的牆上、書架上，擺放著屬於他們的故事、想說的話，在這裡讓自己嗅到了一種可以看很久都不厭倦的氣質！ 

 

 

其實最喜歡的位置便是一走進店裡，右手邊的落地窗座位區。

不知道妳會不會和我一樣，很喜歡靠窗的位置！

好像坐在屋子裡，心還是會在外頭晃著、走著，眼睛還是會想看看窗外的世界、看看那些正在發生的故事。 

 

 

 

我們這天坐在中間靠近後端的位置，很喜歡『Fabrica 椅子』的吧檯！

用著白色與淺綠色的花磚拼湊了一整面的吧檯牆面，怎麼看都覺得很舒服、很清新，搭上那些綠色植物更突顯了一種朝氣！好好看呢～

就連 Menu，也像是一本文青刊物，擁有了讓人想收藏的純粹。 

 

 

『Fabrica 椅子』賣的不算多，輕食、義大利麵、商業午餐和咖啡等等。

但價格在台北來說算是中間能接受的！友人很喜歡吃義大利麵，所以四處的品嘗義大利麵，是我們的習慣！

這天我們點了清炒大蒜辣椒蛤蠣麵、特調蕃茄辣味雞胸筆管麵、凱薩沙拉和兩杯飲料，價格落在 800元左右～ 

整體來說義大利麵讓我們很喜歡，就是飲料的部份小杯了點！XDXD

 

 

簡單而新鮮的凱薩沙拉也是我們常常點，不容易出錯的選項之一 …

『Fabrica 椅子』的餐點上桌，總給人一種很清新、很舒服的感覺，完全延續了空間上給人的感覺。

坐在這兒品嚐食物，真的會不自主的慵懶起來！^___________^ / 

 

 

我們的清炒大蒜辣椒蛤蠣麵、特調蕃茄辣味雞胸筆管麵同時上桌，

用著那很像寬版碗公的呈現方式，讓友人很喜歡這樣的器皿設計，端在面前是滿滿的溫暖！一種讓人會想吃到光的感覺～

對於我們平常有吃辣的程度來說，其實友人的清炒大蒜辣椒蛤蠣麵並不算辣！她也說好像根本沒辣！XD

不過清炒的味道很好，義大利麵Q彈之中吸附了蛤蠣滿滿的湯汁，算是表現的很不錯的蛤蠣義大利麵～ 

 

 

我的特調蕃茄辣味雞胸筆管麵肯定會是男孩子的愛！

雞胸肉不柴而且經過了切片、酥炸過，一口咬下去外頭酥脆、裡頭Q彈有嚼勁，很好吃～

筆管麵吸附了蕃茄的湯汁，非常夠味！但同樣的還不足我們平常的小辣等級！喜歡吃辣的應該可以請店家加重辣的程度 XD 

 

 

一趟趟的旅行，從景點帶領我們走進了巷弄裡 …

從風景讓我們找尋附近的美食，或者因為美食讓我們找尋附近的有趣！這種感覺真的很好玩！

學著在一趟旅行中做串連，你會發現許多你平常沒有注意到的『點』，連貫的去探索它們，其實更顯得深入而全面～

分享給大家這間『Fabrica 椅子』，很喜歡那晚散步就到那兒的輕鬆，旅行其實很簡單 🙂