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[台中] 牛肉饕客的必愛:「張家屯牛雜」東興路總店,還沒吃就被牛肉的香氣給迷倒了!

Last Updated on 2023 年 3 月 18 日 by 規小孫

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其實我是個「很台」的台灣人!

所以並不是義大利麵、早午餐才能吸引到我,諸凡現炒、快炒、燒烤,都很吸引我。

 

只不過奈於PO文喜好,也不知道「觀眾」喜好,

所以很少把這樣的東西放進版上。

 

不過,我想我應該會慢慢的增加「平價」、「台風味十足」的文,希望喜歡的格友們多多支持!

 

 

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這間張家屯牛雜,是朋友推薦

基本上自己也知道「紅肉」少吃較好,所以真的吃到牛肉、牛排這類,我可能一個月兩次左右。

 

這次不吃牛排、牛肉麵

就因為這「從頭吃到到尾」的霸氣,我決定來上一趟。

 

這店面「台式」十足,我可以想像晚餐、宵夜必定坐滿人!

 

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今天點單點:牛肉炒麵(炒辣)、空心菜炒牛肉、牛雜湯

 

 

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牛雜湯沾醬

沾這一味好吃,裡頭應該是蒜泥(我愛蒜泥!)

 

牛雜湯,很香

雖然我無法一眼看出來這些牛雜代表了什麼部位,但是無腥、很鮮的口感

相當喜歡

 

 

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沙茶空心菜炒牛肉,裡頭的牛肉還真大片

很有誠意

 

不過後來自己發現這樣點是自己錯誤,明明牛肉炒麵裡頭的牛肉也一樣多、一樣大

應該單純炒青菜就好

也不會感覺相似度太高!

 

不過如果多人聚餐,我想這裡的現炒 必定白飯次次添!

夏天再來點啤酒,應該棒極

 

(酒後不開車,嚴禁酒駕!!)

 

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[張家屯牛雜]:add  台中市南屯區東興路一段663號, open  11:00AM~20:00PM

 

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一則留言

  • 回覆
    winkili
    2013 年 6 月 5 日 於 下午 5:01

    是我愛吃的牛 ^^
    版主回覆:(06/05/2013 05:26:40 PM)
    太棒了!改天去吃吃看喔 ^_____^

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