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荏苒咖啡 放在我們的嘉義待訪收藏名單裡好像快一年了,一開幕便撩到我們的她,是 霜空珈琲Come home 咖啡漫步 的最新品牌,只要喜歡嘉義就很難不知道他們,而我們自然也是其一,終於趕在 2022 年初首訪了!認真的我們還特地起了個早,九點開門不到就乖乖的站在門口候位,成了那日第一組客人。

我們這次完全是因為 蒸一籠蔬菜 和 紅酒家常燉肉 而來,完全沒點甜點(偷笑)、是專程來吃暖呼呼的早午餐!畢竟能在如此愜意的咖啡店裡吃到暖心、暖胃的鹹食料理更顯迷人,尤其是 紅酒家常燉肉 完全擄獲了我們倆的心,好吃到回台中好幾天了,我家菲菲還一直想念著~

information:

荏苒咖啡:嘉義市東區公園街97號 \ 05 2752221 \ 09:00~17:00(店休見臉書) \ Facebook

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稍稍遠離了嘉義市區,荏苒咖啡 位在 嘉義景點射日塔嘉義公園、KANO園區 旁,附近為住宅區,建議停車可至超大的 嘉義公園停車場 再散步過來(大約4分鐘)。

與位在市區的 霜空珈琲 很不一樣,荏苒咖啡 宛如一棟與世隔絕的兩層樓老宅,屋外雖沒說沒有市區的人來車往,但踏進碎石子後的光景就像是走進了秘密基地般,讓人不自覺得放輕了腳步、放空了思緒,抬頭見到的是黃綠色的小磚牆、身邊是隨著季節變色的蘆葦花,半空中還有盞盞營燈,一切的一切都比我們想像的還要迷人~

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大概是某種痴狂吧!只想成為 荏苒咖啡 那日的第一組客人,不到開門九點就站在門口,為的就是一求坐到我們喜歡的窗邊桌,開心的是如願了。

其實 荏苒咖啡 有不少窗邊的位置,但我們最後選了靠近門口的大片玻璃窗前(上圖),結果一坐下自己就被面前的這張老桌子吸引,一度想認真問店員能不能割愛?!XD

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荏苒咖啡 霜空珈琲 可以說是將古老日本美學 侘寂(わびさび)發揮的淋漓盡致,而且最新的 荏苒咖啡 空間更大,因此擁有更多細節讓人流連不已。

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拱門裡外的世界從裡往外看或者從外往裡看,只要轉轉頭就能發現到空間裡的巧思,若有似無、若隱若現,是飄散著食物香的咖啡吧台、是另一頭四人座位區。而白天裡也亮著的暖黃燈光,一盞盞的溫暖著靜謐的空間,所謂的歲月靜好,或許就是這樣的氛圍吧

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去年因為在家的時間多了,索性的換了一些傢俱、桌椅,也因為如此認識了幾個老件品牌、訂製傢俱,所以見到這張桌子時自己尤其激動!和菲菲說了好幾次,如果這張桌子可以買回家,我一定馬上打包帶走 XD

荏苒咖啡 有太多細節是我們越來越喜歡的味道,藤椅、老桌、編織籃等等,就連月曆我們也同為 野花手繪掛布月曆 的同好,那種在心裡打了好幾個物以類聚勾勾的喜歡,已足以讓我們一輩子都成為他們的粉絲了~

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而這我無法搬回家、只能不斷思念的老件矮桌上,是那日我們倆的早午餐、暖呼呼的輕食早午餐。

紅酒家常燉肉配藜麥飯 $300

蒸一籠蔬菜配佛卡夏 $230 +小杯南瓜濃湯 $50

餐點加購熱紅玉紅茶 $50、冰紅玉紅茶 $50

|紅酒家常燉肉配藜麥飯 $300

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看著 Menu 也叫錯的我們,好幾次一直把 荏苒咖啡 紅酒家常燉肉配藜麥飯 想成牛肉,甚至就連放進了嘴裡、咀嚼之後,還是心想這怎麼可能是豬肉,這軟嫩的滋味根本就是紅酒燉牛肉啊(誤 XDDD

但彈牙軟嫩的肉質在嘴裡綻放著、湯汁裡的食物精華在味蕾中閃爍著,從第一口到最後一口、從花椰菜到鷹嘴豆、從湯汁淋飯到大口吃肉,每一口每一口都是感動,感動的刻下了名為想念的喜歡,至今仍不時的想起這一盤 紅酒家常燉肉 !!!

|蒸一籠蔬菜配佛卡夏 $230 +小杯南瓜濃湯 $50

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還記得第一次看見 荏苒咖啡 時,自己就是被這一籠蒸時蔬給吸引住目光!越來越重視飯間一定要有青菜,所以只要在家吃飯,不管是早餐、午餐或者晚餐,我們一定會讓自己多吃蔬菜!因為知道吃菜的好,所以見到餐廳用心對待、用心呈現「青菜」的,自己總會特別記得!也因為這樣特別喜歡青菜吃到飽的火鍋店(題外話)。

蒸一籠蔬菜配佛卡夏 不只有一籃現點現蒸的蔬菜,還有一籃暖呼呼的佛卡夏。如果擔心稍嫌單薄,還可以 +50 加購濃湯(南瓜濃湯、蘑菇濃湯),我們選了灑了堅果的南瓜濃湯,濃湯香氣濃郁,一端上桌還有種小盆栽的即視感!好可愛!

五顏六色的 蒸一籠蔬菜 有紫心地瓜、玉米筍、花椰菜、櫛瓜、紅蘿蔔、鴻喜菇、南瓜等季節時蔬,不加調味、完全原汁原味呈現,佐料可以選柚子鹽或桔橙醬,但我們從頭到尾都沒用,一整個樂在時蔬的自然鮮甜中!很推薦同桌至少點一份(2人以上),這樣就能一起分享這種自然的幸福滋味啦~

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終於來到的期待已久的 荏苒咖啡,這也是這次回嘉的行程中最想去、最期待也最不擔心會踩雷的一間店,因為 霜空珈琲Come home 咖啡漫步 出品必屬佳作。

甚至引頸期盼 Nicole 與 Sammy 未來的新作,不管是甜點或者鹹食,我們都一定會認真前往。就像是 荏苒咖啡 一樣,為她早起都覺得值得呢!

information:

荏苒咖啡:嘉義市東區公園街97號 \ 05 2752221 \ 09:00~17:00(店休見臉書) \ Facebook

*這次兩天一夜的嘉義小旅行行程*

D1>桃城豆花堀川茶事辣木La_moonigh住|劉寓大麦小麦 日式酒食

D2>荏苒咖啡>睦嶋>返台中參加 PARK2 草木森花之市

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菲菲 = 友人 = 太太 = 親愛的!(小孫專屬模特兒兼最佳夥伴 XD

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