[台中] 牛肉饕客的必愛：「張家屯牛雜」東興路總店，還沒吃就被牛肉的香氣給迷倒了！

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

 

其實我是個「很台」的台灣人！

所以並不是義大利麵、早午餐才能吸引到我，諸凡現炒、快炒、燒烤，都很吸引我。

 

只不過奈於PO文喜好，也不知道「觀眾」喜好，

所以很少把這樣的東西放進版上。

 

不過，我想我應該會慢慢的增加「平價」、「台風味十足」的文，希望喜歡的格友們多多支持！

 

 

 

這間張家屯牛雜，是朋友推薦

基本上自己也知道「紅肉」少吃較好，所以真的吃到牛肉、牛排這類，我可能一個月兩次左右。

 

這次不吃牛排、牛肉麵

就因為這「從頭吃到到尾」的霸氣，我決定來上一趟。

 

這店面「台式」十足，我可以想像晚餐、宵夜必定坐滿人！

 

 

 

 

今天點單點：牛肉炒麵（炒辣）、空心菜炒牛肉、牛雜湯

 

 

 

 

牛雜湯沾醬

沾這一味好吃，裡頭應該是蒜泥（我愛蒜泥！）

 

牛雜湯，很香

雖然我無法一眼看出來這些牛雜代表了什麼部位，但是無腥、很鮮的口感

相當喜歡

 

 

 

 

 

  

 

  

 

沙茶空心菜炒牛肉，裡頭的牛肉還真大片

很有誠意

 

不過後來自己發現這樣點是自己錯誤，明明牛肉炒麵裡頭的牛肉也一樣多、一樣大

應該單純炒青菜就好

也不會感覺相似度太高！

 

不過如果多人聚餐，我想這裡的現炒　必定白飯次次添！

夏天再來點啤酒，應該棒極

 

（酒後不開車，嚴禁酒駕！！）

 

 

 

 

［張家屯牛雜］：  台中市南屯區東興路一段663號，　  11:00AM～20:00PM

 

 　   

 

 

 

台中小吃：

[台中] 小時候的味道：「萬華甜不辣」就在逢甲夜市旁的巷弄裡，找到這一味真的好開心！

[台中] 現烤海鮮『第一猛』到櫻花路開分店啦！大高興，馬上來吃「滿漢全席」海鮮版，風螺直接來兩盤。

[台中] 「富狀元豬腳」：下班總是外頭大排長龍、裡面一位難求之豬腳專賣店！

[台中] 全台特色小吃王『逢甲夜市』海味新發現：「喝酒的蛤仔」、「鬍子哥懶人蝦」，必排甜點「煙囪捲」！ 

[台中] 豐原人自己也愛的廟東夜市，走一趟吃盡在地美味。正老牌肉丸就要配貢丸湯，菱角酥每次來都要排！ 

[台中] 牛肉饕客的必愛：「張家屯牛雜」東興路總店，還沒吃就被牛肉的香氣給迷倒了！ 

[台中] 東勢老街裡，四十年歷久不衰「清美小吃」：豆干絲實在太經典！